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2021年05月20日

5月20日『本日のミールキット ポークBBQ』

はると「ヨシケイの晩御飯楽プチ・プチママ」

主菜:ポークBBQ(ビストロ対応)

副菜:マカロニスープ


 本日のヨシケイさんの楽プチは 1132円(大人2名分)/1日

 子供も一緒に食べているんで3人分の食費です。
  *コース、人数により値段が異なります。

材料


IMG20210520130946.jpgIMG20210520131020.jpg

やまと豚の切り落とし200g  x1 
バーベキューソース     x2
乾燥パセリ         x1
若鳥コマ肉         x1
シェルマカロニ 20g   x1
冷凍コーン         x1

本日の野菜
 カットにんじん 40g
   (推定原価 約10円
 
 カット玉ねぎ  100g
   (推定原価 約20円
  
 小松菜     約40g
   (推定原価 約12円
 
今日も野菜の原価計算してみました、
2人分の食材費(野菜のみ)で推定約42円

*カット、加工代金等含まず、実際には配達運賃、人件費等、野菜の使用できない部分等も考慮せずの原価計算

出来上がり


IMG20210520184729.jpg
ええっと先日記事にしておりました「やまと豚」今日入っておりましたヾ(´∀`)ノワーイ
ヨシケイさんの中ではこれが一番お気にいりの食材毎日でもいいぞ。
ポークBBQ版とかいてあるだけにBBQソース味です、切り落としの豚肉ですが味がよく食べやすかった、子供もパクパク食べておりました。

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感想(139件)




IMG20210520184720.jpg
スープは野菜とマカロニが入ったコンソメスープで毎度おなじみ冷凍コーンもはいってました、子供はマカロニが気に入ったらしく(小さめなので)こちらもパクパク食べてました。

ひとつだけ言えるなら!!
今日はおいしいメニューでしたが量が少なく感じた
気持ち物足りない感が・・・。

今日のメニューはあと一歩ほしいすね。


ごちそうさまでした。




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5月20日捜査活動『初入荷!鳥取砂丘かららっきょの香りがやってきた』

初入荷!鳥取砂丘かららっきょの香りがやってきた



はると「今日初入荷!鳥取県産らっきょが入荷してきました。」
IMG20210520015208.jpgIMG20210520082102.jpg
IMG20210520082052.jpg
関西では有名な鳥取県産のらっきょです。出荷期間は今日から6月中旬までの2週間あるかないか今年はらっきょがかなり少なめなので必要な方は早めに買うか予約した方がいいかもしれません。

←写真はMサイズです。

捜査官「今年はらっきょ少なそうですね。」

はると「例年よりは大分少なそう特に鹿児島県が少なかったからね」

捜査官「鳥取県入荷してきましたがどうでしょう?」

はると「全体的に少ないから注文だけで終わりそうな感じだよ、店舗割で終了ってかんじかも?」

捜査官「心配なら買っておいた方がいいですね。」

はると「値段もそんなに下がらない状態でおわるだろうね。」

捜査官「なるほど、今年は梅雨も早いですし全体的に終わるの早そうですね。」

はると「今年はそんな感じするわ」

捜査官「ちなみにおいくらぐらいでしたか?」

はると「Mで7000円〜ほどしてるそうだ、Lはもうちょい高いし少ない」


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5月20日の手配書『本日の野菜価格表』

はると「本日の野菜価格表になります。ご参考までに」


休日明けですがあまり変動なし、雨の影響で売れはかなり鈍い感じです。重量菜(キャベツ、はくさい)などは減ってきてちょっとだけ上昇傾向

参考価格店舗売価気配
入数・容量価格価格
レタス15入150018001000
サニー15入130015001000
Gリーフ15入160018001300
じゃがいも新男爵10k280030002850
新メーク10k240034002800
にんじん10k100014001200
玉葱淡路2L10k9001200950
キャベツ6玉6001000600
はくさい6玉6001200600
だいこん10本8001200800
ブロッコリー12玉180022001400
ブロッコリー20玉200023001600
きゅうり5k80014001100
トマト4kg6001400900
小松菜25入30
水菜20入50
ほうれん草20入65
新たまねぎ10k10001200950
ピーマン4kg100016001250
ピーマンPC506035
スナップ1k130018001100
きぬさや2k300037003500
にら50入55
うすいえんどう2kg220024002300
アスパラL(3本)50入180
アスパラM(5本)50入150
アスパラ50入130
白ねぎ10束110
カリフラワー8玉120015001100
オクラタイ80
オクラ高知130
青梗菜10束60
しめじ100g6535
えのき200g6045
エリンギ100g6045
パセリ25入350
みょうが1PC90
長いもA2L270029002500
長いもCL210024002200
南瓜6玉160020001600
インゲン2kg150025001500
レッドキャベツ7玉200020001600
ししとう1PC180
ラディッシュ1束120
山椒500g180023001700
大葉L小 1PC400500350
木の芽450700600
チャービル150200180
ミント90150150
バジル90120120

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はると
大阪中央卸売市場にて働いております。 青果(野菜)中心の卸売 外食、飲食店などへ納品業務を行っております。
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