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2018年11月02日
どぶろく特区：高知県編②（５ヶ所）
どぶろくが好きで、どぶろく特区というものが全国にあると知りました。
いつか飲み歩きしたいと思い、調べています。
北から順番にご紹介していますが、今日は四国・高知県です。
前回は村を挙げてどぶろく造りをされている三原村のみご紹介しましたが、
三原村のどぶろく紹介記事はこちら
本日はそれ以外の残り11ヶ所のうち、５ヶ所のどぶろく特区をご紹介します。
三原村では11月３日に、大豊村では11月23日にどぶろく祭りがあります。
大豊町の祭りは驚愕のお祭り、そして今年ファイナルです。
詳しくは文中にて！
〇四万十市（旧 西土佐村） 四万十グリーンツーリズム特区
四万十市で造られているどぶろくは見当たりませんでした。
四万十市は三原村のすぐ東隣です。
物産館で三原村のどぶろくを購入することができるようです。
四万十市中村にある大きなお土産屋さんの
物産館サンリバー四万十さんのＨＰはこちら
〇高知市 隠れた米・梅の名産地 高知市 濁酒・果実酒・リキュール特区
「どぶろく食堂 梅の里」
高知市鏡梅の木地区にある農家さんが造っておられます。
こちらはお米がおいしく、昔からどぶろく造りが盛んだったそうです。
おいしいどぶろくで有名で、他の地区から買い出しに行っていたほど。
そんな地区でどぶろくを復活させました。
当所と高知市にあるひろめ市場にある酒屋さんでしか手に入らないそうです。
ただし数量限定なので、行く前に確認が必要です。
（古い情報なので、最近も造っておられるかはわかりませんでした）
〇宿毛市 宿毛市濁酒特区
宿毛市は海に面した町です。
宿毛市で造られている焼酎は見当たりましたが、どぶろくはありませんでした。
こちらも三原村に近いため、民宿やお店でどぶろくを飲むことができるようです。
〇大豊町 大豊米どぶろく特区
「どぶろく「輝」甘口・辛口」
農家食堂 ファミリー大杉さんで造っておられます。
大豊町は徳島県・香川県に近い山あいの町です。
なんと、11月23日に大豊町にてどぶろく祭り2018が開催されるそうです。
毎年500人以上も集客していたこのお祭り、なんと今年がファイナルだそうです！
なんでも、どぶろく飲み放題･･･。
イノシシバーベキューもあるらしい･･･。
繰り返しますが、2018年、ファイナルです！！
大豊町観光ナビはこちら（どぶろく祭り2018についてのっています）
〇本山町 高知・本山どぶろく・果実酒特区
「布姫の舞」「布姫の雫」「天空の郷」
濁酒製造所・田伝夢史さんで造っておられます。
田伝夢史は「でんでんむし」と読みます。
素晴らしい当て字だと思います。
天空の郷は地区のブランド米「土佐天空の郷」で仕込んでいます。
このお米は「お米日本一コンテスト」で日本一になったお米だそうです！
本山町のふるさと納税の返礼品に選ばれています。
本山町のふるさと納税ページ
大豊町のどぶろく祭り、気になります。
どぶろく飲み放題、
しかも今年ファイナル･･･。
ジビエ料理も豊富･･･。
では今日もおつかれさまでした。
いいどぶろくを。
いつか飲み歩きしたいと思い、調べています。
北から順番にご紹介していますが、今日は四国・高知県です。
前回は村を挙げてどぶろく造りをされている三原村のみご紹介しましたが、
三原村のどぶろく紹介記事はこちら
本日はそれ以外の残り11ヶ所のうち、５ヶ所のどぶろく特区をご紹介します。
三原村では11月３日に、大豊村では11月23日にどぶろく祭りがあります。
大豊町の祭りは驚愕のお祭り、そして今年ファイナルです。
詳しくは文中にて！
〇四万十市（旧 西土佐村） 四万十グリーンツーリズム特区
四万十市で造られているどぶろくは見当たりませんでした。
四万十市は三原村のすぐ東隣です。
物産館で三原村のどぶろくを購入することができるようです。
四万十市中村にある大きなお土産屋さんの
物産館サンリバー四万十さんのＨＰはこちら
〇高知市 隠れた米・梅の名産地 高知市 濁酒・果実酒・リキュール特区
「どぶろく食堂 梅の里」
高知市鏡梅の木地区にある農家さんが造っておられます。
こちらはお米がおいしく、昔からどぶろく造りが盛んだったそうです。
おいしいどぶろくで有名で、他の地区から買い出しに行っていたほど。
そんな地区でどぶろくを復活させました。
当所と高知市にあるひろめ市場にある酒屋さんでしか手に入らないそうです。
ただし数量限定なので、行く前に確認が必要です。
（古い情報なので、最近も造っておられるかはわかりませんでした）
〇宿毛市 宿毛市濁酒特区
宿毛市は海に面した町です。
宿毛市で造られている焼酎は見当たりましたが、どぶろくはありませんでした。
こちらも三原村に近いため、民宿やお店でどぶろくを飲むことができるようです。
〇大豊町 大豊米どぶろく特区
「どぶろく「輝」甘口・辛口」
農家食堂 ファミリー大杉さんで造っておられます。
大豊町は徳島県・香川県に近い山あいの町です。
なんと、11月23日に大豊町にてどぶろく祭り2018が開催されるそうです。
毎年500人以上も集客していたこのお祭り、なんと今年がファイナルだそうです！
なんでも、どぶろく飲み放題･･･。
イノシシバーベキューもあるらしい･･･。
繰り返しますが、2018年、ファイナルです！！
大豊町観光ナビはこちら（どぶろく祭り2018についてのっています）
〇本山町 高知・本山どぶろく・果実酒特区
「布姫の舞」「布姫の雫」「天空の郷」
濁酒製造所・田伝夢史さんで造っておられます。
田伝夢史は「でんでんむし」と読みます。
素晴らしい当て字だと思います。
天空の郷は地区のブランド米「土佐天空の郷」で仕込んでいます。
このお米は「お米日本一コンテスト」で日本一になったお米だそうです！
本山町のふるさと納税の返礼品に選ばれています。
本山町のふるさと納税ページ
大豊町のどぶろく祭り、気になります。
どぶろく飲み放題、
しかも今年ファイナル･･･。
ジビエ料理も豊富･･･。
では今日もおつかれさまでした。
いいどぶろくを。
2018年10月29日
どぶろく特区：高知県編①（三原村のみ）
どぶろくが好きです。
なかなか居酒屋さんでは見かけないのですが、どぶろく特区というものが全国にあると知りました。
いつか飲み歩きしたいと思い、調べています。
北から順番にご紹介していますが、今日は四国・高知県です。
室戸岬や足摺岬、四万十川も有名です。
高知県のどぶろく特区は全国で一番多い12ヶ所が認定されています。
数が多いので、今日はどぶろくの種類が最も多い三原村のみご紹介します。
三原村は山間部にある村で人口は約1600人です。
土佐くろしお鉄道の平田駅から車で約30分。
昔からおいしいお米が取れることで有名でしたが、過疎化が進んでいました。
美味しいお米を使っての村おこしにと、
どぶろく造りは2005年、３軒の農家食堂から始まりました。
どぶろく祭りが人を集めたこともあり、
現在は７軒がどぶろくを造っています。
うち５軒が農家民宿もやっており、お遍路さんも通過するだけの村だったのが、泊まられる方が増えたそうです。
最後にもうすぐ行われる村のどぶろく祭りもご紹介します。
〇三原村 三原村濁酒特区
「富㐂（ふき）」
農家食堂 風車 さんで造っておられます。
農家民宿もやっておられます。
どぶろくの名前は、奥様のお名前だそうです。
こちらではどぶろくまんじゅうも作っておられます。
「元代（げんだい）」
農家食堂 青空屋 さんで造っておられます。
こちらは食堂のみ。
どぶろくの名前はご夫婦の名前から一文字ずつ取って命名。
古代米を使って仕込んでおられるそうです。
「椿姫の伝説」
農家レストラン 今ちゃんで造っておられます。
農家民宿も併設。
名前は三原村の伝説に出てくるお姫様が由来だそうです。
「川平郷」
農家食堂 つので造っておられます。
こちらは食堂のみ。
地名がどぶろくの名前の由来だそうです。
「こぼれ雪」
農家喫茶 くろうさぎ で造っておられます。
農家民宿も併設。
どぶろく鍋が出てくるそうです。いいですね～。
お米を雪に見立てて、生まれた名前だそうです。
「源流」
農家食堂 NOKOで造っておられます。
農家民宿モ併設。
製造場所が川の源流のそばにあることから名付けられたそうです。
「桂（かつら）」
農家食堂 森本まるで造っておられます。
農家民宿も併設。
どぶろくの名前はお嫁さんの名前だそうです！
2016年にはこの７軒が集まって合同会社を立ち上げたそうです。
今後は卸も考えているとのこと。
ますます、おいしいどぶろくが飲めそうですね！
そんな三原村ではもうすぐ今年のどぶろく祭りが行われます。
2018年11月３日（土）
どぶろく農林文化祭が三原村で行われます。
当日はどぶろくの試飲や早飲み競争（！）なども行われるそうです。
どぶろく農林文化祭2018のチラジはこちら（ＰＤＦで開きます）
では今日もおつかれさまでした。
いいどぶろくを。
なかなか居酒屋さんでは見かけないのですが、どぶろく特区というものが全国にあると知りました。
いつか飲み歩きしたいと思い、調べています。
北から順番にご紹介していますが、今日は四国・高知県です。
室戸岬や足摺岬、四万十川も有名です。
高知県のどぶろく特区は全国で一番多い12ヶ所が認定されています。
数が多いので、今日はどぶろくの種類が最も多い三原村のみご紹介します。
三原村は山間部にある村で人口は約1600人です。
土佐くろしお鉄道の平田駅から車で約30分。
昔からおいしいお米が取れることで有名でしたが、過疎化が進んでいました。
美味しいお米を使っての村おこしにと、
どぶろく造りは2005年、３軒の農家食堂から始まりました。
どぶろく祭りが人を集めたこともあり、
現在は７軒がどぶろくを造っています。
うち５軒が農家民宿もやっており、お遍路さんも通過するだけの村だったのが、泊まられる方が増えたそうです。
最後にもうすぐ行われる村のどぶろく祭りもご紹介します。
〇三原村 三原村濁酒特区
「富㐂（ふき）」
農家食堂 風車 さんで造っておられます。
農家民宿もやっておられます。
どぶろくの名前は、奥様のお名前だそうです。
こちらではどぶろくまんじゅうも作っておられます。
「元代（げんだい）」
農家食堂 青空屋 さんで造っておられます。
こちらは食堂のみ。
どぶろくの名前はご夫婦の名前から一文字ずつ取って命名。
古代米を使って仕込んでおられるそうです。
「椿姫の伝説」
農家レストラン 今ちゃんで造っておられます。
農家民宿も併設。
名前は三原村の伝説に出てくるお姫様が由来だそうです。
「川平郷」
農家食堂 つので造っておられます。
こちらは食堂のみ。
地名がどぶろくの名前の由来だそうです。
「こぼれ雪」
農家喫茶 くろうさぎ で造っておられます。
農家民宿も併設。
どぶろく鍋が出てくるそうです。いいですね～。
お米を雪に見立てて、生まれた名前だそうです。
「源流」
農家食堂 NOKOで造っておられます。
農家民宿モ併設。
製造場所が川の源流のそばにあることから名付けられたそうです。
「桂（かつら）」
農家食堂 森本まるで造っておられます。
農家民宿も併設。
どぶろくの名前はお嫁さんの名前だそうです！
2016年にはこの７軒が集まって合同会社を立ち上げたそうです。
今後は卸も考えているとのこと。
ますます、おいしいどぶろくが飲めそうですね！
そんな三原村ではもうすぐ今年のどぶろく祭りが行われます。
2018年11月３日（土）
どぶろく農林文化祭が三原村で行われます。
当日はどぶろくの試飲や早飲み競争（！）なども行われるそうです。
どぶろく農林文化祭2018のチラジはこちら（ＰＤＦで開きます）
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では今日もおつかれさまでした。
いいどぶろくを。
2018年10月28日
どぶろく特区：香川県編
どぶろくが好きです。
にごり酒はあっても、なかなか居酒屋さんで見かけることはありません。
日本には150ヶ所以上の「どぶろく特区」があるそうです。
そこに行けばどぶろくが飲めるかも･･･と、都道府県別に調べています。
北から順番にご紹介しており、今回は四国・香川県です。
香川といえば讃岐うどん！
香川県には２ヶ所のどぶろく特区があります。
〇さぬき市 結願の里多和どぶろく特区
「結願御礼」
結願の郷（株）さんで造っておられます。
どぶろくの名前に入っている”結願”は「けちがん」と読みます。
四国は四国八十八カ所巡りで有名です。
八十八カ所巡りは、徳島県にある第一番霊山寺をスタートして、高知県、愛媛県とまわり、香川県にある第八十八番大窪寺で終わります。
八十八カ所巡りを無事終えることを「満願」や「結願」と言います。
その大窪寺があるのが、どぶろくを造っているさぬき市の多和地区です。
徳島県に接する山間の地区ですが、そこにあった多和小学校が閉校になるにあたり、
地域活性も含め、小学校跡を利用してどぶろくを造っています。
多和産直 結願の郷にて、土日と祝日の金・月曜日に販売されているとのことです。
結願の郷さんのHPはこちら
2018年11月18日（日）にはイベントが行われるようです。
どぶろくの試飲・販売もあるとのこと！
〇高松市 塩江町どぶろく特区
「どぶろく蔵人」
どぶろく 蔵人さんで造っておられます。
高松市塩江町は山間にある町です。行基が発見した塩江温泉で有名です。
地図で見るとすごい山あいにありそうですが、高松空港から車で15分ほどの距離です。
どぶろくの名前の”蔵人”は「くらんど」と読むそうです。
塩江に伝わる伝記の主人公である弓の名手、山田蔵人から取ったそうです。
高松市にある道の駅源平の郷むれで購入できたという2017年の情報がありました。
香川県は、日本の中でも一番小さい県ですが、
四国八十八カ所や讃岐うどんなど、名物はたくさんあります。
ぜひ、どぶろくと合わせて訪れてみてください！
山田屋はほんとおいしい。水曜どうでしょうでもおなじみ。
日の出製麺所は11：30からの１時間のみ現地で食べることができます。
るみばあちゃんは有名。
讃岐うどん、大好きです･･･。
では今日もおつかれさまでした。
いいどぶろくとうどんを。
にごり酒はあっても、なかなか居酒屋さんで見かけることはありません。
日本には150ヶ所以上の「どぶろく特区」があるそうです。
そこに行けばどぶろくが飲めるかも･･･と、都道府県別に調べています。
北から順番にご紹介しており、今回は四国・香川県です。
香川といえば讃岐うどん！
香川県には２ヶ所のどぶろく特区があります。
〇さぬき市 結願の里多和どぶろく特区
「結願御礼」
結願の郷（株）さんで造っておられます。
どぶろくの名前に入っている”結願”は「けちがん」と読みます。
四国は四国八十八カ所巡りで有名です。
八十八カ所巡りは、徳島県にある第一番霊山寺をスタートして、高知県、愛媛県とまわり、香川県にある第八十八番大窪寺で終わります。
八十八カ所巡りを無事終えることを「満願」や「結願」と言います。
その大窪寺があるのが、どぶろくを造っているさぬき市の多和地区です。
徳島県に接する山間の地区ですが、そこにあった多和小学校が閉校になるにあたり、
地域活性も含め、小学校跡を利用してどぶろくを造っています。
多和産直 結願の郷にて、土日と祝日の金・月曜日に販売されているとのことです。
結願の郷さんのHPはこちら
2018年11月18日（日）にはイベントが行われるようです。
どぶろくの試飲・販売もあるとのこと！
〇高松市 塩江町どぶろく特区
「どぶろく蔵人」
どぶろく 蔵人さんで造っておられます。
高松市塩江町は山間にある町です。行基が発見した塩江温泉で有名です。
地図で見るとすごい山あいにありそうですが、高松空港から車で15分ほどの距離です。
どぶろくの名前の”蔵人”は「くらんど」と読むそうです。
塩江に伝わる伝記の主人公である弓の名手、山田蔵人から取ったそうです。
高松市にある道の駅源平の郷むれで購入できたという2017年の情報がありました。
香川県は、日本の中でも一番小さい県ですが、
四国八十八カ所や讃岐うどんなど、名物はたくさんあります。
ぜひ、どぶろくと合わせて訪れてみてください！
山田屋はほんとおいしい。水曜どうでしょうでもおなじみ。
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日の出製麺所は11：30からの１時間のみ現地で食べることができます。
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るみばあちゃんは有名。
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讃岐うどん、大好きです･･･。
では今日もおつかれさまでした。
いいどぶろくとうどんを。
2018年10月24日
どぶろく特区：徳島県編
どぶろくが好きです。
どぶろくを調べているうちに、全国に「どぶろく特区」というものがあると知りました。
いつか自分が飲み歩くために、都道府県ごとに調べています。
北から順番に紹介していますが、今回は四国・徳島県です。
（今までのどぶろく特区については、カテゴリの「どぶろく」よりご覧いただけます）
徳島県にはどぶろく特区が１ヶ所あります。
それでは、いってみよー
徳島県
〇上勝町 上勝町まるごとエコツー特区
上勝町は「かみかつちょう」と読みます。
徳島県の中ほど、山間部に位置している、四国で一番小さい町です。
人口は2000人を切っていますが、葉っぱビジネスで全国的に有名な町です。
葉っぱビジネスとは、料理の横に添える「ツマモノ」のこと。
東京の料亭などにも出荷しており、全国シェアは７０％以上だそうです。
また、上勝町には棚田がたくさんあり、中でも「樫原の棚田」は棚田百選にも選ばれています。
そんな上勝町では、きっとおいしいお米が作られ、おいしいどぶろくが造られていることと思いましたが･･･。
残念ながらどぶろく特区を利用したどぶろくは見当たりませんでした。
特区制度が始まった当初の平成16年に認可されたようなのですが、
なかなかどぶろくを造るのは難しく、認可されても造られていないところも多いです。
棚田でできたお米を使ったどぶろく、飲んでみたいですが･･･。
どぶろく特区ではありませんが、
徳島県の「濁酒免許」を取得した酒屋さんがどぶろくを販売されています。
名前は「御殿桜どぶろく」。
徳島市にある斎藤酒造場さんが造っておられます。
本物のどぶろくは「清酒免許」ではなく「濁酒免許」が必要です。
本物のどぶろくは「清酒」ではなく「その他の醸造酒」になります。
日本で濁酒免許を取得している酒屋さんはそう多くないので、貴重です。
（にごり酒（つまり清酒）だけど、どぶろくという名前で売っていることも多いです。）
御殿桜のどぶろくには２種類あり、
「米」と「芋」！！
芋のどぶろくは初めてです。
鳴門金時芋を使用しており、気になります。
徳島県は徳島ラーメンや鳴門のわかめ・鯛などの名物や、阿波踊り、最近は藍染も有名です。
また、鳴門海峡のうずしおや大歩危・小歩危などの名所もあります。
ぜひ、どぶろくといい景色、おいしいものを探しにお出かけください。
では、今日もおつかれさまでした。
いいどぶろくを。
どぶろくを調べているうちに、全国に「どぶろく特区」というものがあると知りました。
いつか自分が飲み歩くために、都道府県ごとに調べています。
北から順番に紹介していますが、今回は四国・徳島県です。
（今までのどぶろく特区については、カテゴリの「どぶろく」よりご覧いただけます）
徳島県にはどぶろく特区が１ヶ所あります。
それでは、いってみよー
徳島県
〇上勝町 上勝町まるごとエコツー特区
上勝町は「かみかつちょう」と読みます。
徳島県の中ほど、山間部に位置している、四国で一番小さい町です。
人口は2000人を切っていますが、葉っぱビジネスで全国的に有名な町です。
葉っぱビジネスとは、料理の横に添える「ツマモノ」のこと。
東京の料亭などにも出荷しており、全国シェアは７０％以上だそうです。
また、上勝町には棚田がたくさんあり、中でも「樫原の棚田」は棚田百選にも選ばれています。
そんな上勝町では、きっとおいしいお米が作られ、おいしいどぶろくが造られていることと思いましたが･･･。
残念ながらどぶろく特区を利用したどぶろくは見当たりませんでした。
特区制度が始まった当初の平成16年に認可されたようなのですが、
なかなかどぶろくを造るのは難しく、認可されても造られていないところも多いです。
棚田でできたお米を使ったどぶろく、飲んでみたいですが･･･。
どぶろく特区ではありませんが、
徳島県の「濁酒免許」を取得した酒屋さんがどぶろくを販売されています。
名前は「御殿桜どぶろく」。
徳島市にある斎藤酒造場さんが造っておられます。
本物のどぶろくは「清酒免許」ではなく「濁酒免許」が必要です。
本物のどぶろくは「清酒」ではなく「その他の醸造酒」になります。
日本で濁酒免許を取得している酒屋さんはそう多くないので、貴重です。
（にごり酒（つまり清酒）だけど、どぶろくという名前で売っていることも多いです。）
御殿桜のどぶろくには２種類あり、
「米」と「芋」！！
芋のどぶろくは初めてです。
鳴門金時芋を使用しており、気になります。
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お歳暮 御歳暮 送料無料 どぶろく 酒屋が造った洗練された味！ 御殿桜 どぶろく （米・芋）900ml×3本セット 齋藤酒造場 徳島県 |
徳島県は徳島ラーメンや鳴門のわかめ・鯛などの名物や、阿波踊り、最近は藍染も有名です。
また、鳴門海峡のうずしおや大歩危・小歩危などの名所もあります。
ぜひ、どぶろくといい景色、おいしいものを探しにお出かけください。
では、今日もおつかれさまでした。
いいどぶろくを。
2018年10月10日
どぶろく特区：山口県編
どぶろくが好きです！
美味しいどぶろくを探していたら、日本には150以上の「どぶろく特区」なるものがあると知りました。
旅行先で出会えたらいいなあ、と思い、北から順番に都道府県別にご紹介しています。
（各都道府県ごとの情報は、カテゴリー：どぶろくからご覧下さい）
今日は山口県編です。
山口県には、どぶろく特区が２ヶ所あります。
〇田布施町：「古代の歴史ロマン薫る米どころ田布施どぶろく特区」
どぶろくの名前：「わるよい
」
山口県立田布施農工高等学校さんで造っておられます。
全国初の学校にて醸造です。
校内で酒米を栽培、収穫し、どぶろくを造っているそうです。
てことは、未成年のお酒を知らないピュアな方々が作ったどぶろく･･･。
とっても気になりますね。
販売経路などは分かりませんでした。
関係者や保護者しか飲めないお酒なのかも･･･。
〇下関市：「 ホタルといで湯の里どぶろく特区」
現在下関市で造られているどぶろくは確認できませんでした。
認可が下りても、条件が厳しいこともあり、実際には製造・販売まで至らないケースも多くあるようです。
ですので、もしどぶろく特区で造られているどぶろくを見かけたら、ぜひ飲んでみて下さい！
では、今日もおつかれさまでした。
いいどぶろくを。
美味しいどぶろくを探していたら、日本には150以上の「どぶろく特区」なるものがあると知りました。
旅行先で出会えたらいいなあ、と思い、北から順番に都道府県別にご紹介しています。
（各都道府県ごとの情報は、カテゴリー：どぶろくからご覧下さい）
今日は山口県編です。
山口県には、どぶろく特区が２ヶ所あります。
〇田布施町：「古代の歴史ロマン薫る米どころ田布施どぶろく特区」
どぶろくの名前：「わるよい
」山口県立田布施農工高等学校さんで造っておられます。
全国初の学校にて醸造です。
校内で酒米を栽培、収穫し、どぶろくを造っているそうです。
てことは、未成年のお酒を知らないピュアな方々が作ったどぶろく･･･。
とっても気になりますね。
販売経路などは分かりませんでした。
関係者や保護者しか飲めないお酒なのかも･･･。
〇下関市：「 ホタルといで湯の里どぶろく特区」
現在下関市で造られているどぶろくは確認できませんでした。
認可が下りても、条件が厳しいこともあり、実際には製造・販売まで至らないケースも多くあるようです。
ですので、もしどぶろく特区で造られているどぶろくを見かけたら、ぜひ飲んでみて下さい！
では、今日もおつかれさまでした。
いいどぶろくを。
2018年08月08日
どぶろく特区：島根県編
どぶろくが好きです。
どぶろくのことをいろいろ見ていたら、
全国には150以上も
「どぶろく特区」というものがあると知りました。
北から順番にご紹介しています。
今日は、島根県編です。
島根県といえば、出雲大社が思い出されます。
出雲大社のそばにはお蕎麦屋さんも多いですね
神社とどぶろく、おそばとどぶろくはセットなことが多いです。
ということは･･･。
島根県にはどぶろく特区が7ヶ所あります。
全国の中では多めの数です。
それでは、いってみよー
〇浜田市 ふるさとはまだ果実酒、ふるさと弥栄どぶろく特区
「里山桜」
「里山桜嬉し楽し」
どぶろく工房 清成さんで造っておられます。
室内を10℃に保つことで、年中製造しておられるそうです。
嬉し楽しの方は、梅の花の酵母で造っているとのこと。
酵母ってどこにでもあるんですね･･･。
そういえば、魚から取った酵母でどぶろくを造っている特区もありました。
田舎カフェ＆キッチン 陽気な狩人さんでいただくことができます。
田舎カフェ＆キッチン 陽気な狩人の食べログページ
「弥盛（白）」
「弥盛（青）」
公益財団法人 ふるさと弥栄振興公社さんで造っておられます。
弥盛は“いやしろ”と読むそうです。
弥盛（青）はコンテストで最優秀賞を受賞しています。
弥盛ふるさと体験村
〇雲南市
「むろ山」
室山農園さんで造っておられます。
どぶろく＆田舎料理 かやぶきさんでいただくことができるのですが･･･
こちらのお店は、JR西日本の豪華寝台列車である「トライライトエクスプレス瑞風」の昼食立ち寄り先になっているそうです！
ほとんどの日が瑞風の貸切みたいです･･･。
すごいお店なんですね！
夏も何日かしか一般開放されておらず、どぶろくはありません、とHPにありました。
夏だからないのか、まではわかりませんでした。
どぶろく＆田舎料理 かやぶき
〇美郷町
以前は創菜料理ゆるりさんで「遊留里」というどぶろくを造っておられたようですが、
現在の情報は見当たりませんでした。
もう作っておられないのでしょうか･･･？
〇大田市
大田市のどぶろく特区で造られているどぶろくの情報は
見当たりませんでした。
〇飯南町
飯南町のどぶろく特区で造られているどぶろくの情報も
見当たりませんでした。
〇邑南町
おおなんちょう、と読むそうです。
地名は難しいですね。
邑南町のどぶろくの情報も見当たりませんでした。
あれ･･･。
〇川本町
三原の郷どぶろく 五砦（いつしろ）
2018年４月に完成した、できたてほやほやのどぶろくです。
2017年に特区になったのを受け、
地元の農家の方が集まり、どぶろくを完成させたそうです。
会の名前は「三原の郷どぶろく作ろう会」。
注文を受け販売するそうですが、おそらく地元の方向けかと。
販路はこれから開拓していくそうです。
いつか口にできるかもしれませんね！楽しみです。
島根県に行ったときに、日本海を臨む道の駅に行きました。
そこは多伎（たき）というところだったのですが、
いちじくが名産。
道の駅にもたくさんのいちじく製品が売られていました。
その時食べた干しいちじくの味は今でも忘れられません。
そろそろいちじくの季節ですね･･･！
では今日もおつかれさまでした。
いいいちじく、いいどぶろくを。
どぶろくのことをいろいろ見ていたら、
全国には150以上も
「どぶろく特区」というものがあると知りました。
北から順番にご紹介しています。
今日は、島根県編です。
島根県といえば、出雲大社が思い出されます。
出雲大社のそばにはお蕎麦屋さんも多いですね
神社とどぶろく、おそばとどぶろくはセットなことが多いです。
ということは･･･。
島根県にはどぶろく特区が7ヶ所あります。
全国の中では多めの数です。
それでは、いってみよー
〇浜田市 ふるさとはまだ果実酒、ふるさと弥栄どぶろく特区
「里山桜」
「里山桜嬉し楽し」
どぶろく工房 清成さんで造っておられます。
室内を10℃に保つことで、年中製造しておられるそうです。
嬉し楽しの方は、梅の花の酵母で造っているとのこと。
酵母ってどこにでもあるんですね･･･。
そういえば、魚から取った酵母でどぶろくを造っている特区もありました。
田舎カフェ＆キッチン 陽気な狩人さんでいただくことができます。
田舎カフェ＆キッチン 陽気な狩人の食べログページ
「弥盛（白）」
「弥盛（青）」
公益財団法人 ふるさと弥栄振興公社さんで造っておられます。
弥盛は“いやしろ”と読むそうです。
弥盛（青）はコンテストで最優秀賞を受賞しています。
弥盛ふるさと体験村
〇雲南市
「むろ山」
室山農園さんで造っておられます。
どぶろく＆田舎料理 かやぶきさんでいただくことができるのですが･･･
こちらのお店は、JR西日本の豪華寝台列車である「トライライトエクスプレス瑞風」の昼食立ち寄り先になっているそうです！
ほとんどの日が瑞風の貸切みたいです･･･。
すごいお店なんですね！
夏も何日かしか一般開放されておらず、どぶろくはありません、とHPにありました。
夏だからないのか、まではわかりませんでした。
どぶろく＆田舎料理 かやぶき
〇美郷町
以前は創菜料理ゆるりさんで「遊留里」というどぶろくを造っておられたようですが、
現在の情報は見当たりませんでした。
もう作っておられないのでしょうか･･･？
〇大田市
大田市のどぶろく特区で造られているどぶろくの情報は
見当たりませんでした。
〇飯南町
飯南町のどぶろく特区で造られているどぶろくの情報も
見当たりませんでした。
〇邑南町
おおなんちょう、と読むそうです。
地名は難しいですね。
邑南町のどぶろくの情報も見当たりませんでした。
あれ･･･。
〇川本町
三原の郷どぶろく 五砦（いつしろ）
2018年４月に完成した、できたてほやほやのどぶろくです。
2017年に特区になったのを受け、
地元の農家の方が集まり、どぶろくを完成させたそうです。
会の名前は「三原の郷どぶろく作ろう会」。
注文を受け販売するそうですが、おそらく地元の方向けかと。
販路はこれから開拓していくそうです。
いつか口にできるかもしれませんね！楽しみです。
島根県に行ったときに、日本海を臨む道の駅に行きました。
そこは多伎（たき）というところだったのですが、
いちじくが名産。
道の駅にもたくさんのいちじく製品が売られていました。
その時食べた干しいちじくの味は今でも忘れられません。
 | 【干しいちじく 国産】 島根県多伎町産 干しいちじく 150g 【いちじく ドライフルーツ セミドライ ドライイチジク 多岐 たき ドライ イチジク 無花果】 |
そろそろいちじくの季節ですね･･･！
では今日もおつかれさまでした。
いいいちじく、いいどぶろくを。
2018年08月05日
どぶろく特区：鳥取県編
どぶろくが好きです。
日本には、各地域にどぶろく特区というものがあることを知りました。
全国に150以上あるそうなので、
北から順番にご紹介しています。
今日は鳥取県です。
鳥取砂丘が有名ですね。
うまいものには梨や砂で育つらっきょう、日本海の海産物などがあります。
鳥取県には２ヶ所、どぶろく特区があります。
それでは、いってみよー
〇伯耆町
”ほうき”ちょう、と読みます。
「源流どぶろく 上代」
株式会社 上代さんで造っておられます。
この株式会社は地域の振興を目指し、
地元の有志が集まって設立されたとのこと。
上代は、かみだい、と読みます。
どぶろくは、
地元の「五百万石」という酒米と地下水で仕込んでおられます。
コンテストで最優秀賞を取ったこともあるどぶろくです。
伯耆町のふるさと納税返礼品にも選ばれています。
どぶろくは上代学校という農家食堂でいただくことができます。
学校と名がついているのは、廃校になった学校を利用しているからです。
この上代学校では、どぶろく鍋もいただくことができます。
ただし、土・日のみの営業なので、お気を付け下さい。
こちらではどぶろく羊羹、どぶろく鍋のだしも製品化されています。
どちらも気になりますね！
株式会社 上代
（この中にどぶろくの紹介や上代学校・どぶろく販売店の情報があります）
〇鳥取市
「どんでん返し」
たんぽり荘さんで造っておられます。
どんでん返しの名前の由来は、地元に伝わる民話からだそうです。
その民話の内容が、相手の意表をついて優位に立つ、という「どんでん返し」ということから、
公募で（！）名付けられたそうです。
名前の由来はなんでもそうですが、
どぶろくの名前の由来も、本当におもしろいです。
どぶろくの種類は赤ラベル・黒ラベル・クラッシックラベルの３種類。
ビールみたい！
ラベルの図柄も素敵です。
販売は10月～5月までのようです。
たんぽり荘さんや道の駅などでも販売されています。
若い方が製造・販売されているようで、
いろいろなイベントにも参加されているようです。
これからもおもしろそうなどぶろくです！
どぶろく どんでん返し
鳥取には最優秀賞を取ったどぶろく、若い方が頑張っているどぶろくがありました。
どちらも素敵などぶろくです。
おつまみといえば、鳥取県には
「とうふちくわ」があります。
ご存知ですか？
普通のちくわよりも噛みごたえがふわふわでやわらかく、
子どももお年寄りにもおいしく召し上がっていただけます。
工場直営店に行ったことがありますが、
地元の高校生と開発した味など、いろんな味がありました。
カレー味のとうふちくわがおいしかったな･･･。
では今日もおつかれさまでした。
いいどぶろくを。
日本には、各地域にどぶろく特区というものがあることを知りました。
全国に150以上あるそうなので、
北から順番にご紹介しています。
今日は鳥取県です。
鳥取砂丘が有名ですね。
うまいものには梨や砂で育つらっきょう、日本海の海産物などがあります。
鳥取県には２ヶ所、どぶろく特区があります。
それでは、いってみよー
〇伯耆町
”ほうき”ちょう、と読みます。
「源流どぶろく 上代」
株式会社 上代さんで造っておられます。
この株式会社は地域の振興を目指し、
地元の有志が集まって設立されたとのこと。
上代は、かみだい、と読みます。
どぶろくは、
地元の「五百万石」という酒米と地下水で仕込んでおられます。
コンテストで最優秀賞を取ったこともあるどぶろくです。
伯耆町のふるさと納税返礼品にも選ばれています。
どぶろくは上代学校という農家食堂でいただくことができます。
学校と名がついているのは、廃校になった学校を利用しているからです。
この上代学校では、どぶろく鍋もいただくことができます。
ただし、土・日のみの営業なので、お気を付け下さい。
こちらではどぶろく羊羹、どぶろく鍋のだしも製品化されています。
どちらも気になりますね！
株式会社 上代
（この中にどぶろくの紹介や上代学校・どぶろく販売店の情報があります）
〇鳥取市
「どんでん返し」
たんぽり荘さんで造っておられます。
どんでん返しの名前の由来は、地元に伝わる民話からだそうです。
その民話の内容が、相手の意表をついて優位に立つ、という「どんでん返し」ということから、
公募で（！）名付けられたそうです。
名前の由来はなんでもそうですが、
どぶろくの名前の由来も、本当におもしろいです。
どぶろくの種類は赤ラベル・黒ラベル・クラッシックラベルの３種類。
ビールみたい！
ラベルの図柄も素敵です。
販売は10月～5月までのようです。
たんぽり荘さんや道の駅などでも販売されています。
若い方が製造・販売されているようで、
いろいろなイベントにも参加されているようです。
これからもおもしろそうなどぶろくです！
どぶろく どんでん返し
鳥取には最優秀賞を取ったどぶろく、若い方が頑張っているどぶろくがありました。
どちらも素敵などぶろくです。
おつまみといえば、鳥取県には
「とうふちくわ」があります。
ご存知ですか？
普通のちくわよりも噛みごたえがふわふわでやわらかく、
子どももお年寄りにもおいしく召し上がっていただけます。
工場直営店に行ったことがありますが、
地元の高校生と開発した味など、いろんな味がありました。
カレー味のとうふちくわがおいしかったな･･･。
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では今日もおつかれさまでした。
いいどぶろくを。
2018年08月04日
どぶろく特区：奈良県・和歌山県編
どぶろくが好きです。
すると、全国には150ほど、
どぶろく特区というものがあることを知りました。
北から順番にご紹介しています。
今日は、奈良県・和歌山県です。
それでは、いってみよー
〇奈良県
昔からお酒が造られていたであろう奈良県。
でも、どぶろく特区は一つもありませんでした。
ただ、どぶろくを造っている酒蔵がありました。
どぶろく＝その他の醸造酒、で酒造免許を取っている酒蔵は
日本で10ほどしかありません。
ですので、
よくどぶろくとして売られているものは、
実はにごり酒＝清酒の扱いだったりします。
その違いは、
どぶろくは全くろ過していないもの、
にごり酒は粗くろ過しているものになります。
ろ過しているかしていないかで
酒税や酒造免許が変わるんですね。
〇和歌山県
和歌山県にはどぶろく特区が1ヶ所あります。
岩出市
2016年から地元企業がどぶろくの開発に乗り出した、との記事はありましたが、
現在特区から発売されているどぶろくは見当たりませんでした。
どぶろく特区でどぶろくを造るのは、
法律や決まり的にもかなり厳しいようです。
書類がたくさん、とか、
専門家にある一定期間教えてもらわないといけない、など。
お米を作って、どぶろくを仕込んで、自分のところで販売して･･･。
何足もわらじを履かないとできないことだと、
本当に痛感します。
皆さまも、どぶろく特区で造られているどぶろくに出会ったら、
ぜひ飲んでみて下さいね！
では今日もおつかれさまでした。
いいどぶろくを。
すると、全国には150ほど、
どぶろく特区というものがあることを知りました。
北から順番にご紹介しています。
今日は、奈良県・和歌山県です。
それでは、いってみよー
〇奈良県
昔からお酒が造られていたであろう奈良県。
でも、どぶろく特区は一つもありませんでした。
ただ、どぶろくを造っている酒蔵がありました。
どぶろく＝その他の醸造酒、で酒造免許を取っている酒蔵は
日本で10ほどしかありません。
ですので、
よくどぶろくとして売られているものは、
実はにごり酒＝清酒の扱いだったりします。
その違いは、
どぶろくは全くろ過していないもの、
にごり酒は粗くろ過しているものになります。
ろ過しているかしていないかで
酒税や酒造免許が変わるんですね。
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〇和歌山県
和歌山県にはどぶろく特区が1ヶ所あります。
岩出市
2016年から地元企業がどぶろくの開発に乗り出した、との記事はありましたが、
現在特区から発売されているどぶろくは見当たりませんでした。
どぶろく特区でどぶろくを造るのは、
法律や決まり的にもかなり厳しいようです。
書類がたくさん、とか、
専門家にある一定期間教えてもらわないといけない、など。
お米を作って、どぶろくを仕込んで、自分のところで販売して･･･。
何足もわらじを履かないとできないことだと、
本当に痛感します。
皆さまも、どぶろく特区で造られているどぶろくに出会ったら、
ぜひ飲んでみて下さいね！
では今日もおつかれさまでした。
いいどぶろくを。
2018年08月02日
どぶろく特区：兵庫県編
どぶろくが好きで、
全国に150ほどあるどぶろく特区について書いております。
北から順番にご紹介しており、
今日は兵庫県編です。
世界遺産に登録され、きれいにもなった姫路城があるのも兵庫県です。
淡路島や神戸もあります。
日本酒の酒蔵も多いですね･･･。
そんな兵庫県には意外や意外（？）、
８ヶ所も特区があります。
それではいってみよー
〇豊岡市、城崎町、竹野町、香住町、日高町、出石町、但東町、村岡町、浜坂町、美方町、温泉町
「八平達磨」
「玄さんの晩酌」
「玄さんの初恋」
農家民宿 八平だるまさんで造っておられます。
玄さんというのは、この地区に「玄武洞」という柱状節理のきれいな名所があり、
そのゆるキャラが「玄さん」なのです。
以前はテレビに出たりしていたので、ご存じの方もいらっしゃるかもしれません。
道の駅 神鍋（かんなべ）高原でも売っていたことがあるようですが、
現在は不明です。
農家民宿 八平だるま
「和の泉」
新温泉町にある民宿愛宕荘さんで造っておられます。
どこにも売っておらず、
ここでしか手に入らないそうです。
（ホームページなどはありませんでした）
「小代道武禄（どぶろく）」
宙の森ホテル・オーベルジュ花郷里（はなごおり）さんで造っておられます。
かっこいいネーミングですね。
ただ、ホテルのHPにも情報がなく、今はもう造っておられないかも･･･。
行かれる方はご確認をお願いします。
ホテルは、とっても素敵です！
宙の森ホテル 花郷里
〇加西市
「女切峠」
原始人会さんで造っておられます。
さあ、どっちも不思議な名前です。
まず、女切峠は地元の地名です。
地元に伝わる民話で、許嫁のいた女性が違う人と駆け落ちしようとしましたが、
許嫁に切り付けられ亡くなった、という悲恋の話から、
女切峠（おなきりとうげ）と名付けられたそうです。
原始人会はで、
大谷山荘という貸古民家と、土一七日（どいなか）屋台という農家レストランをしていらっしゃいます。
このネーミングも素敵ですね。
この土一七日屋台で、どぶろくをいただいたり購入したりできます。
原始人会
〇篠山市
「おやっさん」
自然薯庵さんで造っておられます。
おそばがおいしいお店で大人気のようです。
自然薯庵
「丹波与作」
ハイマート佐仲さんで造っておられます。
民宿もありますし、キャンプ場もありますので、
キャンプしながらどぶろく、そのままテントで寝る、といった
夢のような体験ができるかもしれません。
お食事処でもいただけるようです。
ハイマート佐仲
（施設案内→民宿＆食事処にどぶろくのことが載っています）
〇丹波市
「姫丹波」
農家民宿 小野尻庵さんで造っておられます。
ただホームページには会員しか飲めない、そのうち一般発売があるかも…となっています。
幻のどぶろくなのかもしれません･･･。
農家民宿 小野尻庵
〇養父市
「氷ノ山どぶろく 鉢伏の泉」
養父（やぶ）市にあるロッジ翠山荘さんで造っておられます。
夕食時に自家製どぶろく試飲あり、と書かれています。
数量限定、とのことですので、要確認ですね。
ロッジ翠山荘
〇南あわじ市
「倭文(しとおり)」
農家民宿 さんで造っておられます。
全く読めない漢字ですね。
このあたりの地名だそうです。
南あわじ市はその名の通り、淡路島になります。
ただ最新の情報が2009年であり、最近の情報はありませんでした。
〇朝来市
「ほうすけらっぱ」
竹田どぶろく製造所さんで造っておられます。
朝来市は「あさご」、と読みます。
天空の城として有名になった竹田城があるところです。
そのふもとにある、竹田城ENホテルさんの中に製造所があります。
もともと酒蔵だったところを改築してできたホテルで、
ものすごく雰囲気のある、また大変評判のいいホテルです。
（口コミの評価が4.89ってものすごく高い･･･）
竹田城 城下町 ホテルEN
これまた地元で人気のあいす工房らいらっくさんで
ほうすけらっぱを使ったどぶろくジェラートを開発し、
近日発売だそうです。
あいす工房らいらっくさんのどぶろくジェラート紹介ページ
〇神戸市
認可を受けているようですが、特区で造られたどぶろくは見当たりませんでした。
どぶろく特区で造られているどぶろくは
それぞれ背景があり、とても個性があるように思います。
その地域性も含め、とても面白いです。
では今日もおつかれさまでした。
いいどぶろくを。
全国に150ほどあるどぶろく特区について書いております。
北から順番にご紹介しており、
今日は兵庫県編です。
世界遺産に登録され、きれいにもなった姫路城があるのも兵庫県です。
淡路島や神戸もあります。
日本酒の酒蔵も多いですね･･･。
そんな兵庫県には意外や意外（？）、
８ヶ所も特区があります。
それではいってみよー
〇豊岡市、城崎町、竹野町、香住町、日高町、出石町、但東町、村岡町、浜坂町、美方町、温泉町
「八平達磨」
「玄さんの晩酌」
「玄さんの初恋」
農家民宿 八平だるまさんで造っておられます。
玄さんというのは、この地区に「玄武洞」という柱状節理のきれいな名所があり、
そのゆるキャラが「玄さん」なのです。
以前はテレビに出たりしていたので、ご存じの方もいらっしゃるかもしれません。
道の駅 神鍋（かんなべ）高原でも売っていたことがあるようですが、
現在は不明です。
農家民宿 八平だるま
「和の泉」
新温泉町にある民宿愛宕荘さんで造っておられます。
どこにも売っておらず、
ここでしか手に入らないそうです。
（ホームページなどはありませんでした）
「小代道武禄（どぶろく）」
宙の森ホテル・オーベルジュ花郷里（はなごおり）さんで造っておられます。
かっこいいネーミングですね。
ただ、ホテルのHPにも情報がなく、今はもう造っておられないかも･･･。
行かれる方はご確認をお願いします。
ホテルは、とっても素敵です！
宙の森ホテル 花郷里
〇加西市
「女切峠」
原始人会さんで造っておられます。
さあ、どっちも不思議な名前です。
まず、女切峠は地元の地名です。
地元に伝わる民話で、許嫁のいた女性が違う人と駆け落ちしようとしましたが、
許嫁に切り付けられ亡くなった、という悲恋の話から、
女切峠（おなきりとうげ）と名付けられたそうです。
原始人会はで、
大谷山荘という貸古民家と、土一七日（どいなか）屋台という農家レストランをしていらっしゃいます。
このネーミングも素敵ですね。
この土一七日屋台で、どぶろくをいただいたり購入したりできます。
原始人会
〇篠山市
「おやっさん」
自然薯庵さんで造っておられます。
おそばがおいしいお店で大人気のようです。
自然薯庵
「丹波与作」
ハイマート佐仲さんで造っておられます。
民宿もありますし、キャンプ場もありますので、
キャンプしながらどぶろく、そのままテントで寝る、といった
夢のような体験ができるかもしれません。
お食事処でもいただけるようです。
ハイマート佐仲
（施設案内→民宿＆食事処にどぶろくのことが載っています）
〇丹波市
「姫丹波」
農家民宿 小野尻庵さんで造っておられます。
ただホームページには会員しか飲めない、そのうち一般発売があるかも…となっています。
幻のどぶろくなのかもしれません･･･。
農家民宿 小野尻庵
〇養父市
「氷ノ山どぶろく 鉢伏の泉」
養父（やぶ）市にあるロッジ翠山荘さんで造っておられます。
夕食時に自家製どぶろく試飲あり、と書かれています。
数量限定、とのことですので、要確認ですね。
ロッジ翠山荘
〇南あわじ市
「倭文(しとおり)」
農家民宿 さんで造っておられます。
全く読めない漢字ですね。
このあたりの地名だそうです。
南あわじ市はその名の通り、淡路島になります。
ただ最新の情報が2009年であり、最近の情報はありませんでした。
〇朝来市
「ほうすけらっぱ」
竹田どぶろく製造所さんで造っておられます。
朝来市は「あさご」、と読みます。
天空の城として有名になった竹田城があるところです。
そのふもとにある、竹田城ENホテルさんの中に製造所があります。
もともと酒蔵だったところを改築してできたホテルで、
ものすごく雰囲気のある、また大変評判のいいホテルです。
（口コミの評価が4.89ってものすごく高い･･･）
竹田城 城下町 ホテルEN
これまた地元で人気のあいす工房らいらっくさんで
ほうすけらっぱを使ったどぶろくジェラートを開発し、
近日発売だそうです。
あいす工房らいらっくさんのどぶろくジェラート紹介ページ
〇神戸市
認可を受けているようですが、特区で造られたどぶろくは見当たりませんでした。
どぶろく特区で造られているどぶろくは
それぞれ背景があり、とても個性があるように思います。
その地域性も含め、とても面白いです。
では今日もおつかれさまでした。
いいどぶろくを。
2018年08月01日
どぶろく特区：大阪府編
どぶろくが好きで、
全国に150ほどあるどぶろく特区について記事にしています。
北から順番にご紹介しており、
本日は大阪府です。
大阪にもうまいもん、いっぱいありますね。
くいだおれの街。
そんな大阪にどぶろく特区はあるんでしょうか･･･？
１ヶ所、あるんです！
〇高槻市
「原いっぱい」
畑中農園さんで造っておられます。
ヒノヒカリという品種を使っておられるそうです。
違う品種だと、お米が溶けてしまったので、
この品種にされたそうです。
日曜日限定のお蕎麦屋さん、お休み処 秀でもいただけるようですが、
どぶろくも期間限定、
お蕎麦屋さんも不定期営業ですので、
行かれる方は必ず確認されて下さい！
どぶろくとお蕎麦屋さんの組み合わせ、多いですねー。
畑中農園（高槻市観光協会のページ）
大阪にもどぶろくがあるのは、とても意外でした。
福井県や滋賀県にはないのですが･･･。
みなさまがお住まいのすぐ近くに、
また夏に出かける地域のすぐ近くに
どぶろくはいるかもしれませんよ･･･。
（ただ、どぶろくは冬限定のところが多いです）
今まで紹介したどぶろく特区
・北海道（３ヶ所）
・青森県（２ヶ所）・宮城県（５ヶ所）
・秋田県（11ヶ所）
・岩手県（遠野市のみ）
・岩手県（遠野市以外の８ヶ所）
・山形県（８ヶ所）
・福島県（７ヶ所）
・茨城県（２ヶ所）、栃木県（０ヶ所）
・群馬県（２ヶ所）・埼玉県（０ヶ所）
・千葉県（３ヶ所）・東京都（０ヶ所）・神奈川県（０ヶ所）
・新潟県（11ヶ所）
・富山県（２ヶ所）
・石川県（３ヶ所）・福井県（０ヶ所）
・山梨県（１ヶ所）
・長野県（１１ヶ所）
・岐阜県（４ヶ所）
・静岡県（２ヶ所）
・三重県（２ヶ所）・滋賀県（０ヶ所）
・京都府（５ヶ所）
・愛媛県（４ヶ所）
・岡山県（３ヶ所）
・広島県（４ヶ所）
では今日もおつかれさまでした。
いいどぶろくを。
全国に150ほどあるどぶろく特区について記事にしています。
北から順番にご紹介しており、
本日は大阪府です。
大阪にもうまいもん、いっぱいありますね。
くいだおれの街。
そんな大阪にどぶろく特区はあるんでしょうか･･･？
１ヶ所、あるんです！
〇高槻市
「原いっぱい」
畑中農園さんで造っておられます。
ヒノヒカリという品種を使っておられるそうです。
違う品種だと、お米が溶けてしまったので、
この品種にされたそうです。
日曜日限定のお蕎麦屋さん、お休み処 秀でもいただけるようですが、
どぶろくも期間限定、
お蕎麦屋さんも不定期営業ですので、
行かれる方は必ず確認されて下さい！
どぶろくとお蕎麦屋さんの組み合わせ、多いですねー。
畑中農園（高槻市観光協会のページ）
大阪にもどぶろくがあるのは、とても意外でした。
福井県や滋賀県にはないのですが･･･。
みなさまがお住まいのすぐ近くに、
また夏に出かける地域のすぐ近くに
どぶろくはいるかもしれませんよ･･･。
（ただ、どぶろくは冬限定のところが多いです）
今まで紹介したどぶろく特区
・北海道（３ヶ所）
・青森県（２ヶ所）・宮城県（５ヶ所）
・秋田県（11ヶ所）
・岩手県（遠野市のみ）
・岩手県（遠野市以外の８ヶ所）
・山形県（８ヶ所）
・福島県（７ヶ所）
・茨城県（２ヶ所）、栃木県（０ヶ所）
・群馬県（２ヶ所）・埼玉県（０ヶ所）
・千葉県（３ヶ所）・東京都（０ヶ所）・神奈川県（０ヶ所）
・新潟県（11ヶ所）
・富山県（２ヶ所）
・石川県（３ヶ所）・福井県（０ヶ所）
・山梨県（１ヶ所）
・長野県（１１ヶ所）
・岐阜県（４ヶ所）
・静岡県（２ヶ所）
・三重県（２ヶ所）・滋賀県（０ヶ所）
・京都府（５ヶ所）
・愛媛県（４ヶ所）
・岡山県（３ヶ所）
・広島県（４ヶ所）
では今日もおつかれさまでした。
いいどぶろくを。
