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2019年05月08日

瀬戸内塩レモンあじラーメン

●瀬戸内塩レモンあじラーメン 2個入り箱 IMG-0291.JPG 瀬戸内産レモン果汁使用の即席ラーメン。 ウマさしみるトリだし! 1個

瀬戸内塩レモンあじラーメン

侍 サムライラーメン Samurai Ramen

●侍 サムライラーメン Samurai Ramen さむらいラーメン。 箱に入ったインスタントラーメン。 なんと、ヴィーガン(ビーガン Vegan)フード。 原材料を見ると、本当に植物性のものばかり。 それでこんなにおいしく出来るとは! 箱の中には麺、スープのほかに、作り方の紙、サムライカード、立派な竹の割り箸2膳が入っています。 これは海外の方に喜ばれそうですね。

Samurai Ramen UMAMI サムライラーメン旨味 1箱 2人前 (スープ・箸2膳・侍言葉トランプ1枚付)

1箱 2人前 +1袋(2人前)お試しセット

Samurai Ramen UMAMI(サムライラーメン旨味)1箱 2人前 1袋(2人前)お試しセット

Samurai Ramen UMAMI【赤】

Samurai Ramen UMAMI【赤】(サムライラーメン旨味2人前)×3袋 動物・魚介由来成分、アルコール、化学調味料、にんにく不使用

2019年03月30日

A1肉骨茶(バクテ―)マレーシア料理(十条)

●A1肉骨茶(バクテ―)マレーシア料理(十条)

肉骨茶 バクテーのお店。

肉骨茶とは、お茶ではありません。

飲茶や点心ともちょっと違います。

肉(主に豚スペアリブ、皮つき肉、骨付き肉等)を漢方で煮込んだマレーシアやシンガポールの薬膳スープ料理。

Bak kut teh
IMG_20190215_121259.jpg

ランチはごはん・小鉢付き

A1肉骨茶 (バクテー)
東京都北区上十条2-30-9



●おうちで肉骨茶 (バクテー)を食べるなら
 →バクテ―の素

●肉骨茶風味のインスタントラーメン
 →骨肉茶風味の即席麺

2018年11月03日

ラーメン凪 煮干拉麺

●ラーメン凪(なぎ) 煮干拉麺

ものすごく煮干しに敬意を払っているのがわかるラーメン。

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「煮干ラーメン」と、


「すごい!煮干ラーメン」
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(ちょっと食べかけの写真だけど・・)
おいしそうでしょ。


ラーメン凪
http://www.n-nagi.com/




東洋水産 マルちゃん
煮干拉麺 凪
すごい煮干ラーメン

東洋水産 マルちゃん 煮干拉麺 凪 すごい煮干ラーメン 96g×12入


2018年10月15日

雲林坊(ユンリンボウ) 担々麺

●雲林坊(ユンリンボウ) 担々麺

IMG_20181008_195817.jpg
うー、しびれるぅ〜!

唐辛子系の「辛さ」と
山椒系の「痺れ」。

それぞれのレベルの調節もしてくれます。

写真の担担麺は、辛さ、痺れ、ともに「普通」のタイプ。


<神田雲林>
姉妹店
http://www.kandayunrin.com/shimaiten.html

2018年04月23日

桂花 阿蘇 ラーメン

●桂花 阿蘇 ラーメン

東京で革命を起こした本場熊本ラーメン、

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写真は阿蘇拉麺。
阿蘇ラーメンには高菜がたっぷり入っています。

池袋 サンシャイン60通り店でいただきました。
東京都豊島区東池袋1-22-13第5中村ビル1F

桂花ラーメンって、お取り寄せ通販や、再現カップ麺(インスタント:サンヨー サッポロ一番)もあるのですね!

くまもと桂花ラーメン 1袋(150g)スープ付き 桂花ラーメン 味千ラーメン





サンヨー食品 サッポロ一番 名店の味 桂花熊本マー油豚骨ラーメン 123g ×12食入 1ケース




味千・桂花ラーメン 熊本復興支援セット40(ギフト箱入り)熊本ラーメン


2018年04月19日

狼煙(のろし) ラーメン 埼玉

●狼煙(のろし) ラーメン 埼玉

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中華そば

「北大宮」駅、「鉄道博物館」駅のどちらからも徒歩10分ぐらいかかる場所にもかかわらず、行列が出来ていて、ちょっと並びました。

つけ麺が人気のようですが、私は中華そばをいただきました。

魚介系のだしがよく効いたスープとコシのあるパスタのような麺が良く合って食べごたえがあり美味しかったです。

このお取り寄せできる「埼玉県 ご当地ラーメン 狼煙」のセットはまだ食べてみていないのですが、「魚粉付き」ということで、行列に並ばずにあのスープが家で再現できるかな?!と期待。
ぜひ挑戦してみたいと思います。

【狼煙 ラーメン 送料無料 醤油】埼玉ラーメン 狼煙 醤油ラーメン 2個セット【濃厚醤油ラーメン スープ付】【埼玉県 ご当地ラーメン】


2017年08月16日

らーめん まる玉 辻堂店

●らーめん まる玉 辻堂店

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まる玉らーめん

おいしい!

鶏白湯スープに細ちぢれ麺。


らーめん まる玉

<辻堂店>
神奈川県藤沢市辻堂2-9-7
tel. 0466-37-0039
タグ:ラーメン

2017年08月07日

博多ラーメン しばらく日本橋店

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●博多ラーメン しばらく日本橋店
東京都中央区日本橋蛎殻町2丁目14−4

お店に入ると、しっかり博多ラーメンの匂いがする!

博多ラーメンの店なのだから当たり前ですよね。でも、最近のおしゃれなビルの中に入っているお店などは、九州系のラーメン屋さんでもあまり豚骨の匂いがしなかったりします。

匂いがすればいいってもんじゃありませんが、昔、初めて福岡でラーメン屋さんに入った時に驚いたあのトンコツの匂いを感じて懐かしくなりました!

宮崎県産の豚の骨を長時間煮込んでスープを作っているそうです。

美味しかったです。

2017年06月28日

自家製麺 竜葵(ほおずき) 川口

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●自家製麺 竜葵(ほおずき) 川口

塩そば

透明で黄金色のスープに仏料理を思わせるような鶏と豚の二種のチャーシュー。

スタイリッシュな一杯のラーメン。

でも、カウンター席からよく見えるキッチンのスープを作っている鍋からは、何羽も何羽も次から次へと鳥さんの姿をした物が、たくさん取り出されていて、びっくりしました!

名古屋コーチンでおダシをとっているらしいです。

そして、丁寧に丁寧にアクを取っていらっしゃいました。

なるほど、それで、こんなに透き通っていて綺麗なのにコクがあるスープなんですね。

竜葵
埼玉県川口市栄町3-5-15
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