聞いた事のあるメーカーもあれば、市販ではなじみのないメーカーなどもありますが、和食部門・中華部門・洋食部門・給食、惣菜部門・デザート部門と、各部門から３品が選ばれました。
今回はみんな大好き「デザート部門」から３品を紹介します。
デザート部門
 | 【冷蔵便】スライス生チョコレート / 90g（5枚） TOMIZ(富澤商店) パン用折込シート その他折込シート 新品価格 |
スライス生チョコレートです。
ブルボンから発売の、乗せる、巻く、包む、型抜き・・・様々なアレンジができる商品。チョコレートの使用シーンが広がります。厚さ2ｍｍのスライスタイプのチョコ。口どけも滑らかで生クリームと濃厚なチョコレート感が楽しめる商品です。
規格は５枚入りで９０g。スーパーでも見たことあるかもしれませんね。
 | 新品価格 |
さらに、フリーカットケーキ ピスタチオです。
味の素冷凍食品から「フレック」のブランドで発売。スポンジの上にラズベリーピューレと濃厚なピスタチオのムースを重ねたレア―ケーキです。
サイズや、形を自由にアレンジできるフリーカットタイプで、今流行のピスタチオフレーバーと、上品な緑色の彩りが見た目も楽しませてくれます。ホテルバイキングなどでも好評のようです。
もう一品は「プレミアムイルジェラート」です。ロッテアイスから発売の、イタリアジェラート協会認定の商品。素材の持つ風味たっぷりに仕上げられており、軟らかくなめらかな口当たりと各フレーバーのナチュラルな香り立ちが楽しめるワンランク上の商品です。
クラウンメロン、安納芋をそれぞれ100％使用し、贅沢感のあるジェラートとして大人気です。こちら画像など手配できずここからは購入できませんが、どこかで口にする事が出来るかもしれませんよ。ひょっとしてもう食べているのかもしれません。
私たち業務用の世界でもこうしたヒット賞受賞品は気になります。まして、デザート好きなので最初に見てしまいますね。
一度お試しください！
ご購入用のリンクです。
アマゾンより
楽天より
感想(10件)
タグ：業務用ヒット商品
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