ジャックシュトロのブログ

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思わず見入ってしまう可愛さのものってありますよね！

冒頭の写真のケーキにはやられました。

ただでさえジャックはイチゴが好きだと言うのに、この外見は反則です！

特にヘタの部分、この漫画チックなデザインはたまりませんよね。


甘かったり、酸味があったり、お味の方も美味しくいただきました。


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これを作ったのは全国展開されている洋菓子の「シャトレーゼ」です。

一般にも広く愛されている有名なお店ですよね。

ジャックも何回か食べたことはあったのですがこのイチゴは初めてでした。

実際に見ると味よりもその外見に心奪われてしまいます。

しかもこの「シャトレーゼ」、バレンタインでに向けてさらに素敵なものも提供しようとしている気配！

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この写真は見ているだけでも嬉しくなっちゃいますよね。

ケーキとチョコの理想的な混血！

生チョコ食べながらケーキのしっとり感も味わえるわけですよ。

特にこの一品。



コンパクトにまとまったケーキの中に惜しげもなく詰め込まれた美味しそうな生チョコ！

ジャックはまだこれを食べたわけではないのですが、外見見てても絶対に美味いはず。

なんとしてでも食べたい、という訳で周りの女子に猛アピール中です。笑


まあ、自分で買えば良いだけなんですけどね。



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突然ですが、ジャックはスキーヤーです。

冬になると雪山に篭りがちになります。

いろんな地方のスキー場に行く訳ですが、東京で仕事をしていた時には日帰りスキーのメッカとして、八ヶ岳山麓方面のスキー場に良く足を伸ばしました。

なんとこの「シャトレーゼ」、この八ヶ岳山麓「野辺山地区」の牧場を契約牧場とし、最上のミルクを仕入れているとの事！

一度「野辺山地区」の牧場でミルクソフトクリームを食べたことがありますが、そのまろやかな味わいにしてやられました。

標高1,375mにあるこの地区のミルクを使っているから、ここのケーキは格別な味を出せるんですね！

ミルクのみならず卵についても、山梨県甲斐市にある特別な農場から取り寄せているんだそうです。
鶏の飲み水までにも気を使って卵作りに励んでいるのだそうな。

全ての素材にこだわりを持ってケーキ作りに励んでいるので、ここまで美味しいケーキが作れるんですね！


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如何でしたでしょうか。

シャトレーゼは全国展開をしているので、きっと皆様のお近くにもお店があるのではないでしょうか？

こんなに可愛いイチゴ型ケーキを是非ともご体験下さいね。

ほっこりする事間違いなしですよー。










【店舗詳細】シャトレーゼ白州工場！

https://www.chateraise.co.jp/





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