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2017年06月29日
疲れた目をいたわってくれるサプリメント
最近、夜になって部屋が暗くなると、左右の目の視力の違いがはっきりして違和感があります。右目は、少し暗くなると極端に見えにくくなります。
そのため、遠近感にずれが生じてふらつくこともあります。
医者に診てもらっても特別の異常はないのですが、視力の低下は著しいと感じてしまいます。
スマホやPC画面を眩しく感じるのも、私の場合は年齢のせいかもしれませんが、日常的に目を酷使しているため、目に疲れが残っているのかもしれません。
そこで、最近、TVのコマーシャルで見かけたファンケルの「スマホえんきん」というサプリメントを調べてみました。
目に疲れを感じている現代人
ファンケルが調べたところ、現代人の86.2%は、目の疲れを感じているそうです。昔に比べると、目への刺激は圧倒的に増えているからです。
そのため、一日の終わりには、目薬や目のマッサージなどをして、ケアをする必要がありますが、目薬は一時的なものですし、マッサージは、忙しさと疲れで、現実的ではないと思います。
そのため、ファンケルでは、サプリメントを摂ることで目の疲れを癒すことを考えました。
スマホやPC画面からのブルーライトで網膜へのダメージは進行しますし、目が疲れると筋肉疲労は、ピント調節機能の衰えに繋がります。
目の疲れは、肩こりや頭痛、視力の低下などを引き起こして、仕事もスムーズに進まなくなります。
機能性表示食品「スマホえんきん」に含まれる成分
「スマホえんきん」には、目の疲労感を緩和するとされる、機能性関与成分のビルベリー由来のアントシアニン(57.6mg/日)が含まれています。目が疲れてくるとピントの調節力が低下してきますが、アントシアニン(57.6mg/日)を摂った実験(約1ヶ月)では、目の疲労感の緩和が認められました。
さらに、「スマホえんきん」は、ビタミンB群やルテインが配合されています。
「スマホえんきん」を必要としている方々
「スマホえんきん」は、疲れた目のピント調節力を緩和してくれますので、スマホやPC画面で目がかすんだり、しょぼしょぼしたりする人には、目の焦点が合いやすくなることで疲労感の緩和をしてくれると思います。
「スマホえんきん」初めての方の限定特典
現在、初めて「スマホえんきん」を試してみようと考えている人向けに、2週間分+2週間分(計4週間分)のお得なセット(送料無料、税込みで、780円)があります。
こんなチャンスはないと思い、私は直ぐに申込ました。後日(8月頃)、成果を報告しようと思っています。
【ファンケル】20代からの「疲れ目対策」にはスマホえんきん
そのため、遠近感にずれが生じてふらつくこともあります。
医者に診てもらっても特別の異常はないのですが、視力の低下は著しいと感じてしまいます。
スマホやPC画面を眩しく感じるのも、私の場合は年齢のせいかもしれませんが、日常的に目を酷使しているため、目に疲れが残っているのかもしれません。
そこで、最近、TVのコマーシャルで見かけたファンケルの「スマホえんきん」というサプリメントを調べてみました。
目に疲れを感じている現代人
ファンケルが調べたところ、現代人の86.2%は、目の疲れを感じているそうです。昔に比べると、目への刺激は圧倒的に増えているからです。
そのため、一日の終わりには、目薬や目のマッサージなどをして、ケアをする必要がありますが、目薬は一時的なものですし、マッサージは、忙しさと疲れで、現実的ではないと思います。
そのため、ファンケルでは、サプリメントを摂ることで目の疲れを癒すことを考えました。
スマホやPC画面からのブルーライトで網膜へのダメージは進行しますし、目が疲れると筋肉疲労は、ピント調節機能の衰えに繋がります。
目の疲れは、肩こりや頭痛、視力の低下などを引き起こして、仕事もスムーズに進まなくなります。
機能性表示食品「スマホえんきん」に含まれる成分
「スマホえんきん」には、目の疲労感を緩和するとされる、機能性関与成分のビルベリー由来のアントシアニン(57.6mg/日)が含まれています。目が疲れてくるとピントの調節力が低下してきますが、アントシアニン(57.6mg/日)を摂った実験(約1ヶ月)では、目の疲労感の緩和が認められました。
さらに、「スマホえんきん」は、ビタミンB群やルテインが配合されています。
「スマホえんきん」を必要としている方々
「スマホえんきん」は、疲れた目のピント調節力を緩和してくれますので、スマホやPC画面で目がかすんだり、しょぼしょぼしたりする人には、目の焦点が合いやすくなることで疲労感の緩和をしてくれると思います。
「スマホえんきん」初めての方の限定特典
現在、初めて「スマホえんきん」を試してみようと考えている人向けに、2週間分+2週間分(計4週間分)のお得なセット(送料無料、税込みで、780円)があります。
こんなチャンスはないと思い、私は直ぐに申込ました。後日(8月頃)、成果を報告しようと思っています。
【ファンケル】20代からの「疲れ目対策」にはスマホえんきん
2017年06月23日
睡眠負債のリスク度チェックと体内時計のリセット方法
前回は、睡眠負債がどのようなものなのか? また、睡眠不足との違い等について紹介しました。
特に睡眠負債になると、がんや認知症になりやすく、そして能力低下(パフォーマンスの低下)も引き起こすのですが、本人にはパフォーマンスが低くなっていることに気が付かないということも記載しました。
驚いたことに能力は、2日間徹夜した人と同様のレベルにまで低下しているにもかかわらず、本人の感覚は、特別な変化はないと考えていることです。
これは本当に恐ろしいことです。車等を運転する場合に、2日間も徹夜した状態では事故を起こしても不思議ではありませんし、会社員の場合は、仕事に影響もでると思います。
そこで、今回は睡眠負債のリスクチェックについて紹介します。これも、先日のテレビ番組で放送していたものです。
直近1ヶ月間の生活を振り返って設問(8問)に回答して下さい。判定は、回答欄の点数を加算して行います。
1. 布団に入ってからの眠るまでの時間(寝つき状態?)
回答→
寝つきは良い(0点)、少し時間がかかる(1点)
かなり時間がかかる(2点)、非常に時間がかかる(3点)
2. 夜間、睡眠途中で目が覚めてしまうことは?
回答→
問題ない(0点)、少し困る(1点)
かなり困る(2点)、深刻な状態(3点)
3. 希望の起床時間よりも早く目覚めてしまい、それ以降は眠れなくなった
回答→
なし(0点)、少し早い(1点)
かなり早い(2点)、非常に早い(3点)
4. 総睡眠時間は?
回答→
十分(0点)、少し不足(1点)
かなり不足(2点)、全く不足(3点)
5. 全体的な睡眠の質は?
回答→
満足(0点)、少し不満(1点)
かなり不満(2点)、非常に不満(3点)
6. 日中の気分は?
回答→
いつもどおり(0点)、少し滅入る(1点)
かなり滅入った(2点)、非常に滅入った(3点)
7. 日中の活動については?(身体的および精神的)
回答→
いつもどおり(0点)、少し低下(1点)
かなり低下(2点)、非常に低下(3点)
8. 日中の眠気は?
回答→
全くない(0点)、少しある(1点)
かなりある(2点)、激しい(3点)
以上です。如何だったでしょうか。
テレビ番組では、放送内に、視聴者に回答してもらった結果
回答者は、25万6395名で、平均睡眠時間は5時間58分
でした。
スタジオの専門家の先生は、これほどの多くの人の調査は初めてだと感激していました。
25万6395名による、睡眠負債のリスクチェック結果は
10点以上(リスク高)・・・21%
6〜9点(リスク中)・・・39%
5点以下(リスク小)・・・40%
この結果によると日本人の60%(21%+39%)は、睡眠負債でした。
次に、睡眠負債の返済効果について紹介します。
(1) バスケットボール選手(11名)による調査結果
選手達は、平均6.5時間の睡眠をとっていましたが、できるだけ長く眠るように指導した結果、平均8.5時間(1ヶ月間)の睡眠をとるようになりました。
調査では、睡眠時間を変更前後のシュート成功率とダッシュタイムを比較しています。
*スリーポイントシュートの成功率(68%→77%)
*ダッシュタイム(16.2秒→15.5秒)
(2)毎日1時間だけ、睡眠時間を増やした被験者(11名)による調査結果
この調査は、普段の睡眠時間の時と、睡眠時間を1時間増やしてから1週間後の能力比較(計算テスト、握力テスト)を行っています。
*計算テストでは、全員の成績が上昇し、平均で7点アップしていました。
*握力テストでは、平均で(左手:0.7kg、右手:0.8kg)向上していました。
この結果は、睡眠負債は、睡眠時間を増やす努力をすれば、簡単に解消できることを示しています。
睡眠時間を増やすためには、寝つきを早くする必要があります。
これについては、一つ朗報があります。体内時計は、朝、15秒間強い光を見ることでリセットされることが判ったそうです。
たった、15秒間で正常な体内時計に戻ります。もちろん日光を直接見るなんてことは厳禁です。朝、外に出て日差しを浴びれば良いと思います。
尚、どうしても寝つきの悪い人には、スムーズな寝つきを支援する製品(↓)
があります。小型のウェアラブル端末とスマホアプリを組み合わせたものです。スマホからのガイド音に従うことで、自然に呼吸が整ってリラックスするそうです。
また、ウェアラブル端末は、緊張をほぐす効果があって、持ち歩けるため、眠る前だけではなく、休息したい方にはどこでも使っていただける製品です。
現在、発売1周年記念特別キャンペーン中です。(通常価格:20,000円→14,800円)
特に睡眠負債になると、がんや認知症になりやすく、そして能力低下(パフォーマンスの低下)も引き起こすのですが、本人にはパフォーマンスが低くなっていることに気が付かないということも記載しました。
驚いたことに能力は、2日間徹夜した人と同様のレベルにまで低下しているにもかかわらず、本人の感覚は、特別な変化はないと考えていることです。
これは本当に恐ろしいことです。車等を運転する場合に、2日間も徹夜した状態では事故を起こしても不思議ではありませんし、会社員の場合は、仕事に影響もでると思います。
そこで、今回は睡眠負債のリスクチェックについて紹介します。これも、先日のテレビ番組で放送していたものです。
睡眠負債のリスクチェック
直近1ヶ月間の生活を振り返って設問(8問)に回答して下さい。判定は、回答欄の点数を加算して行います。
1. 布団に入ってからの眠るまでの時間(寝つき状態?)
回答→
寝つきは良い(0点)、少し時間がかかる(1点)
かなり時間がかかる(2点)、非常に時間がかかる(3点)
2. 夜間、睡眠途中で目が覚めてしまうことは?
回答→
問題ない(0点)、少し困る(1点)
かなり困る(2点)、深刻な状態(3点)
3. 希望の起床時間よりも早く目覚めてしまい、それ以降は眠れなくなった
回答→
なし(0点)、少し早い(1点)
かなり早い(2点)、非常に早い(3点)
4. 総睡眠時間は?
回答→
十分(0点)、少し不足(1点)
かなり不足(2点)、全く不足(3点)
5. 全体的な睡眠の質は?
回答→
満足(0点)、少し不満(1点)
かなり不満(2点)、非常に不満(3点)
6. 日中の気分は?
回答→
いつもどおり(0点)、少し滅入る(1点)
かなり滅入った(2点)、非常に滅入った(3点)
7. 日中の活動については?(身体的および精神的)
回答→
いつもどおり(0点)、少し低下(1点)
かなり低下(2点)、非常に低下(3点)
8. 日中の眠気は?
回答→
全くない(0点)、少しある(1点)
かなりある(2点)、激しい(3点)
以上です。如何だったでしょうか。
テレビ番組では、放送内に、視聴者に回答してもらった結果
回答者は、25万6395名で、平均睡眠時間は5時間58分
でした。
スタジオの専門家の先生は、これほどの多くの人の調査は初めてだと感激していました。
25万6395名による、睡眠負債のリスクチェック結果は
10点以上(リスク高)・・・21%
6〜9点(リスク中)・・・39%
5点以下(リスク小)・・・40%
この結果によると日本人の60%(21%+39%)は、睡眠負債でした。
次に、睡眠負債の返済効果について紹介します。
睡眠負債返済による効果
(1) バスケットボール選手(11名)による調査結果
選手達は、平均6.5時間の睡眠をとっていましたが、できるだけ長く眠るように指導した結果、平均8.5時間(1ヶ月間)の睡眠をとるようになりました。
調査では、睡眠時間を変更前後のシュート成功率とダッシュタイムを比較しています。
*スリーポイントシュートの成功率(68%→77%)
*ダッシュタイム(16.2秒→15.5秒)
(2)毎日1時間だけ、睡眠時間を増やした被験者(11名)による調査結果
この調査は、普段の睡眠時間の時と、睡眠時間を1時間増やしてから1週間後の能力比較(計算テスト、握力テスト)を行っています。
*計算テストでは、全員の成績が上昇し、平均で7点アップしていました。
*握力テストでは、平均で(左手:0.7kg、右手:0.8kg)向上していました。
この結果は、睡眠負債は、睡眠時間を増やす努力をすれば、簡単に解消できることを示しています。
体内時計のリセット方法
睡眠時間を増やすためには、寝つきを早くする必要があります。
これについては、一つ朗報があります。体内時計は、朝、15秒間強い光を見ることでリセットされることが判ったそうです。
たった、15秒間で正常な体内時計に戻ります。もちろん日光を直接見るなんてことは厳禁です。朝、外に出て日差しを浴びれば良いと思います。
尚、どうしても寝つきの悪い人には、スムーズな寝つきを支援する製品(↓)
があります。小型のウェアラブル端末とスマホアプリを組み合わせたものです。スマホからのガイド音に従うことで、自然に呼吸が整ってリラックスするそうです。
また、ウェアラブル端末は、緊張をほぐす効果があって、持ち歩けるため、眠る前だけではなく、休息したい方にはどこでも使っていただける製品です。
現在、発売1周年記念特別キャンペーン中です。(通常価格:20,000円→14,800円)
2017年06月21日
恐怖の睡眠負債と解消方法
先日のテレビ番組で、睡眠負債という言葉を聞きました。睡眠不足の事を言っているのだろうということは想像できますが、正確な意味はどういうことでしょうか?
次に、番組で放送した内容を整理して紹介します。
睡眠負債の定義は、その人にとっての最適な睡眠時間が満たされていない状態が積み重なったことを意味しています。番組では、20代〜70代の被験者30名で、次の実験をしています。
@ 木曜日:会社から帰ったら、普段どおりに就寝して、普段どおりに起床してもらいます。そして睡眠時間を測定します。
A 金曜日:会社から帰宅したら、普段どおりに就寝してもらいますが、被験者の部屋から時間の判るものや、スマホ等を回収し、外からの光が部屋に入り込まないようにカーテンの隙間などを埋めます。
翌日(土曜日)は、会社が休みのため、自然に目覚めた時を起床時間とします。
B Aと@の睡眠時間の差が2時間以上の場合は睡眠負債があると判断されます。「例えば、通常の起床時間が6時の場合に、自然に目覚める時間(A)が8時以降の場合が該当します。」
これだけ聞くと、単なる睡眠不足のように考えてしまいますが、実は意味が大きく違います。
お金に例えると、睡眠不足は、一時的な無駄使いですが、睡眠負債は、借金が積み重なって簡単には返済できない状態を意味しています。普段の睡眠時間では睡眠が不足していて、それが日常的に繰り返されるため、疲れやストレスが蓄積されている状態です。
実験の結果は、
睡眠負債なし(リスク小:睡眠時間の差が2時間未満)は、40%
睡眠負債有(リスク中:睡眠時間の差が2〜3時間未満)は、33%
睡眠負債有(リスク大:睡眠時間の差が3時間以上)は、27%
でした。60%の人が睡眠負債だったことになります。
『がん』
@ ねずみの調査
がん細胞を移植したネズミを、睡眠を阻害した環境においたグループと、通常環境のグループに分けて、4週間後に、がん細胞を確認したところ、睡眠を阻害されたグループのネズミのがん細胞は、通常環境のものに比べて、2倍以上増殖していました。
この理由は、通常であれば、ネズミの免疫細胞が働いて、がん細胞を攻撃するために、がん細胞の増殖は抑制されますが、睡眠を阻害されたネズミは、免疫細胞が正常に働かなくなっていることを示しています。
A 男女2000人以上を7年間以上モニターした、東北大学の調査
睡眠時間が6時間以下の人の男性では、6時間以上の人に比べて、前立線がんの発症が、1.38倍も多く、女性では乳がんの発症が、1.67倍も多いことが確認されています。
『認知症』
フィンランドで40代〜50代の2000人を対象にして、睡眠時間と認知症発症の関係を追跡調査した結果、睡眠時間が7〜8時間の人と比べて、7時間未満の人は1.59倍も認知症になっていたことが確認されています。
これは、アルツハイマー病の原因と考えられている、アミロイドβが睡眠不足によって脳内に蓄積されてしまったことによります。(アミロイドβは良質の睡眠をとることで脳内から排出することが判っています)
『パフォーマンスの低下』
ワシントン大学のハンス・ヴァンド教授による、睡眠時間と集中力や注意力のテストをしたデータがあります。
徹夜を続けると反応速度は極度に低下していくことが判っていますが、6時間睡眠を続けたグループの人も徐々に、反応速度は低下していきます。
そして、2週間後には2晩徹夜したのと同様の反応速度になっていましたが、6時間睡眠の人には眠気はなく、注意力の低下にも気づいていませんでした。
これが、一過性の睡眠不足とは違う睡眠負債の恐ろしい所です。
睡眠負債は、良質の睡眠をとっても直ぐには解消できませんが、7時間程度の睡眠を続けることで減っていきます。
睡眠時間の確保は簡単ではありませんし、いきなり睡眠時間帯を変えると体がついていきません。
理想的には、1時間就寝時間を速くして、起きる時間を1時間遅くできれば、生活リズムへの影響を少なくした状態で対応できます。(この方法なら30分づつシフトすることで、1時間分の睡眠を増やすことができます)
次に、番組で放送した内容を整理して紹介します。
睡眠負債の意味
睡眠負債の定義は、その人にとっての最適な睡眠時間が満たされていない状態が積み重なったことを意味しています。番組では、20代〜70代の被験者30名で、次の実験をしています。
@ 木曜日:会社から帰ったら、普段どおりに就寝して、普段どおりに起床してもらいます。そして睡眠時間を測定します。
A 金曜日:会社から帰宅したら、普段どおりに就寝してもらいますが、被験者の部屋から時間の判るものや、スマホ等を回収し、外からの光が部屋に入り込まないようにカーテンの隙間などを埋めます。
翌日(土曜日)は、会社が休みのため、自然に目覚めた時を起床時間とします。
B Aと@の睡眠時間の差が2時間以上の場合は睡眠負債があると判断されます。「例えば、通常の起床時間が6時の場合に、自然に目覚める時間(A)が8時以降の場合が該当します。」
これだけ聞くと、単なる睡眠不足のように考えてしまいますが、実は意味が大きく違います。
お金に例えると、睡眠不足は、一時的な無駄使いですが、睡眠負債は、借金が積み重なって簡単には返済できない状態を意味しています。普段の睡眠時間では睡眠が不足していて、それが日常的に繰り返されるため、疲れやストレスが蓄積されている状態です。
実験の結果は、
睡眠負債なし(リスク小:睡眠時間の差が2時間未満)は、40%
睡眠負債有(リスク中:睡眠時間の差が2〜3時間未満)は、33%
睡眠負債有(リスク大:睡眠時間の差が3時間以上)は、27%
でした。60%の人が睡眠負債だったことになります。
睡眠負債は、がん、認知症の発症リスクを高め、パフォーマンス低下を招く
『がん』
@ ねずみの調査
がん細胞を移植したネズミを、睡眠を阻害した環境においたグループと、通常環境のグループに分けて、4週間後に、がん細胞を確認したところ、睡眠を阻害されたグループのネズミのがん細胞は、通常環境のものに比べて、2倍以上増殖していました。
この理由は、通常であれば、ネズミの免疫細胞が働いて、がん細胞を攻撃するために、がん細胞の増殖は抑制されますが、睡眠を阻害されたネズミは、免疫細胞が正常に働かなくなっていることを示しています。
A 男女2000人以上を7年間以上モニターした、東北大学の調査
睡眠時間が6時間以下の人の男性では、6時間以上の人に比べて、前立線がんの発症が、1.38倍も多く、女性では乳がんの発症が、1.67倍も多いことが確認されています。
『認知症』
フィンランドで40代〜50代の2000人を対象にして、睡眠時間と認知症発症の関係を追跡調査した結果、睡眠時間が7〜8時間の人と比べて、7時間未満の人は1.59倍も認知症になっていたことが確認されています。
これは、アルツハイマー病の原因と考えられている、アミロイドβが睡眠不足によって脳内に蓄積されてしまったことによります。(アミロイドβは良質の睡眠をとることで脳内から排出することが判っています)
『パフォーマンスの低下』
ワシントン大学のハンス・ヴァンド教授による、睡眠時間と集中力や注意力のテストをしたデータがあります。
徹夜を続けると反応速度は極度に低下していくことが判っていますが、6時間睡眠を続けたグループの人も徐々に、反応速度は低下していきます。
そして、2週間後には2晩徹夜したのと同様の反応速度になっていましたが、6時間睡眠の人には眠気はなく、注意力の低下にも気づいていませんでした。
これが、一過性の睡眠不足とは違う睡眠負債の恐ろしい所です。
睡眠負債を解消する方法
睡眠負債は、良質の睡眠をとっても直ぐには解消できませんが、7時間程度の睡眠を続けることで減っていきます。
睡眠時間の確保は簡単ではありませんし、いきなり睡眠時間帯を変えると体がついていきません。
理想的には、1時間就寝時間を速くして、起きる時間を1時間遅くできれば、生活リズムへの影響を少なくした状態で対応できます。(この方法なら30分づつシフトすることで、1時間分の睡眠を増やすことができます)
2017年06月16日
コーヒー好きの独り言
私は、自他共に認めるコーヒー大好き人間です。コーヒーを飲まないと、生活は始められません。
起床すると、トイレに行き、テレビを見ながら朝ごはんを食べます。朝食を食べ終わり、食器類を片付けてから、おもむろにインスタントコーヒーを取り出してカップに入れてお湯を注ぎます。
以前は、妻がドリップして作っていましたが、ここ数年は、大抵インスタントコーヒーを自分で作って楽しんでいます。最近のインスタントコーヒーは実に美味しくなりました、そのため、砂糖やミルクも入れないでブラックでも十分に満足できます。
インスタントコーヒーでも、注ぎ方には、ちょっとした工夫をしています。ブラックで飲みますから、コーヒーは少なめにして、カップに投入します。
ちょっとしたこだわりは、その後、大匙2杯程度の水をコーヒーの上に注ぐことです。そして、しっかり混ぜます。
そうすると、コーヒーの大好きな香りが、周り中に漂います。
そのあとで、90℃程度のお湯を注いで完成です。コーヒーをすすりながら、朝の連続テレビ番組を観てくつろぎます。
『大匙2杯程度の水をコーヒーの上に注ぐ理由は、何かの番組で、味がまろやかになると紹介していたことを実践しているだけですが、私はコーヒーのいい香りが漂うのが良くて、いつも行っています。』
会社員時代は、会議の度にコーヒーを飲んでいました。そのため、1日あたり、7〜8杯も飲んでいたと思います。
今は、カフェインの摂り過ぎに気が付いたため、午前中2杯、昼1杯(計3杯)程になりました。(本当は、夜になっても飲みたいと思っていますが、我慢しています)
但し、今は、コーヒーの1杯へのこだわりが増したようです。コーヒーを注いだ時の香りや、ふわふわとした湯気が何とも心地よく感じられます。
机の上に、コーヒーが注がれたカップがあると、ゆったりとした気分になり、とてもリラックスします。私は、コーヒーに癒されています。
最近、広島県にあるコーヒーと紅茶の通信販売の専門店(カフェ工房)を知りました。正直に言うと、私はまだ味わったことがありませんが、ホームページの写真を見るだけで美味しさが伝わってきます。
商品の種類も様々なものがありますが、通信販売に特化しているためでしょうか、どれもリーズナブルな価格設定になっています。
こちらのお店です。
本格ドリップコーヒーが1杯18円。こだわりのコーヒー専門店カフェ工房
特に、2500万杯突破記念として、ヨーロピアンブレンド200(ドリップコーヒー)を1杯18円で、送料無料で販売されています。尚、期間限定(〜6/27正午まで)の特典になります。
補足ですが、ヨーロピアンブレンド200という商品は、2017年度のモンドセレクションで銀賞を受賞しています。
後日、私も注文して味わってみる予定です。(別途、本ブログでも紹介します)
起床すると、トイレに行き、テレビを見ながら朝ごはんを食べます。朝食を食べ終わり、食器類を片付けてから、おもむろにインスタントコーヒーを取り出してカップに入れてお湯を注ぎます。
以前は、妻がドリップして作っていましたが、ここ数年は、大抵インスタントコーヒーを自分で作って楽しんでいます。最近のインスタントコーヒーは実に美味しくなりました、そのため、砂糖やミルクも入れないでブラックでも十分に満足できます。
こだわりの作り方
インスタントコーヒーでも、注ぎ方には、ちょっとした工夫をしています。ブラックで飲みますから、コーヒーは少なめにして、カップに投入します。ちょっとしたこだわりは、その後、大匙2杯程度の水をコーヒーの上に注ぐことです。そして、しっかり混ぜます。
そうすると、コーヒーの大好きな香りが、周り中に漂います。
そのあとで、90℃程度のお湯を注いで完成です。コーヒーをすすりながら、朝の連続テレビ番組を観てくつろぎます。
『大匙2杯程度の水をコーヒーの上に注ぐ理由は、何かの番組で、味がまろやかになると紹介していたことを実践しているだけですが、私はコーヒーのいい香りが漂うのが良くて、いつも行っています。』
コーヒーの魅力
会社員時代は、会議の度にコーヒーを飲んでいました。そのため、1日あたり、7〜8杯も飲んでいたと思います。
今は、カフェインの摂り過ぎに気が付いたため、午前中2杯、昼1杯(計3杯)程になりました。(本当は、夜になっても飲みたいと思っていますが、我慢しています)
但し、今は、コーヒーの1杯へのこだわりが増したようです。コーヒーを注いだ時の香りや、ふわふわとした湯気が何とも心地よく感じられます。
机の上に、コーヒーが注がれたカップがあると、ゆったりとした気分になり、とてもリラックスします。私は、コーヒーに癒されています。
『カフェ工房』のこだわりの味
最近、広島県にあるコーヒーと紅茶の通信販売の専門店(カフェ工房)を知りました。正直に言うと、私はまだ味わったことがありませんが、ホームページの写真を見るだけで美味しさが伝わってきます。
商品の種類も様々なものがありますが、通信販売に特化しているためでしょうか、どれもリーズナブルな価格設定になっています。
こちらのお店です。
本格ドリップコーヒーが1杯18円。こだわりのコーヒー専門店カフェ工房
特に、2500万杯突破記念として、ヨーロピアンブレンド200(ドリップコーヒー)を1杯18円で、送料無料で販売されています。尚、期間限定(〜6/27正午まで)の特典になります。
補足ですが、ヨーロピアンブレンド200という商品は、2017年度のモンドセレクションで銀賞を受賞しています。
後日、私も注文して味わってみる予定です。(別途、本ブログでも紹介します)
2017年06月04日
アルツハイマーは予防できます!
最近の医学の進歩には目覚ましいものがありますが、先日のTV番組で、アルツハイマー病は予防できることを知りました。
かなり希望の持てる内容のため紹介します。
従来、アルツハイマーは、原因が不明で、その予防や治療はできないと言われてきました。ところが最新の研究によると、アルツハイマーの原因は、脳内に蓄積される老廃物(ゴミ)が引き起こしていると考えられています。
アルツハイマー患者の脳をCTスキャンすると、脳内にシミのようなものが点在しています。このシミは、アミロイドβ(ベータ)という物質が排出されないで脳内に残留して固まると、その周辺の脳細胞が死滅するために発生します。
その後、脳細胞が部分的に死滅すると、脳は萎縮してしまいます。
但し、このアミロイドβが悪者かというと、そういうことではありません。アミロイドβは、人が考え事をすると生じる物質です。
今までの研究では、このアミロイドβが異常に多く産出されるために、アルツハイマーを引き起こしていると考えられていましたが、米国のワシントン大学(ジョンモリス教授)は、アミロイドβの排出量が少なくなるために発症することをつきとめました。(従来は、世界中の学者が異常産出される原因に着目して研究していたため、気が付かなかったそうです)
日本の著名な研究者も、ジョンモリス教授の排出量に着目した研究は、アルツハイマー病の対策に向けて、画期的なものと賞賛しています。
上記のように、脳内に蓄積されるアミロイドβは、人が考え事をすると作られるものですので、何時でも作られています。問題は、算出量に比べて、排出される量が少ない場合です。
それでは、どのようにしたらアミロイドβの排出量を増やすことができるのでしょうか?
尚、アミロイドβの検出は、血液検査や脊髄液検査で分析すると確認できますが、微量を判定するのは難しく、様々な手法が考案研究(日進月歩)されています。
オランダの研究グループが行った結果では、アミロイドβの排出量は睡眠が影響していることが確認されています。
その方法は、早めに就寝した25名と、徹夜した25名で、アミロイドβ量を測定比較したものです。
この実験では、たった1日で違いがでました。徹夜したグループは、アミロイドβ量が増えていて、早く就寝したグループの方は減少していたのです。
脳内のアミロイドβ量を減らすには、良い睡眠をとることでした。
アミロイドβは脳内の細胞の隙間を通って排出されていて、その様子は、映像でも確認されています。このデータから、起床している時よりも就寝している時の方が多く排出していることが判ってきました。
(但し、アルツハイマー患者が睡眠不足であったかどうかの確認は、まだ実施されていません)
睡眠時間とアルハイマー発症率の関係を追跡したデータ「3000名以上(3年間)」があります。その結果、普段の生活で、睡眠時間が(6〜8時間)で居眠り(30分以内)の人達は、アルツハイマー発症率が、通常の1/5と少ないことが判りました。
良い睡眠がアルツハイマーの予防になることは判りましたが、脳神経を活性化させることも大切です。TV番組に出演した研究者は、脳神経を活性化させるため、「有酸素運動」「おしゃべり等のコミュニケーション」「知的活動」「指を使う“あやとり”等」も予防効果があると言っていました。
さらに、バランスの良い食事や、血管の健康を良くするために減塩は重要だそうです。(脳の活動には血管の健康が必要不可欠です)
尚、アミロイドβの蓄積は、アルツハイマー発症まで25年間もの長い期間を経ているそうです。つまり、65歳で発症する人は、既に40歳の時から蓄積が始まっています。
このことの意味は、
@ アミロイドβの蓄積量を確認すれば、将来アルツハイマーになるのかどうかの判定ができる
A アルツハイマーは、お年寄りだけの問題ではない
ということです。
かなり希望の持てる内容のため紹介します。
アルツハイマー病の原因
従来、アルツハイマーは、原因が不明で、その予防や治療はできないと言われてきました。ところが最新の研究によると、アルツハイマーの原因は、脳内に蓄積される老廃物(ゴミ)が引き起こしていると考えられています。
アルツハイマー患者の脳をCTスキャンすると、脳内にシミのようなものが点在しています。このシミは、アミロイドβ(ベータ)という物質が排出されないで脳内に残留して固まると、その周辺の脳細胞が死滅するために発生します。
その後、脳細胞が部分的に死滅すると、脳は萎縮してしまいます。
但し、このアミロイドβが悪者かというと、そういうことではありません。アミロイドβは、人が考え事をすると生じる物質です。
今までの研究では、このアミロイドβが異常に多く産出されるために、アルツハイマーを引き起こしていると考えられていましたが、米国のワシントン大学(ジョンモリス教授)は、アミロイドβの排出量が少なくなるために発症することをつきとめました。(従来は、世界中の学者が異常産出される原因に着目して研究していたため、気が付かなかったそうです)
日本の著名な研究者も、ジョンモリス教授の排出量に着目した研究は、アルツハイマー病の対策に向けて、画期的なものと賞賛しています。
上記のように、脳内に蓄積されるアミロイドβは、人が考え事をすると作られるものですので、何時でも作られています。問題は、算出量に比べて、排出される量が少ない場合です。
それでは、どのようにしたらアミロイドβの排出量を増やすことができるのでしょうか?
尚、アミロイドβの検出は、血液検査や脊髄液検査で分析すると確認できますが、微量を判定するのは難しく、様々な手法が考案研究(日進月歩)されています。
脳内のアミロイドβの排出量を増やす方法
オランダの研究グループが行った結果では、アミロイドβの排出量は睡眠が影響していることが確認されています。
その方法は、早めに就寝した25名と、徹夜した25名で、アミロイドβ量を測定比較したものです。
この実験では、たった1日で違いがでました。徹夜したグループは、アミロイドβ量が増えていて、早く就寝したグループの方は減少していたのです。
脳内のアミロイドβ量を減らすには、良い睡眠をとることでした。
アミロイドβは脳内の細胞の隙間を通って排出されていて、その様子は、映像でも確認されています。このデータから、起床している時よりも就寝している時の方が多く排出していることが判ってきました。
(但し、アルツハイマー患者が睡眠不足であったかどうかの確認は、まだ実施されていません)
適正睡眠とアルツハイマー発症率のデータ
睡眠時間とアルハイマー発症率の関係を追跡したデータ「3000名以上(3年間)」があります。その結果、普段の生活で、睡眠時間が(6〜8時間)で居眠り(30分以内)の人達は、アルツハイマー発症率が、通常の1/5と少ないことが判りました。
その他、アルツハイマー予防に効果があるもの
良い睡眠がアルツハイマーの予防になることは判りましたが、脳神経を活性化させることも大切です。TV番組に出演した研究者は、脳神経を活性化させるため、「有酸素運動」「おしゃべり等のコミュニケーション」「知的活動」「指を使う“あやとり”等」も予防効果があると言っていました。
さらに、バランスの良い食事や、血管の健康を良くするために減塩は重要だそうです。(脳の活動には血管の健康が必要不可欠です)
尚、アミロイドβの蓄積は、アルツハイマー発症まで25年間もの長い期間を経ているそうです。つまり、65歳で発症する人は、既に40歳の時から蓄積が始まっています。
このことの意味は、
@ アミロイドβの蓄積量を確認すれば、将来アルツハイマーになるのかどうかの判定ができる
A アルツハイマーは、お年寄りだけの問題ではない
ということです。