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吉野家は、17日から牛丼などを値上げすると発表した。 牛肉の価格高騰を受けての値上げだそうです。。。 値上げするのは・・・ 主力商品「牛丼」と「牛カルビ丼」 牛丼は80円値上げ 牛カルビ丼は100円値上げ 輸入価格が1キロあたり1000円を超えるのは、吉野家の歴史をさかのぼっても過去に例がないらしい。。。 何もかもが値上がりですね・・・ ガソリンと給料だけは下がる一方で・・・(泣)

牛丼などに使われる米国産の牛バラ肉の価格が2014年9月に1キログラム1000円を超えた。 2003年12月に発生した米国でのBSEによって急騰した数カ月を除けば、過去最高の水準。 価格上昇の要因は複数。 円安・ドル高の進行。 米国で2011〜12年に発生した干ばつの影響。餌不足となり干し草や穀物の価格が高騰した。 餌代の上昇に耐えられず、肥育牛だけでなく、繁殖用の雌牛も売る動きが加速した。 2014年1月時点での米国の牛飼養頭数は8773万頭と過去最低の..

居酒屋チェーンを展開する「ワタミ」が今年度中に 102店舗を閉鎖するといった報道がありました。 ワタミはブラック企業と言われ騒がれましたねぇ・・・ 2012年にはブラック企業大賞というありがたくない賞を受賞したそうです。 ブラック企業大賞とは、作家・弁護士・大学教授からなる委員会があり そこで選定され受賞されるそうです。ちなみに8月に授賞式。 ちなみに今年は、ヤマダ電機やゼンショー(牛丼のすき家の親会社)などが ..

牛丼チェーン店の吉野家は 去年末〜今年5月まで販売していた 「牛すき鍋膳」を再発売するようです。 並盛りは以前より40円値上げし630円です。 吉野家って街であちこち見かけるよね 1899年設立の吉野家は、国内1192店舗で海外604店舗(2013年)。 中国、香港、台湾、フィリピン、シンガポール、マレーシア そしてアメリカにも支店があります。 店舗数は、牛丼業界ですき家に次ぐ2位です。 1号店は東京日..

牛丼チェーンの大手すき家が 「ワンオペ」が解消できない店舗の 深夜営業を停止しています。 その数なんと、1000店舗以上！ 深夜にフラっと寄ろうと思ったら 閉まっていて、お腹をすかせたまま フラフラ・・・なんて事にならないように お近くのすき家もチェックが必要ですね。 ところで、ワンオペってなんぞや？？ ワンオペとは、スタッフが一人で営業をしている状況の事です。 郊外の深夜営業ともなると求人が集ま..