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黄金のカステラ！

金箔がほどこされたしっとりしたカステラで、至福のお茶の時間。


Gold Leaf Sponge Cake

まめや金澤萬久 金かすてら 大(5カット)

初めて、家でうりずんを料理しました。
と言っても、ゆでてサラダにしただけですが。

ほろ苦さも、歯ごたえもちょうど良い！

意外にも、たんぱく質が豊富なのだそうですね。

「うりずん豆」「シカクマーミ」「琉球四角豆」とも呼ばれるそうです。

Winged bean

沖縄県産　うりずん豆（四角豆）300ｇ

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