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2014年02月10日

祝日もやるぞ〜!



今年に入って、水曜日に営業することを決め、やっとお客様に定着してきたようだ。

そしてひらめき今日また、決めたるんるん


月曜日以外でも祝日ならば・・・・・やりますexclamation


ですので、『小田原ラーメン郁』 営業日は、

ぴかぴか(新しい)水・金・土・日・祝日ぴかぴか(新しい)

頑張るなぁ〜俺わーい(嬉しい顔)

よろしくお願いいたします。

がんばるでぇ〜手(チョキ)


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posted by iku at 21:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2014年02月08日

雪・雪・雪だぁ〜!!



雪だぜexclamation

店の前で雪だるまを作った(笑)  

       ・・・・我を忘れて、子供に返ったように作ってしまうもんだよな〜(笑) 

缶ビールを突っ込んで目にして、手は割り箸だよexclamation
上手くできたわーい(嬉しい顔)

 
_y_.JPG


朝、目覚めた時、営業するかしないか・・・経営者として悩んだ。

昔の俺だったら、こんな日は休みにしたはずだexclamation

だが、自分が調理人となって、俺が作ったラーメンを旨いと言ってくれる人の笑顔が忘れられないぴかぴか(新しい)

俺は決めたexclamation営業するぞexclamation


仕込はしたが、客くるかな〜?
やはり経営者として心配だった。

ところがどっこいexclamation大入り満員ありがとうございますわーい(嬉しい顔) だったexclamation


こんな降り続ける雪の中、俺のラーメン食べに来てくれるなんて・・・俺は俺は・・・涙たらーっ(汗)たらーっ(汗)感動したよぴかぴか(新しい)


店に入りきれなくて、車の中で待たせてしまいましたとスタッフから聞いた雪

お声をかけられなくて申し訳ないですあせあせ(飛び散る汗)

まだ一年たっていない『小田原ラーメン郁』
いろんな事を経験しながら、精進を重ね、努力してまいります手(チョキ)

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posted by iku at 23:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2014年02月06日

とうとう・・・



とうとう昨日、

相棒1をぶん殴ぐった パンチ


どんなに顏が腫れて変形しているか気にはしていたが・・・・ふらふら


本日、彼に合うとがく〜(落胆した顔)

ぶん殴ぐったわりには何にも変わっていないexclamation

なんつー頑丈な顔だexclamation驚いたexclamation


それはいいとして、

寝坊したのは人間だからわかるが、

ヤル気がないなら上で寝てろexclamationと言ったら、本当に寝てたむかっ(怒り)

修行の身でありながら、そんな奴いるか―exclamation&questionexclamation&questionexclamation&question


注意すれば 『はい』 と言うが次の瞬間、鼻歌が出るむかっ(怒り)


どういう神経してんだちっ(怒った顔)


今日、俺は大将として、彼に言わなければならない。


なんで俺が怒っているのかわかるか?

わからなかったら、お前は一生怒られるんだぞexclamation


相棒1は、ハイ、ハイ・・・・・

わかっているのか、いないのか・・・・むかっ(怒り)

毎日、一緒に仕事をしていると、いいところも、悪いところもよ〜く見えてくる。

俺は大将だから、こいつも出来るようにさせたい。


しかし・・・よく働いてくれるのだが・・・

彼は何をしても、「心ここにあらず・・・」といった感じがするのだexclamation

何、考えてんだ〜?

師匠である親父の格言を言う。

能書き言うより、目で見て、頭で考えて、行動しろexclamation×2exclamation×2


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ひらめき月3,367 円で始めるヒゲ永久脱毛の「ゴリラ脱毛」
posted by iku at 15:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2014年02月03日

ラーメン99杯!



2月2日、日曜日の出たラーメンの数は99杯exclamation



あと1杯で100杯だったけど・・・残念・・・ふらふら



16席だから、6回転ちょっとしたんだなわーい(嬉しい顔) で・・・・いいかなわーい(嬉しい顔)



とにかくチャーシューワンタンメンが出る。

r1ed.jpg

この量はけっこう凄いと思うんだよexclamation




チャーシュー5枚にワンタン6個 ぴかぴか(新しい)



女性用に無理なく食べれるようレディスチャーシューワンタンメンを作ったが、



けっこう女性もチャーシューワンタンメンを頼む客も多いんだよ黒ハート



それは何故か・・・


当店の肉は冷凍使ってないぜ  exclamation×2



それに和豚だぜexclamation×2


おまけに営業日の朝、チャーシューを作るんだぜexclamation  



出来立てだexclamation



旨いに決まってるよなexclamation



でもな〜肉の原価は高いexclamation・・・が・・・

そんなことよりお客様の嬉しそうな顔、笑みを見るのが最高わーい(嬉しい顔)



忘れないexclamation俺の師匠から手を抜くなよ・・・・・守ってるぜ手(チョキ)


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posted by iku at 22:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2014年01月29日

始めまして iku です !



今日からヨロシク手(チョキ)

私は新車・中古車販売しながら、ラーメン店を経営してますわーい(嬉しい顔) 


ご当地ラーメン小田原系を提供する店ぴかぴか(新しい)

 
『小田原ラーメン郁』 もちろんこの私 iku がラーメン作っていまするんるん




    ぴかぴか(新しい)こんなラーメンですぴかぴか(新しい)


_kl_.JPG

旨い!最高!俺はこの味が大好きなんだexclamation×2

一人でも多くの人に食べていただいて感想聞きたい。



通称・本社のお姉さん(当社の事務&宣伝マン)は、



全国の皆様の為に、郁のラーメンお取り寄せ出来る様になるのが夢なのだそうだ



お取り寄せか〜・・・



俺は対面で、食べていただきたいな。  幸せ感じるんだよ黒ハート





posted by iku at 22:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
iku です、よろしく!
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iku
こんにちわ! 神奈川県足柄上郡大井町で、旨〜い!ラーメン作っています。夢は師匠から伝授された小田原系のラーメンを全国の皆様に味わっていただきたく、頑張っております。ホームページは、 http://iku-go.com/
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プロフィール
有限会社アトリエ・ミヨシ

●新車・中古車販売&修理・車検・保険→アトリエ・ミヨシ
所在地:神奈川県足柄上郡大井町上大井309-1
     TEL 0465-82-1934

●ご当地麺小田原系
『小田原ラーメン郁』

大井町本店 / 神奈川県足柄上郡大井町金子1764-1
TEL 0465-82-8870
定休日 月曜日&木曜日&第一火曜日
営業時間 AM11:00〜PM 2:30
PM 5:00〜PM 8:00

秦野店 / 神奈川県秦野市平沢520-2
TEL 0463-83-1577
定休日 月曜日&第一火曜日
営業時間 AM11:00〜PM 3:00
PM 5:30〜PM 8:30

御殿場駅前 / 静岡県御殿場市新橋1995~3
TEL 0550-84-1991
定休日 月曜日&第一火曜日
営業時間 PM 6:00〜AM 2:00頃



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