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2020年01月11日

フツーこそが素晴らしい!「ふうりんラーメン」神戸住吉店


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いらっしゃいませ、ジャック商店です。

以前、「そよ風」のブログの中で煮干しラーメンを推しまくったジャックですが、神戸の住吉にこれまたなんとも言えないラーメンがあります。

その名を「ふうりんラーメン」。


ちなみに以前の「そよ風」の記事はこちらでーす。↓

http://fanblogs.jp/jackshutro/archive/58/0


住吉の「ふうりんラーメン」のキーワードは「フツー」。

そう、とっても美味しいフツーのラーメンなのです。

【店舗詳細】ふうりんラーメン! フツーが作り出す見事な美味しさ★


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あ、ちょっ、ちょっと待って下さい。
そんなに慌ててブログ閉じなくても…。

あー、そっちのあなたはお気に入り削除までしようとして!


おっしゃりたい事はわかります。
誰もフツーのラーメンの記事など、読みたくは無いですよね。

しかしこの神戸住吉地区に限って言えば、フツーこそが素晴らしいのですよ!


大阪から神戸に向けてのメインロード、国道2号線。

西宮を過ぎたあたりから神戸東灘にかけては、ちょっと有名なラーメン激戦区です。

有名な「芦屋ラーメン」などがあるエリアですね。

関東で言えば環八あたりに匹敵するでしょうか。

しかしこの辺りの主力は豚骨こってり系です。
有名な「天下一品」なんかを見ててもわかりますけど、レンゲを下げてもスープが入ってこない時があるって言うくらいこってりしています。


そこに持ってきてこの「ふうりんラーメン」さんは、素晴らしいのがそのポジショニング!


こってりし過ぎず、それでいてあっさりもし過ぎず。

スープも透き通り過ぎずトロッとし過ぎず、全てにおいて凄く良い按配なのです。


前述の「そよ風」ラーメンは透き通ったスープの奥の方から、「俺は煮干しだぞコノヤロー」と言わんばかりの主張をしてきますが、そこまでの偏りもなく、本当にフツーに美味しいラーメンなのです。

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ほら高校の時にも居たじゃないですか。

可愛いメインどころの女の子たちの影に隠れて、あまり騒がずにこにこ笑って横にいる様な娘が。

お化粧もせず、目もぱっちりしていませんが肌が綺麗で、笑顔が可愛い感じの娘です。

因みに部活は水泳部ですね。

まさにでしゃばりもせず、引っ込みすぎもせず丁度良い位置にいるんですよねー。

何故か人気ランキングなどした時には、必ず上位に来たりする娘です。


「ふうりんラーメン」はまさにそれ!

そのポジショニングこそが素晴らしいと思ってるジャックなのです。

それが証拠にランチタイムに行くと大概、食べたい人で長蛇の列です。

仕事中の方やご家族連れなど、実に様々な方が列を作っています。

しかし「ふうりんラーメン」は寒空の下、ファンを待たせる様な事は致しません!

可能な限り店内壁際に並ぶ様に促してくださるので、暖かい中でその味を楽しみに待つことが出来るのですよ〜。

特にウエイティングのエリアなど無いのにですよ。
性格良いじゃないですか。

フツーでしかも性格が良い、これこそがベストのポジショニングって奴ではないでしょうか?

【店舗詳細】ふうりんラーメン! フツーが作り出す見事な美味しさ★
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そんなに「ふうりんラーメン」の味ですがこってりなどの濃厚な味に慣れている方々には、少し物足りなく感じるかもしれません。

事実、ニンニクなどの香り付けは物凄く抑え目に作られています。


その為カウンター上には、様々な味変用のトッピングが用意されています。

ニラキムチ、ごま、ニンニク、味噌だれ、たくあんなど選り取りみどりです。

最初のあっさりを少し楽しんだ後、是非これらを入れてみて下さい!

元があっさりなだけに、味が激変しますよ。

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高校のフツーの娘とやっとデートにこぎつけた後、待ち合わせに現れた彼女が物凄くお化粧が上手で、女優並みに可愛かったって言うパターンがあるじゃないですか。

あれですよあれ。


あっさりで楽しみたい方にはあっさりと。

ガツッと行きたい方にはガツッと行ける。

その辺りが幅広い客層が列を作る要因にもなっているんでしょうかね。


事実始めから入っているのは白菜くらいで、その他の物は大概トッピングで賄います。

ジャックの場合は、気分によって「ニラキムチ+にんにく」か、「ニラキムチ+ごま」などで楽しみます。


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如何でしたでしょうか?

フツーこそが美味しい「ふうりんラーメン」。

神戸方面にいらした際には、訪問の価値ありですよ!

ただしピーク時は1時間待ち覚悟で…。


今日も有難うございましたっ。



■ ふうりんらーめん 住吉店

住所  :〒658-0053 兵庫県神戸市東灘区住吉宮町3-15-17
TEL :078-856-8360
営業時間:11:30〜24:00
定休日 :毎週火曜日



【店舗詳細】ふうりんラーメン! フツーが作り出す見事な美味しさ★
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