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2021年06月12日
６月１２日の手配書『本日の野菜価格表』
はると「本日の野菜価格表になります。ご参考までに」
はると「もう下げムード全快かな？売りやすく買いやすい値段になってきました。」
| 参考価格 | 店売価 | 気配 | |||||||||||
| 入数・容量 | 価格 | 価格 | |||||||||||
| レタス | 15入 | （ | 1800 | ） | 〜 | （ | 2500 | ） | （ | 1500 | ） | ||
| サニー | 15入 | （ | 1500 | ） | 〜 | （ | 2000 | ） | （ | 1600 | ） | ↓ | |
| Ｇリーフ | 15入 | （ | 1500 | ） | 〜 | （ | 2300 | ） | （ | 1800 | ） | ↓ | |
| じゃがいも | 男爵 | 10ｋ | （ | 1400 | ） | 〜 | （ | 1600 | ） | （ | 1400 | ） | ↓ |
| メーク | 10ｋ | （ | 2400 | ） | 〜 | （ | 2900 | ） | （ | 2200 | ） | ↓ | |
| にんじん | 10ｋ | （ | 1100 | ） | 〜 | （ | 1500 | ） | （ | 1100 | ） | ↑ | |
| 玉葱 | 淡路2L | 20ｋ | （ | 2200 | ） | 〜 | （ | 2700 | ） | （ | 2000 | ） | |
| キャベツ | 6玉 | （ | 800 | ） | 〜 | （ | 1400 | ） | （ | 600 | ） | ↓ | |
| はくさい | 6玉 | （ | 1400 | ） | 〜 | （ | 1600 | ） | （ | 1500 | ） | ↓ | |
| だいこん | 10本 | （ | 2000 | ） | 〜 | （ | 2200 | ） | （ | 2000 | ） | ↑ | |
| ブロッコリー | 12玉 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | ） | |||||
| ブロッコリー | 16玉 | （ | 2100 | ） | 〜 | （ | 2600 | ） | （ | 2000 | ） | ↓ | |
| きゅうり | 5ｋ | （ | 1300 | ） | 〜 | （ | 1800 | ） | （ | 1500 | ） | ↓ | |
| トマト | 4ｋｇ | （ | 1300 | ） | 〜 | （ | 1800 | ） | （ | 1400 | ） | ||
| 小松菜 | ２５入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 80 | ） | ↓ | |||
| 水菜 | ２０入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 120 | ） | ↓ | |||
| ほうれん草 | ２０入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 80 | ） | ↓ | |||
| 新たまねぎ | 10ｋ | （ | 1000 | ） | 〜 | （ | 1200 | ） | （ | 950 | ） | ||
| ピーマン | 4ｋｇ | （ | 2500 | ） | 〜 | （ | 2800 | ） | （ | 2600 | ） | ↑ | |
| ピーマン | PC | （ | 80 | ） | 〜 | （ | 90 | ） | （ | 90 | ） | ↑ | |
| スナップ | 1ｋ | （ | 1600 | ） | 〜 | （ | 2200 | ） | （ | ） | |||
| きぬさや | 2k | （ | 3000 | ） | 〜 | （ | 3200 | ） | （ | 2800 | ） | ||
| にら | ５０入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 130 | ） | ↑ | |||
| アスパラ | Ｌ | ５０入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 180 | ） | ↑ | ||
| アスパラ | Ｍ | ５０入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 170 | ） | ↑ | ||
| アスパラ | Ｓ | ５０入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 150 | ） | ↑ | ||
| 白ねぎ | １０束 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 140 | ） | ↓ | |||
| カリフラワー | ８玉 | （ | 1800 | ） | 〜 | （ | 2000 | ） | （ | 1600 | ） | ||
| オクラ | タイ | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 85 | ） | ↑ | |||
| オクラ | 高知 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 120 | ） | ↓ | |||
| 青梗菜 | １０束 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 60 | ） | ↓ | |||
| しめじ | 100ｇ | （ | ） | 〜 | （ | 65 | ） | （ | 40 | ） | ↑ | ||
| えのき | 200ｇ | （ | ） | 〜 | （ | 80 | ） | （ | 65 | ） | |||
| エリンギ | 100ｇ | （ | ） | 〜 | （ | 60 | ） | （ | 45 | ） | |||
| パセリ | ２５入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 350 | ） | ||||
| みょうが | １ＰＣ | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 85 | ） | ||||
| 長いも | ＣＬ | （ | 2100 | ） | 〜 | （ | 2400 | ） | （ | 2350 | ） | ↓ | |
| 南瓜 | 7玉 | （ | 1300 | ） | 〜 | （ | 1600 | ） | （ | 1300 | ） | ↑ | |
| インゲン | ２ｋｇ | （ | 2300 | ） | 〜 | （ | 3000 | ） | （ | 2600 | ） | ↓ | |
| レッドキャベツ | 7玉 | （ | 2000 | ） | 〜 | （ | 2000 | ） | （ | 1800 | ） | ||
| ししとう | １ＰＣ | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 200 | ） | ||||
| ラディッシュ | １束 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 120 | ） | ||||
| 大葉 | 1PC | （ | 400 | ） | 〜 | （ | 500 | ） | （ | 200 | ） | ||
| チャービル | （ | 150 | ） | 〜 | （ | 200 | ） | （ | 180 | ） | |||
| ミント | （ | 90 | ） | 〜 | （ | 150 | ） | （ | 150 | ） | |||
| バジル | （ | 90 | ） | 〜 | （ | 120 | ） | （ | 120 | ） | |||
| レンコン | 徳島 | 10ｋｇ | （ | 4500 | ） | 〜 | （ | 4500 | ） | （ | 5000 | ） | |
| 新レンコン | 茨城 | 2ｋｇ | （ | 2600 | ） | 〜 | （ | 4000 | ） | （ | 2400 | ） | |
| 新レンコン | 徳島 | 1ｋｇ | （ | 2200 | ） | 〜 | （ | 2500 | ） | （ | 2400 | ） | |
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2021年06月11日
６月１１日『本日のミールキット 豚肉の香ばし炭火風焼き肉』
はると「ヨシケイの晩御飯楽プチ・プチママ」
子供も一緒に食べているんで３人分の食費です。
＊コース、人数により値段が異なります。
本日の食材
やまと豚切り落とし ２００g ｘ １PC
炭火風しょうゆだれ ｘ １PC
＜冷凍＞がんもどき ２個 ｘ １PC
ウィンナー ２本 ｘ １PC
本日の野菜
サニー ２枚 ｘ １PC
（推定原価 約 ２０円）
カットにんじん ３０ｇ ｘ １PC
（推定原価 約 ５円）
じゃがいも ｘ ２個
（推定原価 約 ８０円）
２人分の食材費（野菜のみ）で推定約１０５円
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主菜：豚肉の香ばし炭火風焼き肉
副菜：ウィンナーじゃが芋のおでん風煮
本日のヨシケイさんの楽プチは １１４０円（大人２名分）／１日子供も一緒に食べているんで３人分の食費です。
＊コース、人数により値段が異なります。
材料
 |  |
本日の食材
やまと豚切り落とし ２００g ｘ １PC
炭火風しょうゆだれ ｘ １PC
＜冷凍＞がんもどき ２個 ｘ １PC
ウィンナー ２本 ｘ １PC
本日の野菜
サニー ２枚 ｘ １PC
（推定原価 約 ２０円）
カットにんじん ３０ｇ ｘ １PC
（推定原価 約 ５円）
じゃがいも ｘ ２個
（推定原価 約 ８０円）
２人分の食材費（野菜のみ）で推定約１０５円
出来上がり！
 |  |
 | 豚肉の香ばし炭火風焼き肉 大好きな『やまと豚』を使った焼き肉のようです、しょうゆダレ風であっさりした味付けの焼き肉でした。 なんせ暑いのであっさりしたものは食べやすくていいですね、サニーと一緒にパクパク食べました。 脂身があまりないので子供も食べやすそうでした。 ウィンナーじゃが芋のおでん風煮 ちょっとおでんとは違うかなぁ〜って感じでした『肉じゃが』のほうが近いんじゃないかな？とじゃがいももおいしいのですがこっちはコッテリでした。 |
今日メニューも好きな豚肉なのでよかったです、暑いときはアッサリ系がうれしいですね。
野菜も安くなってきて商品の状態も良いものがはいってます。
ごちそうさまでした。
野菜も安くなってきて商品の状態も良いものがはいってます。
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タグ：晩御飯,配達,ヨシケイ
６月１０日『本日のミールキット とろ〜りチーズタッカルビ』
はると「ヨシケイの晩御飯楽プチ・プチママ」
すいません、昨日も寝ちゃいました。
子供も一緒に食べているんで３人分の食費です。
＊コース、人数により値段が異なります。
若鶏モモ肉（一口カット）２００g ｘ １PC
焼き肉のたれ ｘ １PC
コチュジャン ｘ １PC
ナチュラルチーズ ｘ １PC
豆腐 ｘ １PC
本日の野菜
カットキャベツ ２００ｇ ｘ １PC
（推定原価 約 ３０円）
カットたまねぎ ｘ １PC
（推定原価 約 ２０円）
ニラ ２０ｇ ｘ １PC
（推定原価 約 ２３円）
カットにんじん ３０ｇ ｘ １PC
（推定原価 約 ５円）
サニー ２枚 ｘ １PC
（推定原価 約 ２０円）
野菜の推定原価計算してみました、
２人分の食材費（野菜のみ）で推定約９８円
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すいません、昨日も寝ちゃいました。
主菜：とろ〜りチーズタッカルビ
副菜：韓国風冷ややっこ
本日のヨシケイさんの楽プチは １１４０円（大人２名分）／１日子供も一緒に食べているんで３人分の食費です。
＊コース、人数により値段が異なります。
材料
 |  |
若鶏モモ肉（一口カット）２００g ｘ １PC
焼き肉のたれ ｘ １PC
コチュジャン ｘ １PC
ナチュラルチーズ ｘ １PC
豆腐 ｘ １PC
本日の野菜
カットキャベツ ２００ｇ ｘ １PC
（推定原価 約 ３０円）
カットたまねぎ ｘ １PC
（推定原価 約 ２０円）
ニラ ２０ｇ ｘ １PC
（推定原価 約 ２３円）
カットにんじん ３０ｇ ｘ １PC
（推定原価 約 ５円）
サニー ２枚 ｘ １PC
（推定原価 約 ２０円）
野菜の推定原価計算してみました、
２人分の食材費（野菜のみ）で推定約９８円
出来上がり！
 |  |
 | とろ〜りチーズタッカルビ 今日は韓国風メニューのようです、チーズタッカルビって食べたことないのでなんとなくの感想ですが、チーズなくてもいいかな？って思いました、こどもは食べやすい辛さ。余ったコチュジャン足して辛さアップしました。ご飯がススムおかずになりました。 ＊子供も食べるのでコチュジャンあまり入れてなかったもよう。 韓国風冷ややっこ 暑いからこれはうれしいメニューでした、ごま油風味の豆腐サラダでした。 |
今日の韓国風メニューもボリューム多いのでおなかは満足！！
最近めちゃくちゃ暑いのでサラダ系は歓迎ですね、食欲無くても食べられる。
ごちそうさまでした。
最近めちゃくちゃ暑いのでサラダ系は歓迎ですね、食欲無くても食べられる。
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６月１１日の手配書『本日の野菜価格表』
はると「本日の野菜価格表になります。ご参考までに」
はると「先日スーパーへ偵察いきましたが価格に反映しないまま安くなってきたのでそのままかも？」
レタス＝１５８円
キャベツ＝１９８円
トマト＝７８円
しっかし！！！今日はキャベツケース（6玉）６００円とか。。。
茨城県産どっさり入荷してました。高値すぎて売れないのと暑いから売れないのか一気に下げ、つられて他も下がっていくでしょう。梅は高いまま行きそうです。
豆類は少ないのか高値維持しておりますが下がってくるでしょう。
| 参考価格 | 店売価 | 気配 | |||||||||||
| 入数・容量 | 価格 | 価格 | |||||||||||
| レタス | 15入 | （ | 1600 | ） | 〜 | （ | 2500 | ） | （ | 1500 | ） | ↓ | |
| サニー | 15入 | （ | 1500 | ） | 〜 | （ | 2200 | ） | （ | 2000 | ） | ↓ | |
| Ｇリーフ | 15入 | （ | 1500 | ） | 〜 | （ | 2400 | ） | （ | 2100 | ） | ↓ | |
| じゃがいも | 男爵 | 10ｋ | （ | 1500 | ） | 〜 | （ | 1800 | ） | （ | 1600 | ） | ↓ |
| メーク | 10ｋ | （ | 2400 | ） | 〜 | （ | 2900 | ） | （ | 2200 | ） | ↓ | |
| にんじん | 10ｋ | （ | 1100 | ） | 〜 | （ | 1500 | ） | （ | 1100 | ） | ↑ | |
| 玉葱 | 淡路2L | 20ｋ | （ | 2200 | ） | 〜 | （ | 3000 | ） | （ | 2200 | ） | |
| キャベツ | 6玉 | （ | 1200 | ） | 〜 | （ | 1500 | ） | （ | 600 | ） | ↓ | |
| はくさい | 6玉 | （ | 1800 | ） | 〜 | （ | 2200 | ） | （ | 2000 | ） | ↓ | |
| だいこん | 10本 | （ | 2000 | ） | 〜 | （ | 2200 | ） | （ | 2000 | ） | ↑ | |
| ブロッコリー | 12玉 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | ） | |||||
| ブロッコリー | 16玉 | （ | 2400 | ） | 〜 | （ | 2800 | ） | （ | 2400 | ） | ↑ | |
| きゅうり | 5ｋ | （ | 1300 | ） | 〜 | （ | 1800 | ） | （ | 1500 | ） | ↓ | |
| トマト | 4ｋｇ | （ | 1000 | ） | 〜 | （ | 1600 | ） | （ | 1200 | ） | ||
| 小松菜 | ２５入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 80 | ） | ↓ | |||
| 水菜 | ２０入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 120 | ） | ↓ | |||
| ほうれん草 | ２０入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 80 | ） | ↓ | |||
| 新たまねぎ | 10ｋ | （ | 1000 | ） | 〜 | （ | 1200 | ） | （ | 950 | ） | ||
| ピーマン | 4ｋｇ | （ | 2200 | ） | 〜 | （ | 2600 | ） | （ | 2500 | ） | ↑ | |
| ピーマン | PC | （ | 80 | ） | 〜 | （ | 90 | ） | （ | 90 | ） | ↑ | |
| スナップ | 1ｋ | （ | 1600 | ） | 〜 | （ | 2200 | ） | （ | ） | |||
| きぬさや | 2k | （ | 3000 | ） | 〜 | （ | 3200 | ） | （ | 2800 | ） | ||
| にら | ５０入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 130 | ） | ↑ | |||
| アスパラ | Ｌ | ５０入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 180 | ） | ↑ | ||
| アスパラ | Ｍ | ５０入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 170 | ） | ↑ | ||
| アスパラ | Ｓ | ５０入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 150 | ） | ↑ | ||
| 白ねぎ | １０束 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 180 | ） | ↑ | |||
| カリフラワー | ８玉 | （ | 1800 | ） | 〜 | （ | 2000 | ） | （ | 1600 | ） | ||
| オクラ | タイ | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 85 | ） | ↑ | |||
| オクラ | 高知 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 120 | ） | ↓ | |||
| 青梗菜 | １０束 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 90 | ） | ↑ | |||
| しめじ | 100ｇ | （ | ） | 〜 | （ | 65 | ） | （ | 40 | ） | ↑ | ||
| えのき | 200ｇ | （ | ） | 〜 | （ | 80 | ） | （ | 65 | ） | |||
| エリンギ | 100ｇ | （ | ） | 〜 | （ | 60 | ） | （ | 45 | ） | |||
| パセリ | ２５入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 350 | ） | ||||
| みょうが | １ＰＣ | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 85 | ） | ||||
| 長いも | Ａ2Ｌ | （ | 2700 | ） | 〜 | （ | 2900 | ） | （ | 2500 | ） | ||
| 長いも | ＣＬ | （ | 2100 | ） | 〜 | （ | 2400 | ） | （ | 2500 | ） | ||
| 南瓜 | 7玉 | （ | 1300 | ） | 〜 | （ | 1600 | ） | （ | 1300 | ） | ↑ | |
| インゲン | ２ｋｇ | （ | 2500 | ） | 〜 | （ | 3600 | ） | （ | 3200 | ） | ↑ | |
| レッドキャベツ | 7玉 | （ | 2000 | ） | 〜 | （ | 2000 | ） | （ | 1800 | ） | ↑ | |
| ししとう | １ＰＣ | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 200 | ） | ||||
| ラディッシュ | １束 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 120 | ） | ||||
| 大葉 | 1PC | （ | 400 | ） | 〜 | （ | 500 | ） | （ | 200 | ） | ||
| チャービル | （ | 150 | ） | 〜 | （ | 200 | ） | （ | 180 | ） | |||
| ミント | （ | 90 | ） | 〜 | （ | 150 | ） | （ | 150 | ） | |||
| バジル | （ | 90 | ） | 〜 | （ | 120 | ） | （ | 120 | ） | |||
| レンコン | 徳島 | 10ｋｇ | （ | 4500 | ） | 〜 | （ | 4500 | ） | （ | 5000 | ） | ↑ |
| レンコン | 茨城 | 4ｋｇ | （ | 2600 | ） | 〜 | （ | 4000 | ） | （ | 2800 | ） | ↑ |
| レンコン | 徳島 | 1ｋｇ | （ | 2200 | ） | 〜 | （ | 2400 | ） | （ | 2400 | ） | |
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2021年06月10日
本日は番外編捜査『子供の保育園の収穫とパープルクイーンの梅シロップ』
本日は番外編 子供が保育園で男爵とメークインを収穫とパープルクイーンのシロップができた。
男爵とメークイン
 |  |
やたらカバンが重かったので子供に聞いたらちかくにある農家さんのご厚意により『男爵』と『メークイン』の収穫をしてきたようです、保育園では『食育』にも力をいれているようで収穫した野菜を給食で出したりもしているようです。
野菜があまり好きでない子供が自分で収穫した野菜を食べるということで興味持ってもらえたらいいかな？
パープルクイーンシロップ
 |  |
 |  |
子供に梅シロップのジュースを飲ませてあげようと少しだけパープルクイーンでシロップを作っておりました。本当にピンク色になるんですよね〜、子供は「興味津々」でちょっとだけ飲ませてみたら変な顔してました（笑）梅の酸っぱさとシロップの甘みで「すっぱいけどあまい〜」って私は炭酸水で割って梅ソーダで頂きました。
こんどは梅チューハイを作ってみようと思います。
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タグ：梅,パープルクイーン
６月９日『本日のミールキット やわらか豆腐野菜ハンバーグ』
はると「ヨシケイの晩御飯楽プチ・プチママ」
すいません、先日アップ忘れておりました。
子供も一緒に食べているんで３人分の食費です。＊コース、人数により値段が異なります。
冷凍野菜ハンバーグ 240ｇ ｘ ２個
大根おろしソース ｘ １PC
ベーコン ２枚 ｘ １PC
冷凍ミックス野菜 20ｇ ｘ １PC
本日の野菜
水菜 ２０ｇ ｘ １PC
（推定原価 約 ２５円）
もやし １００ｇ ｘ １PC
（推定原価 約 １８円）
ぶなしめじ １００ｇ ｘ １PC
（推定原価 約 ２０円）
たまねぎ ｘ １個
（推定原価 約 ２０円）
野菜の推定原価計算してみました、
２人分の食材費（野菜のみ）で推定約７８円
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すいません、先日アップ忘れておりました。
主菜：やわらか豆腐野菜ハンバーグ
副菜：簡単！ベーコンときのこのピラフ
本日のヨシケイさんの楽プチは １１４０円（大人２名分）／１日子供も一緒に食べているんで３人分の食費です。＊コース、人数により値段が異なります。
材料
 |  |
冷凍野菜ハンバーグ 240ｇ ｘ ２個
大根おろしソース ｘ １PC
ベーコン ２枚 ｘ １PC
冷凍ミックス野菜 20ｇ ｘ １PC
本日の野菜
水菜 ２０ｇ ｘ １PC
（推定原価 約 ２５円）
もやし １００ｇ ｘ １PC
（推定原価 約 １８円）
ぶなしめじ １００ｇ ｘ １PC
（推定原価 約 ２０円）
たまねぎ ｘ １個
（推定原価 約 ２０円）
野菜の推定原価計算してみました、
２人分の食材費（野菜のみ）で推定約７８円
出来上がり！
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 | やわらか豆腐野菜ハンバーグ 豆腐ハンバーグですがかなり大きいボリュームあるハンバーグ、野菜と豆腐なのでかなり柔らかめ子供は食べやすそうでした。柔らかいので焼くときに難しかったと言っておりました、個人的には肉のハンバーグがいいなぁ〜 水菜ともやしのサラダはシャキシャキしており歯ごたえはよかったですね。 簡単！ベーコンときのこのピラフ ご飯も洋風のピラフ今日は野菜主体のメニューっぽいですね、コンソメ風味でなかなかおいしかった、おなかいっぱい！味噌汁なのがアレですが・・ |
ごちそうさまでした。
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６月１０日の手配書『本日の野菜価格表』
はると「本日の野菜価格表になります。ご参考までに」
はると「さすがに下がってきました。ちょっと上がりすぎですね。ちょっと後でスーパー偵察行ってきます。」
| 参考価格 | 店売価 | 気配 | |||||||||||
| 入数・容量 | 価格 | 価格 | |||||||||||
| レタス | 15入 | （ | 1600 | ） | 〜 | （ | 2500 | ） | （ | 1600 | ） | ↓ | |
| サニー | 15入 | （ | 1500 | ） | 〜 | （ | 2200 | ） | （ | 2000 | ） | ↓ | |
| Ｇリーフ | 15入 | （ | 1800 | ） | 〜 | （ | 2400 | ） | （ | 2100 | ） | ↓ | |
| じゃがいも | 男爵 | 10ｋ | （ | 1500 | ） | 〜 | （ | 2200 | ） | （ | 1600 | ） | ↓ |
| メーク | 10ｋ | （ | 2400 | ） | 〜 | （ | 2900 | ） | （ | 2200 | ） | ↓ | |
| にんじん | 10ｋ | （ | 1100 | ） | 〜 | （ | 1600 | ） | （ | 1100 | ） | ↑ | |
| 玉葱 | 淡路2L | 20ｋ | （ | 2200 | ） | 〜 | （ | 3000 | ） | （ | 2000 | ） | ↓ |
| キャベツ | 6玉 | （ | 1400 | ） | 〜 | （ | 1800 | ） | （ | 1300 | ） | ↓ | |
| はくさい | 6玉 | （ | 1800 | ） | 〜 | （ | 2200 | ） | （ | 2000 | ） | ↓ | |
| だいこん | 10本 | （ | 2000 | ） | 〜 | （ | 2200 | ） | （ | 2200 | ） | ↑ | |
| ブロッコリー | 16玉 | （ | 2500 | ） | 〜 | （ | 2800 | ） | （ | 2400 | ） | ↓ | |
| きゅうり | 5ｋ | （ | 1300 | ） | 〜 | （ | 1800 | ） | （ | 1500 | ） | ↓ | |
| トマト | 4ｋｇ | （ | 1000 | ） | 〜 | （ | 1600 | ） | （ | 1200 | ） | ||
| 小松菜 | ２５入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 80 | ） | ↓ | |||
| 水菜 | ２０入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 120 | ） | ↓ | |||
| ほうれん草 | ２０入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 80 | ） | ↓ | |||
| 新たまねぎ | 10ｋ | （ | 1000 | ） | 〜 | （ | 1200 | ） | （ | 950 | ） | ||
| ピーマン | 4ｋｇ | （ | 2400 | ） | 〜 | （ | 2600 | ） | （ | 2500 | ） | ↑ | |
| ピーマン | PC | （ | 80 | ） | 〜 | （ | 90 | ） | （ | 90 | ） | ↑ | |
| スナップ | 1ｋ | （ | 1600 | ） | 〜 | （ | 2200 | ） | （ | ） | |||
| きぬさや | 2k | （ | 3000 | ） | 〜 | （ | 3200 | ） | （ | 3000 | ） | ↑ | |
| にら | ５０入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 130 | ） | ↑ | |||
| アスパラ | Ｌ | ５０入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 180 | ） | ↑ | ||
| アスパラ | Ｍ | ５０入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 170 | ） | ↑ | ||
| アスパラ | Ｓ | ５０入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 150 | ） | ↑ | ||
| 白ねぎ | １０束 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 180 | ） | ↑ | |||
| カリフラワー | ８玉 | （ | 1800 | ） | 〜 | （ | 2000 | ） | （ | 1600 | ） | ↓ | |
| オクラ | タイ | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 85 | ） | ↑ | |||
| オクラ | 高知 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 120 | ） | ↓ | |||
| 青梗菜 | １０束 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 90 | ） | ↑ | |||
| しめじ | 100ｇ | （ | ） | 〜 | （ | 65 | ） | （ | 40 | ） | ↑ | ||
| えのき | 200ｇ | （ | ） | 〜 | （ | 80 | ） | （ | 65 | ） | ↑ | ||
| エリンギ | 100ｇ | （ | ） | 〜 | （ | 60 | ） | （ | 45 | ） | |||
| パセリ | ２５入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 350 | ） | ||||
| みょうが | １ＰＣ | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 85 | ） | ||||
| 長いも | Ａ2Ｌ | （ | 2700 | ） | 〜 | （ | 2900 | ） | （ | 2500 | ） | ↑ | |
| 長いも | ＣＬ | （ | 2100 | ） | 〜 | （ | 2400 | ） | （ | 2500 | ） | ↑ | |
| 南瓜 | 7玉 | （ | 1300 | ） | 〜 | （ | 1600 | ） | （ | 1300 | ） | ↑ | |
| インゲン | ２ｋｇ | （ | 2500 | ） | 〜 | （ | 3600 | ） | （ | 3200 | ） | ↑ | |
| レッドキャベツ | 7玉 | （ | 2000 | ） | 〜 | （ | 2000 | ） | （ | 1800 | ） | ↑ | |
| ししとう | １ＰＣ | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 200 | ） | ||||
| ラディッシュ | １束 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 120 | ） | ||||
| 大葉 | 1PC | （ | 400 | ） | 〜 | （ | 500 | ） | （ | 300 | ） | ||
| チャービル | （ | 150 | ） | 〜 | （ | 200 | ） | （ | 180 | ） | |||
| ミント | （ | 90 | ） | 〜 | （ | 150 | ） | （ | 150 | ） | |||
| バジル | （ | 90 | ） | 〜 | （ | 120 | ） | （ | 120 | ） | |||
| レンコン | 徳島 | 10ｋｇ | （ | 4500 | ） | 〜 | （ | 4500 | ） | （ | 5000 | ） | ↑ |
| レンコン | 茨城 | 4ｋｇ | （ | 2600 | ） | 〜 | （ | 4000 | ） | （ | 2800 | ） | ↑ |
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2021年06月09日
６月８日捜査活動『茨城県産新れんこんと佐賀県のほおずき など』
茨城県産新れんこんの入荷！佐賀県産のほおずき
はると「茨城県産新れんこんの入荷！の入荷が始まりました！佐賀県産の綺麗なほおずきも紹介します。」
茨城県産新れんこん
 |  |
 | 茨城県産のめちゃくちゃ綺麗な新れんこん サイズは今のところ（M)（S）（２S）の入荷でちょっと細めですが非常に柔らかそうなレンコンです。 値段が入荷したてとレンコン少ない状態なのでちょっとお高め。 ２ｋｇ入り（M）＝４０００円 ２ｋｇ入り（S・２S）＝２５００円 新だけあって高くても売れるんですね〜、これから入荷増えてくるので価格が安くなればもっと売れますね。 ただ、水が入っててなかで動くので運ぶときに気を使う、へたすればこぼれて服がベチャベチャに・・ 水が入っているのはレンコンの劣化防ぐため |
佐賀県産ほおずき
 |  |
 | お盆で使われるほおずき 関西では佐賀県産のほおずきが入荷されてきます、お盆以外でも和食料理の飾りなどで使われることが多いです。 佐賀県産のほおずきは非常に綺麗です、本当は料亭などに出されることが多いのですが今年もコロナで飲食店が非常に厳しい為セリにかかってます。 値段は１PC８００円ぐらい（入り数による） 今年も安い状態で販売されそうです、早くコロナ落ち着かないかなぁ〜 |
熊本県の泥つきレンコン
 | 熊本県産泥つきレンコン こちらも入荷してきました「熊本県産泥つきレンコン」 今、レンコンが少ない状態なので担当が「熊本県産泥つきレンコン」も購入したもよう。 レンコンには「洗い」と「泥つき」があるのですが関西で一般的なのは「洗い」で「洗い」のほうが売れます。 たぶん、泥落とすのめんどくさい、キッチンが汚れるから「洗い」が売れるんじゃないか？とは思います。 キッチンでどうしても泥を落とすのが大変なんですね、外で泥を落とせる環境があれば「泥つき」でも問題ないと思いますが都市部ではなかなか見かけないでしょうね。 |
 | 価格は１６００円〜１８００円ぐらいだそうです、茨城県よりは安いですね。 泥つきの欠点は 『キッチンがよごれちゃう』 『泥で判断できない（商品の判断がしづらい）』 |
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６月８日『本日のミールキット お魚のマヨソースあえ』
はると「ヨシケイの晩御飯楽プチ・プチママ」
子供も一緒に食べているんで３人分の食費です。＊コース、人数により値段が異なります。
冷凍骨取りカレイ １６０g ｘ １PC
カシューナッツ ２０g ｘ １PC
鶏ひき肉 ３０g ｘ １PC
塩蔵わかめ ｘ １PC
本日の野菜
カットだいこん １0０ｇ ｘ １PC
（推定原価 約 ３０円）
カットにんじん ３０ｇ ｘ １PC
（推定原価 約 ６円）
アスパラ（S) ｘ ２本
（推定原価 約 ３０円）
Gリーフ ｘ ２枚
（推定原価 約 ２４円）
野菜の推定原価計算してみました、
２人分の食材費（野菜のみ）で推定約９０円
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主菜：お魚のマヨソースあえ
副菜：鶏ひき肉とわかめスープ
本日のヨシケイさんの楽プチは １１４０円（大人２名分）／１日子供も一緒に食べているんで３人分の食費です。＊コース、人数により値段が異なります。
材料
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冷凍骨取りカレイ １６０g ｘ １PC
カシューナッツ ２０g ｘ １PC
鶏ひき肉 ３０g ｘ １PC
塩蔵わかめ ｘ １PC
本日の野菜
カットだいこん １0０ｇ ｘ １PC
（推定原価 約 ３０円）
カットにんじん ３０ｇ ｘ １PC
（推定原価 約 ６円）
アスパラ（S) ｘ ２本
（推定原価 約 ３０円）
Gリーフ ｘ ２枚
（推定原価 約 ２４円）
野菜の推定原価計算してみました、
２人分の食材費（野菜のみ）で推定約９０円
出来上がり！
 |  |
 | お魚のマヨソースあえ 冷凍カレイを焼いてマヨソースで和えたものを砕いたカシューナッツで食感を楽しむ骨が付いてないのでそのままパクっと食べることができるので子供も食べやすそうでした、言わなきゃ魚ってわからないのも。 ちょっと残念なのがアスパラが細いのでカシューナッツに負けてしまってるため正直なくてもよかった感じでした、今アスパラ高いので（S）サイズなのかもしれけどね。 鶏ひき肉とわかめのスープ ゴマの風味がきいたわかめスープです。鶏のひき肉がちいさい団子のように入っており食感も楽しめたスープでした。 |
ごちそうさまでした。
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2021年06月08日
６月８日の手配書『本日の野菜価格表』
はると「本日の野菜価格表になります。ご参考までに」
はると「ちょっと上がりすぎて落ちてきました。目に見えて少ないのがだいこん値段も上昇傾向。九州産終わってしまい次の産地がうまくつながってなさそう。今のところ青森次第」
はくさいは売れないのに少ないから上がりすぎて下がってきました。明日は休日の為価格表はナシです。
来週の傾向は明日には別の記事で書こうと思います。
| 参考価格 | 店売価 | 気配 | |||||||||||
| 入数・容量 | 価格 | 価格 | |||||||||||
| レタス | 15入 | （ | 1600 | ） | 〜 | （ | 2500 | ） | （ | 1600 | ） | ↓ | |
| サニー | 15入 | （ | 1800 | ） | 〜 | （ | 2500 | ） | （ | 2200 | ） | ↓ | |
| Ｇリーフ | 15入 | （ | 2400 | ） | 〜 | （ | 2800 | ） | （ | 2600 | ） | ↓ | |
| じゃがいも | 男爵 | 10ｋ | （ | 1500 | ） | 〜 | （ | 2200 | ） | （ | 1600 | ） | ↓ |
| メーク | 10ｋ | （ | 2400 | ） | 〜 | （ | 2900 | ） | （ | 2200 | ） | ↓ | |
| にんじん | 10ｋ | （ | 1100 | ） | 〜 | （ | 1500 | ） | （ | 1100 | ） | ↑ | |
| 玉葱 | 淡路2L | 20ｋ | （ | 2200 | ） | 〜 | （ | 3000 | ） | （ | 2200 | ） | |
| キャベツ | 6玉 | （ | 1400 | ） | 〜 | （ | 1800 | ） | （ | 1800 | ） | ↑ | |
| はくさい | 6玉 | （ | 2000 | ） | 〜 | （ | 2600 | ） | （ | 2400 | ） | ↓ | |
| だいこん | 10本 | （ | 1700 | ） | 〜 | （ | 2000 | ） | （ | 1800 | ） | ↑ | |
| ブロッコリー | 12玉 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | ） | |||||
| ブロッコリー | 16玉 | （ | 2600 | ） | 〜 | （ | 3000 | ） | （ | 2700 | ） | ↑ | |
| きゅうり | 5ｋ | （ | 1300 | ） | 〜 | （ | 1800 | ） | （ | 1500 | ） | ↓ | |
| トマト | 4ｋｇ | （ | 1000 | ） | 〜 | （ | 1600 | ） | （ | 1200 | ） | ||
| 小松菜 | ２５入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 90 | ） | ↓ | |||
| 水菜 | ２０入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 150 | ） | ↓ | |||
| ほうれん草 | ２０入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 160 | ） | ↑ | |||
| 新たまねぎ | 10ｋ | （ | 1000 | ） | 〜 | （ | 1200 | ） | （ | 950 | ） | ||
| ピーマン | 4ｋｇ | （ | 2200 | ） | 〜 | （ | 2600 | ） | （ | 2400 | ） | ↑ | |
| ピーマン | PC | （ | 80 | ） | 〜 | （ | 90 | ） | （ | 90 | ） | ↑ | |
| スナップ | 1ｋ | （ | 1600 | ） | 〜 | （ | 2200 | ） | （ | ） | |||
| きぬさや | 2k | （ | 3000 | ） | 〜 | （ | 3200 | ） | （ | 3000 | ） | ↑ | |
| にら | ５０入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 90 | ） | ↓ | |||
| アスパラ | Ｌ | ５０入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 180 | ） | ↑ | ||
| アスパラ | Ｍ | ５０入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 170 | ） | ↑ | ||
| アスパラ | Ｓ | ５０入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 150 | ） | ↑ | ||
| 白ねぎ | １０束 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 180 | ） | ↑ | |||
| カリフラワー | ８玉 | （ | 2200 | ） | 〜 | （ | 2600 | ） | （ | 2400 | ） | ↓ | |
| オクラ | タイ | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 85 | ） | ↑ | |||
| オクラ | 高知 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 130 | ） | ||||
| 青梗菜 | １０束 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 90 | ） | ↑ | |||
| しめじ | 100ｇ | （ | ） | 〜 | （ | 65 | ） | （ | 40 | ） | ↑ | ||
| えのき | 200ｇ | （ | ） | 〜 | （ | 80 | ） | （ | 65 | ） | ↑ | ||
| エリンギ | 100ｇ | （ | ） | 〜 | （ | 60 | ） | （ | 45 | ） | |||
| パセリ | ２５入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 350 | ） | ||||
| みょうが | １ＰＣ | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 85 | ） | ||||
| 長いも | Ａ2Ｌ | （ | 2700 | ） | 〜 | （ | 2900 | ） | （ | 2500 | ） | ↑ | |
| 長いも | ＣＬ | （ | 2100 | ） | 〜 | （ | 2400 | ） | （ | 2500 | ） | ↑ | |
| 南瓜 | 7玉 | （ | 1300 | ） | 〜 | （ | 1600 | ） | （ | 1300 | ） | ↑ | |
| インゲン | ２ｋｇ | （ | 2500 | ） | 〜 | （ | 3600 | ） | （ | 2900 | ） | ↑ | |
| レッドキャベツ | 7玉 | （ | 2000 | ） | 〜 | （ | 2000 | ） | （ | 1800 | ） | ↑ | |
| ししとう | １ＰＣ | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 200 | ） | ||||
| ラディッシュ | １束 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 120 | ） | ||||
| 大葉 | 1PC | （ | 400 | ） | 〜 | （ | 500 | ） | （ | 200 | ） | ||
| チャービル | （ | 150 | ） | 〜 | （ | 200 | ） | （ | 180 | ） | |||
| ミント | （ | 90 | ） | 〜 | （ | 150 | ） | （ | 150 | ） | |||
| バジル | （ | 90 | ） | 〜 | （ | 120 | ） | （ | 120 | ） | |||
| レンコン | 徳島 | 10ｋｇ | （ | 4500 | ） | 〜 | （ | 4500 | ） | （ | 5000 | ） | ↑ |
| レンコン | 茨城 | 4ｋｇ | （ | 2600 | ） | 〜 | （ | 4000 | ） | （ | 2800 | ） | ↑ |
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