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2019年12月23日

ラッカス Latkes ジャガイモのパンケーキ

●ラッカス Latkes ジャガイモのパンケーキ

ユダヤ系の方々が、ユダヤ教のお祭りHanukkah(ハヌカ、ハニカ)の時期に食べるというラッカス(ラトケス)。

ちょっとハッシュドポテト(Hash browns)にも似た感じの、ポテトパンケーキ。


A traditional Jewish potato pancake, Latkes.

IMG-0944.jpg

↑写真はWISE SONS TOKYO/ワイズ サンズ トウキョウのハヌカのシーズン期間限定メニュー




Linda's Gourmet Latkes、24個の手作りポテトパンケーキ、オリジナルポテト、24.7 OZ Lind


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