家飲み外飲み

どぶろくが好きです！

美味しいどぶろくを探していたら、日本には150以上の「どぶろく特区」なるものがあると知りました。
旅行先で出会えたらいいなあ、と思い、北から順番に都道府県別にご紹介しています。
（各都道府県ごとの情報は、カテゴリー：どぶろくからご覧下さい）



今日は山口県編です。
山口県には、どぶろく特区が２ヶ所あります。

〇田布施町：「古代の歴史ロマン薫る米どころ田布施どぶろく特区」
どぶろくの名前：「わるよい」
山口県立田布施農工高等学校さんで造っておられます。
全国初の学校にて醸造です。
校内で酒米を栽培、収穫し、どぶろくを造っているそうです。
てことは、未成年のお酒を知らないピュアな方々が作ったどぶろく･･･。
とっても気になりますね。
販売経路などは分かりませんでした。
関係者や保護者しか飲めないお酒なのかも･･･。

〇下関市：「 ホタルといで湯の里どぶろく特区」
現在下関市で造られているどぶろくは確認できませんでした。

認可が下りても、条件が厳しいこともあり、実際には製造・販売まで至らないケースも多くあるようです。

ですので、もしどぶろく特区で造られているどぶろくを見かけたら、ぜひ飲んでみて下さい！

では、今日もおつかれさまでした。
いいどぶろくを。