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2021年06月30日
６月２９日捜査活動『枝豆の毛』
鮮度が命の枝豆
はると「じぃ〜って枝豆をじっくりみれば毛がついてます。」
うぶ毛が濃くきれいに生えそろっているもので、実がふくらんで粒がそろっているものを選びましょう。
よくスーパーで袋で販売されているとは思いますが『よく見れば』わかると思います。とりあえず食べたいからだけで手に取ると古くなってたり（あまりないと思いますが）
枝豆は収穫してから鮮度がすぐに落ちてきますのでなるべく新しいものを食べましょう。
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 | 今は緊急事態宣言、まんぼうで飲食店が落ち込んでおります。飲食店向けに出していた「枝豆」の出荷は当面落ち込むでしょうから安く買える可能性大です。 お酒＝枝豆 居酒屋さんで酒のつまみに！って のが確実に減るのが見えてます。 その分スーパーなどの出荷を増やすでしょうから どんどん家庭で食べてほしいものです、 |
６月２９日『本日のミールキット 豚焼き肉のごまドレッシングがけ』
はると「ヨシケイの晩御飯楽プチ・プチママ」
また、いつの間にか寝ちゃった〜、ちなみに先日はミールキットなし（奥さんの都合）
子供も一緒に食べているんで３人分の食費です。
＊コース、人数により値段が異なります。
本日の食材
ヤマト豚の切り落とし (２００ｇ） ｘ １PC
食べるゴマドレッシング ｘ １PC
豆腐 ｘ １PC
かにカマ ｘ ２本
本日の野菜
ピーマン ｘ １個
（推定原価 約 １５円）
カットキャベツ (１５０g） ｘ １PC
（推定原価 約 ２０円）
カットたまねぎ (１００g） ｘ １PC
（推定原価 約 ３０円）
小葱 ｘ ２本
（推定原価 約 ２０円）
２人分の食材費（野菜のみ）で推定約８５円
豚焼き肉のごまドレッシングがけ
今日は一番大好きな『やまと豚シリーズ！』
暑いときにうれしい豚しゃぶっぽい感じメニュー（焼いてるけど）、ゴマドレの味と野菜でパクパクいけますねぇ〜
非常に暑い日が続くのでこういったメニューは食べやすく助かりますわ。
ヨシケイさんの安定メニュー
すくい豆腐のかにかまあんかけ
あんかけの豆腐でしたが味は意外にもさっぱり
味のしみ込んだ玉ねぎもおいしい、豆腐なので子供も食べやすそう。
きちんとカニカマ風味になってました。
大好きな『やまと豚』が山ほど食べれます。
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また、いつの間にか寝ちゃった〜、ちなみに先日はミールキットなし（奥さんの都合）
主菜：豚焼き肉のごまドレッシングがけ
副菜：すくい豆腐のかにかまあんかけ
本日のヨシケイさんの楽プチは １１３２円（大人２名分）／１日子供も一緒に食べているんで３人分の食費です。
＊コース、人数により値段が異なります。
材料
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本日の食材
ヤマト豚の切り落とし (２００ｇ） ｘ １PC
食べるゴマドレッシング ｘ １PC
豆腐 ｘ １PC
かにカマ ｘ ２本
本日の野菜
ピーマン ｘ １個
（推定原価 約 １５円）
カットキャベツ (１５０g） ｘ １PC
（推定原価 約 ２０円）
カットたまねぎ (１００g） ｘ １PC
（推定原価 約 ３０円）
小葱 ｘ ２本
（推定原価 約 ２０円）
２人分の食材費（野菜のみ）で推定約８５円
出来上がり！
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豚焼き肉のごまドレッシングがけ
今日は一番大好きな『やまと豚シリーズ！』
暑いときにうれしい豚しゃぶっぽい感じメニュー（焼いてるけど）、ゴマドレの味と野菜でパクパクいけますねぇ〜
非常に暑い日が続くのでこういったメニューは食べやすく助かりますわ。
ヨシケイさんの安定メニュー
すくい豆腐のかにかまあんかけ
あんかけの豆腐でしたが味は意外にもさっぱり
味のしみ込んだ玉ねぎもおいしい、豆腐なので子供も食べやすそう。
きちんとカニカマ風味になってました。
ごちそうさまでした。
大好きな『やまと豚』が山ほど食べれます。
 | 価格:3,200円 |
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６月２９日の手配書『本日の野菜価格表』
はると「本日の野菜価格表になります。ご参考までに」
はると「月末なのでこれまた売れないねぇ〜、入荷多い商品は激安商品に！」
安い商品
レタス、サニー、ロメインレタスなど
サラダに使える野菜シリーズが全般的に安め、
特にレタスは１個３０円ぐらいから〜
ロメインレタスに至っては１個２０円〜３０円
輸入がどっさり入荷でかぼちゃ
メキシコ産がめちゃくちゃ入ってるので７玉サイズであれば１個１００円ぐらい
上がってきてる商品
北海道産に切り替わる商品が値上がり中！
トマト、ミニトマト、ブロッコリーなど
まだ、入荷がそれほど多くないため価格は高値安定！
トマト（２０玉サイズ）は１個１００円ぐらい
ブロッコリーも１６０円〜１８０円
７月入って引き合い強ければ上がるし、弱ければちょっと下がる感じ
当面安いなぁって感じはないでしょう。
| 参考価格 | 店売価 | 気配 | |||||||||||
| 入数・容量 | 価格 | 価格 | |||||||||||
| レタス | 15入 | （ | 1500 | ） | 〜 | （ | 2000 | ） | （ | 500 | ） | ||
| サニー | 15入 | （ | 1300 | ） | 〜 | （ | 1700 | ） | （ | 1000 | ） | ||
| Ｇリーフ | 15入 | （ | 1300 | ） | 〜 | （ | 1700 | ） | （ | 1200 | ） | ||
| じゃがいも | 男爵 | 10ｋ | （ | 100 | ） | 〜 | （ | 1400 | ） | （ | 900 | ） | |
| メーク | 10ｋ | （ | 1300 | ） | 〜 | （ | 1600 | ） | （ | 1500 | ） | ||
| にんじん | 10ｋ | （ | 800 | ） | 〜 | （ | 1600 | ） | （ | 900 | ） | ↓ | |
| 玉葱 | 淡路2L | 10ｋ | （ | 1000 | ） | 〜 | （ | 1300 | ） | （ | 1000 | ） | |
| キャベツ | 6玉 | （ | 800 | ） | 〜 | （ | 1500 | ） | （ | 800 | ） | ||
| はくさい | 6玉 | （ | 900 | ） | 〜 | （ | 1300 | ） | （ | 1000 | ） | ||
| だいこん | 10本 | （ | 1000 | ） | 〜 | （ | 1400 | ） | （ | 1200 | ） | ↓ | |
| ブロッコリー | 北海道 | 20玉 | （ | ） | 〜 | （ | 2800 | ） | （ | 2800 | ） | ||
| ブロッコリー | 長野 | 16玉 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 2000 | ） | |||
| きゅうり | 5ｋ | （ | 1200 | ） | 〜 | （ | 1700 | ） | （ | 1450 | ） | ↑ | |
| トマト | 4ｋｇ | （ | 1800 | ） | 〜 | （ | 2200 | ） | （ | 2000 | ） | ↑ | |
| 小松菜 | ２５入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 60 | ） | ||||
| 水菜 | ２０入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 80 | ） | ↑ | |||
| ほうれん草 | ２０入 | （ | 80 | ） | 〜 | （ | 125 | ） | （ | 120 | ） | ↑ | |
| ピーマン | 4ｋｇ | （ | 1600 | ） | 〜 | （ | 2000 | ） | （ | 1400 | ） | ↓ | |
| ピーマン | PC | （ | 90 | ） | 〜 | （ | 130 | ） | （ | 90 | ） | ||
| スナップ | 1ｋ | （ | 1600 | ） | 〜 | （ | 2200 | ） | （ | ） | |||
| きぬさや | 2k | （ | 3000 | ） | 〜 | （ | 3200 | ） | （ | 2700 | ） | ↓ | |
| にら | ５０入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 80 | ） | ||||
| アスパラ | Ｌ | ５０入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 105 | ） | |||
| アスパラ | Ｍ | ５０入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 105 | ） | |||
| アスパラ | Ｓ | ５０入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 90 | ） | |||
| 白ねぎ | １０束 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 110 | ） | ↓ | |||
| カリフラワー | ８玉 | （ | 1400 | ） | 〜 | （ | 1600 | ） | （ | 1200 | ） | ↓ | |
| オクラ | 高知 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 80 | ） | ||||
| 青梗菜 | １０束 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 50 | ） | ↑ | |||
| しめじ | 100ｇ | （ | ） | 〜 | （ | 50 | ） | （ | 35 | ） | ↓ | ||
| えのき | 200ｇ | （ | 40 | ） | 〜 | （ | 60 | ） | （ | 45 | ） | ↓ | |
| エリンギ | 100ｇ | （ | ） | 〜 | （ | 50 | ） | （ | 40 | ） | ↓ | ||
| パセリ | ２５入 | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 350 | ） | ||||
| みょうが | １ＰＣ | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 80 | ） | ↓ | |||
| 長いも | ＣＬ | （ | 2100 | ） | 〜 | （ | 2400 | ） | （ | 2400 | ） | ||
| 南瓜 | 7玉 | （ | 1200 | ） | 〜 | （ | 1500 | ） | （ | 800 | ） | ↓ | |
| インゲン | ２ｋｇ | （ | 2300 | ） | 〜 | （ | 2800 | ） | （ | 2300 | ） | ||
| レッドキャベツ | 7玉 | （ | 2000 | ） | 〜 | （ | 2000 | ） | （ | 1800 | ） | ||
| ししとう | １ＰＣ | （ | ） | 〜 | （ | ） | （ | 200 | ） | ||||
| レンコン | 徳島 | 10ｋｇ | （ | 4500 | ） | 〜 | （ | 4500 | ） | （ | 4500 | ） | |
| 新レンコン | 茨城 | 2ｋｇ | （ | 1800 | ） | 〜 | （ | 2400 | ） | （ | 2200 | ） | ↓ |
| 新レンコン | 徳島 | 1ｋｇ | （ | 900 | ） | 〜 | （ | 1300 | ） | （ | 1200 | ） | ↑ |
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