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2021年06月06日
６月５日捜査活動『宮崎県の新かんしょ宮崎紅』
宮崎県産の新かんしょ『宮崎紅』の入荷！
はると「超早宮崎紅の入荷が始まりました！」
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写真の『宮崎紅』B版ですが５kgで大体２５００円〜２７００円ぐらい。
A版で３０００円超えているようです。
他のさつまいも系の入荷が減ってきましたので価格のほうは高めです。
千葉、茨城県産の「シルクスィート」「紅はるか」はほぼ終了に近い感じ、徳島県の「なると金時」も新が出てくるまで少なめで今はさつまいもが少ない時期なので全部高め
問題は
梅雨の時期は『芽がすぐに出る。』『腐りやすい』点に注意です。
下手すれば２日ぐらいで芽が出たり、入荷時に出ちゃってます。
保管する感じでは購入しないほうがいいでしょう。
はると「時期的には高いし悪くなるのが速そうで扱いづらい時期ですね。」
2021年06月04日
６月４日捜査活動『増えてきた！ 徳島県産 新れんこん』
徳島県産の新レンコンが増えてきました。
 | 徳島県産の新レンコン はると「増えてきました徳島県産の新レンコン」 捜査官「新れんこんですか？」 はると「セリ待ちの状態なのできれいに並べられてるよ」 捜査官「たしか細くて白長い「新れんこん」は、6〜7月が収穫期なんですよね。」 はると「今が旬ってやつですよ。」 捜査官「お高いんでしょ？」 |
 | はると「生産者と商品の出来具合によってセリ値かわっちゃうけど大体ケース２３００円〜２７００円ぐらいみたい。」 捜査官「１ｋｇだとまだお高い感じはしますね。」 はると「ひね（前の季節の商品）がなくなって新のみになれば下がってくるよ。まだ、ひねもあるし茨城県産もあるからね。ちょっと高くかんじちゃう。」 捜査官「これからが本番って感じの商品ですね。」 |
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タグ：徳島県産,新れんこん
2021年05月31日
本日の事件簿『徳島県産 とうもろこし 甘々娘（かんかんむすめ）』
徳島県産 とうもろこし 甘々娘
お客さんからのご要望で『徳島県産 とうもろこし 甘々娘』を購入してました。
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ちょっとまだ出始めなので小さいですね。
糖度が高い「バイカラコーン」です、非常においしいのですが、はると的には農家さんから直接買うか朝どりの道の駅などが一番おいしいと思います。
何度か農家さんで収穫させてもらいとれたてをそのまま生で食べたらめちゃ甘い！！ビックリするぐらい
とうもろこしは収穫してから時間が経つにつれて『糖度が落ちます』
市場に入ってきてる商品自体も１〜２日かかってますので糖度はじわじわ落ちてきます（熟してくる）生で食べれるのは収穫時ぐらいかな？
生で食べるとおなか壊しちゃうこともあるので気をつけて！
スーパーなどの商品はゆでて食べてね！ゆでると甘くはなるから。
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タグ：とうもろこし,甘々娘
2021年05月29日
本日の事件簿『大量のかぼちゃととうがん、洋菜コーナーなど』
大量のかぼちゃととうがん、洋菜コーナーの見学
はると「最近かぼちゃだけものすごい数量来てます。」
捜査官「そうなんですか？」
はると「大型のコンテナで大量だぞ。」
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 | 朝のかぼちゃコーナー 反対側にも同じぐらいの量が置いてあります。 大体５０００ケース〜６０００ケースぐらいかな？ 相対（すでに販売されている商品）じゃなくセリ用 さすがにセリでも値段は下がっている模様 |
 |  | こちらは中青の洋菜（レタスなど）が置いてるコーナー
はると「洋菜はめちゃはやりの為、相対（予約販売など）のみでほぼ終わり」
捜査官「スカスカですね。」
はると「普段多いなぁ〜ってときの３割ぐらいしか入荷なさそう。」
捜査官「商品余ってませんね。」
はると「店舗割り振ってもどこも足りてないらしい」
捜査官「振り分けって頼めば多くもらえるんですか？」
はると「売れてない時にたくさん買ってくれるところなどが優先されるよ。」
捜査官「普段から付き合いあるところと実績って感じですか？」
はると「そういうこと、いつも５ケースなのに流行ってから３０ケースとか言ってもくれないよ。」
捜査官「商品担当者との信頼関係ってことですね。」
はると「そう、売れない時も買ってるとこういう時は助けてくれたりするよ。」
 | 愛知県のとうがん ちょっとまとまって入荷されてきました、これから増えてくる感じですね、今のところは週間で２回ほどの入荷です。 今まで沖縄県だけでしたが愛知県も入荷してきましたので入荷安定すると思います、そのあとは岡山県産が入荷されてくるでしょう。 |
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2021年05月28日
本日の事件簿『当面野菜は高いでしょう！』
野菜の相場予想通りめちゃ上げです
はると「やっぱり上昇してきた商品」
レタス ★★★★★★
ぜんぜんありません、というか注文分も足りない状況。
１個２００円〜近くなりそう。
本日近くのスーパーでは売ってませんでした（笑）値札は１５８円
長なす ★★★★
入荷ありますが全体的に少なめ、福岡メインなので明日はまた少なめ。
近くのスーパーで１本で６０円〜７０円台
きゅうり ★★★★★★★★
近くのスーパーで１本３８円で売ってました。
価格がまだ反映されてないのでこれは買いですね。相場は１本７５円〜９０円。
サニー ★★★★★
こちらも相場は１６０円〜１８０円
近くのスーパーで１束１５８円（Mサイズ）で売ってました。
１/２で７８円数量は４束もなく並べてない
Gリーフ ★★★★
相場は１８０円〜２００円
近くのスーパーで１束１５８円（Mサイズ）で売ってました。
サニーと同じにしてありましたが店頭に２束のみ
ブロッコリー★★★
価格はLサイズ（２０入）で３０００円超えてます。
近くのスーパーで１束１９８円（Lサイズ）で売ってました。
白ネギ ★★★
近くのスーパーで１束１９８円（３本束）で売ってました。
こちらは相場ラインぎりぎりで売ってましたね。
スーパーなどでは？
スーパーではまだ上げていない商品もありますがそもそも上がってる商品に関してはほとんど並べておりませんでした。入荷数減らされているのでしょう、今のところトマト・ミニトマトは激安なので特売されそうですが他の商品は来週の天気次第と商品が悪くなっていないか？ですね。
スーパーなどではよくみて買ったほうがいいですよ、野菜高い時は基本悪い状態が多いですから
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タグ：スーパー,野菜価格,上昇
2021年05月27日
５月２７日捜査活動『入荷開始、南高梅』
青梅の『南高梅』入荷してきました。
はると「古城、南高と青梅そろってまいりました、これから本番です。」
 | １０ｋｇで９０００円〜 さすがにまだ高い。でも引き合いも強い様子。 今年は「古城」も高め下がってくるかな？ |
 | 入荷状態 まだ、少ないほうかな？多い時はめちゃくちゃ来る。 |
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タグ：梅,青梅,南高,古城
本日の事件簿『野菜の価格はもうすで・・・』
野菜の相場予想通りめちゃ上げです
はると「やっぱり上昇してきた商品」
レタス ★★★★★★
ぜんぜんありません、というか注文分も足りない状況の様子明日はもっとありません。１個２００円近くなりそう。
長なす ★★★★
入荷ありますが全体的に少なめ、福岡メインなので明日はまた少なめ。
きゅうり ★★★★★★★★
まったく足らない感じ、先週まで１本３０円ぐらいのきゅうりが今は５０円〜６０円さらに本日１本８０円レベルまで上昇。超やばめ
サニー ★★★★★
レタスがないのでこちらも流行りまくり、先々週ケース１０００円→２０００円オーバー長野しかないのでさらに上昇傾向
Gリーフ ★★★★
サニーと同じ感じです、産地は長野県産
ブロッコリー★★★
価格はLサイズ（２０入）で３０００円超えてます。１個１００円売り不可能に！徳島県産終了し鳥取メインになってます。まあ、まだ上がるかな？
白ネギ ★★★
入荷数激減してます、鳥取県産減ってきてます、値段は上昇中！
きゅうりが一番きつそう、価格的に
他の商品も追従してくる可能性アリ
終了商品
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 | 高知県産は２５日で終了、和歌山県産は本日で終了 今年は高いままで終了しました、こんなの数年ぶり。 ２０００円近くで始まって終わるまでほぼ変わらず結局少なかった入荷でした。 写真のようにあまり状態が良くない状態です、この後は岐阜県産あるはずなのですがどうなるかな？ |
スーパーなどでは？
スーパーなどでは週間で値を決めているところが多いため「急には価格に反映されません。」商店街や八百屋さんは相場で購入しているのでモロに価格が影響してくるでしょう。ただし大手量販店も入荷数は減ると思われます。
大手スーパーなど 野菜が高い時は安く買える可能性が高い。安い時は普通
八百屋さんなど 野菜が安い時はいいけど高いと反映されるのが早い為高くなる。安い時はOK
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2021年05月25日
本日の事件簿『野菜の価格急上昇しそうな感じ・・・』
野菜の価格急上昇しそうな感じ・・・
はると「本日めちゃくちゃはやってた商品」
レタス ★★★★★
先週の雨の影響か入荷数激減してしまい大手量販も足りなくなってる。もちろん価格も上がってます、当面入荷少なそうなのでじわじわ上がってくかんじかも？兵庫県産と長野県産がメインです。
長なす ★★★★
雨で露地の出物が少ない状況、関西では九州メインですが一気に減りました。不良品等によりくさりも多め
きゅうり ★★★★
こちらも先週の雨の影響か入荷数激減してしまい大手量販も足りなくなってる。こちらは価格面では爆上げ！あがる気配しかない、先週まで１本３０円ぐらいのきゅうりが今は５０円〜６０円
サニー ★★★
レタスと同じ。まだレタスよりは使う用途が違う分まだマシってぐらい、ただ足りないかも？産地は長野県産
Gリーフ ★★
サニーと同じ感じです、産地は長野県産
この後ちょっと危険な商品
白ネギ
入荷数激減してます、鳥取県産減ってきてます、値段は上昇中！
ブロッコリー
先週の雨で入荷数激減してます、しかも不良品多し！価格はじわじわ上げ
青梗菜（チンゲンサイ）
入荷数激減してます、九州産・愛知県など減ってきてます、給食で利用が多いため販売用が減ってます。
安くなりそうな商品
トマト ★★★★★
めちゃくちゃ入荷してます、売れるのですが入荷産地も多いため消化できてない模様。すでに３ケタ当たりまえの価格帯です。下がってくるしかない状況
梅・小梅 ★★★
順調に入荷されております、産地も良好とのこと。ただし早めに終わる可能性があるそうです。まだ、本番（入荷数）にもなってない為この後の状況次第かな、価格も手ごろになってきそう。
スーパーなどでは？
スーパーなどでは週間で値を決めているところが多いため「急には価格に反映されません。」商店街や八百屋さんは相場で購入しているのでモロに価格が影響してくるでしょう。ただし大手量販店も入荷数は減ると思われます。
大手スーパーなど 野菜が高い時は安く買える可能性が高い。安い時は普通
八百屋さんなど 野菜が安い時はいいけど高いと反映されるのが早い為高くなる。安い時はOK
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2021年05月24日
本日の事件簿『明日の荷物の下ろすところ＆廃棄』
明日の荷物を降ろしてるよ
はると「市場の中でしかわからないことたまに書いていこうと思います。こんなかんじなのかぁ〜ぐらいで読んでいただければ」
まずは
 | トラックから熊本県産のトマトを降ろしている所です、トラックいっぱいに熊本のトマトがびっしり積み込まれています、『等級』『階級』別にきちんと分けて積み込まれていますよ、推定２０００ケース以上１台に入ってます。 だいたいお昼ぐらいに入荷されて翌日販売分として仕訳されます。降ろす時にトラックの運転手さんが『等級』『階級』ごとにパレットに分けるのですが見てても大変そうです。 ちなみに後ろの赤いトラックも熊本県のトラックですべてトマトでした。 帰るときによく見かける光景です。 |
もったいないですが・・
 | 入ってくる商品もあれば廃棄されていく商品もある。ここにある商品は返品などの不良品の山です、ゴミ箱に捨てるのですが量が多いためパッカー車待ちだそうで一気に廃棄します。 |
 | 中を見てみたのですがカビ、くさり、変色等でした。たまにある光景ですね。 もったいないけど・・これが現実 梅雨の時期は本当に多いです。 |
こんな感じでたまに気がついたり、見たことを書いていこうと思ってます。
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５月２４日捜査活動『入荷開始！高級小梅パープルクイーン』
先週チラっとみかけた高級小梅パープルクイーンが増えてきた。
はると「雨のあとだけど梅はじわじわ増えてきたね。」
捜査官「そうですね〜１０ｋｇ古城と小梅は順調そうです。」
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はると「本格的にはまだ遠そうだけどじわじわ増えてきたね。」
捜査官「はるとさんパープルクイーン４ｋｇがそれなりに並んでますよ！」
はると「高級小梅が入ってきた感じする量だね〜。」
捜査官「40ケースぐらい入ってますね。」（等級全てで）
はると「全注文！！だぞ」
 | パープルクイーン 日本で『和歌山県ＪＡ紀南』のみで栽培されている高級小梅のパープルクイーンです。 果実が濃い紫色をしており果実酒などにすると色鮮やかなピンク色の梅酒が出来上がります。 出荷期間は２週間ほど！！！ ＪＡ紀南のＨＰ http://www.ja-kinan.or.jp/purple/ |
ご購入できる所はかなり限られております。
 | 紀州・和歌山産 ”JA紀南 パープルクイーン” 秀品 L〜2L 約1kg 小梅【予約 5月下旬〜6月初旬】 価格:2,500円 |
 | 紀州・和歌山産 ”JA紀南 パープルクイーン” 秀品 L〜2L 約4kg 小梅【予約 5月下旬〜6月初旬】 送料無料 価格:9,800円 |
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タグ：パープルクィーン
