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2017年08月07日

博多ラーメン しばらく日本橋店

IMG_20170806_124502~2.jpg
●博多ラーメン しばらく日本橋店
東京都中央区日本橋蛎殻町2丁目14−4

お店に入ると、しっかり博多ラーメンの匂いがする!

博多ラーメンの店なのだから当たり前ですよね。でも、最近のおしゃれなビルの中に入っているお店などは、九州系のラーメン屋さんでもあまり豚骨の匂いがしなかったりします。

匂いがすればいいってもんじゃありませんが、昔、初めて福岡でラーメン屋さんに入った時に驚いたあのトンコツの匂いを感じて懐かしくなりました!

宮崎県産の豚の骨を長時間煮込んでスープを作っているそうです。

美味しかったです。
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