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2014年05月01日

始めてぶっつけ5日間!営業するよ!


今日は5月1日、明日から怒涛の5日間連続営業が始まります。

はじめてだよexclamationぶっつけ5日間exclamation
体力、もつだろうかexclamation&question心配だ〜あせあせ(飛び散る汗)


今日はその為に、豚を2頭解体をしたexclamation
肉だらけだわーい(嬉しい顔)(笑)

最近、チャーシューとワンタンがよく出て、足りなくなるあせあせ(飛び散る汗)
旨いんだと思う(笑)  嬉しいやわーい(嬉しい顔)

ところでチャーシューメンのチャーシューは肉の種類が、
肩、モモ、バラ、ロースと4種類のせているのに気がついてるかなexclamation&question
味わって下さいなわーい(嬉しい顔)

チャーシューは、営業当日にその日の分を煮込むんだよ。
これが超exclamationexclamation旨いんだよexclamation×2
ぶっ倒れそうになるくらいになわーい(嬉しい顔)(笑)

先程、ワンタンの具を作る為に肉をミンチにしようとしたが、
ところがドッコイあせあせ(飛び散る汗)機械の調子が悪いがく〜(落胆した顔)
あ〜大変だ〜ふらふら
これから、具作りの為に格闘するよダッシュ(走り出すさま)

来てなぴかぴか(新しい)
5月7日は水曜だけど、そんな訳で申し訳ないが、お休みさせてください
許してなあせあせ(飛び散る汗)

さぁ〜exclamation頑張るでぇ〜ぴかぴか(新しい)


posted by iku at 16:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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こんにちわ! 神奈川県足柄上郡大井町で、旨〜い!ラーメン作っています。夢は師匠から伝授された小田原系のラーメンを全国の皆様に味わっていただきたく、頑張っております。ホームページは、 http://iku-go.com/
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