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2015年6月12日より今度は豚レバー刺しも豚刺しも

E型肝炎を引き起こすという理由で生食禁止とされてしまいました。


そして今後は鶏刺しの規制も検討中だそうです。


私にとってお肉の刺身は毎日の活力源です。


こうなったら馬刺ししか選択肢はありません。


馬刺しは何と言っても熊本県が有名です。


それは雄大な阿蘇高原で馬を育てているからです。


馬刺しは高級品であるため

なかなか普段からは食べられませんが牛も豚も規制されてしまった今こそ

毎日働いている自分に対するご褒美と思いネットを検索しました。


検索していくうちに人気ギフトランキングの上位に熊本の馬刺を扱うというお店のHPを発見しました。



霜降りのしっかり入った馬刺しが大画面に写し出され見るからにおいしそうな写真でした。


近くで扱っているスーパーの馬刺しとは、まるで違う色と艶とサシに一目ぼれして早速注文しました。


なんといっても初回注文に限り馬刺し霜降り70ｇと馬刺し上赤身70ｇがセットで

通常3100円+送料が送料込みで3,000円というのは魅力でした。


注文してすぐに発送していただきワクワクしながら開梱すると

WEBに掲載されていた写真と同一で霜降りのしっかり入った馬刺しが入っていました。



早速食べてみると口の中でとろけるような食感に直ぐにとりこになってしまいました。


牛刺しとも豚刺しとも違う味覚で、えも言われ得ぬ幸福感でいっぱいとなりました。


こんなにおいしいのなら最初から馬刺しを食べていればよかったとちょっぴり反省してしまいました。


熊本の馬刺しは衛生管理は徹底していると聞いているので

牛刺しと豚刺しが食べられなくなったこれからも本場熊本の馬刺しを食べていきたいと思います。


ギフト対応も行っているHPなのでこれからは実家や親戚

友人などにも贈るのもいいのかなとも考えています。

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熊本の馬刺しは本当に有名ですよね。


今まで美味しくて一度食べたら止まらなくなると耳にしたことはありましたが

なかなか馬刺しを食べる機会がなく勝手なイメージで

おいしいけど自分にはきっと馬刺しは食べられないとずっと思っていました。


そんな時にインターネットで凄くお安い値段で馬刺しを販売しているのを見てすごく興味を持ちました。



中でも熊本の馬刺しは本当に味が違うと聞いていたので

凄く安くて凄く口コミもいいしと嬉しくてついつい購入しました。


はじめて食べたのですが凄く柔らかくて口のなかでとろけました。


今まで食べたことなかったのが本当に損をしていたなぁ。


と思うくらいで本当においしくて初めて食べた時にはびっくりしました。


周りの友人もまだ馬刺しを食べたことがない方ばかりなので機会があればおすすめしようと思っています。


馬刺しギフトならみんな本当に喜んでくれると思います。



少しいいものを食べたいときはこれからもネット通販で馬刺しを探したいと思います。

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私は結婚しているのですが夫婦揃って馬刺しが大好きです。


行きつけの飲み屋に馬刺しがおいてあるのですが行くと必ず頼みます。


子どもが産まれる前は馬刺し目当てで熊本まで日帰りで行ったりして

熊本でまず馬刺しを食べ、家でも楽しむことができるように大量に買って帰ったりしていました。


しかし子どもが産まれるとなかなかそんな馬刺し旅行にも行けず

ネット通販でどこかよい馬刺しはないか探していました。


そしてネットショップで本場の馬刺しを発見しました。



写真の馬刺しがおいしそうでギフト用でもおすすめの霜降りや赤身

たてがみの３種盛りを購入しました。


私はたてがみが食べられないのですが、霜降りも赤身もかなりおいしかったです。


まず霜降りは本当にとろとろで解凍したら

脂身の部分が溶けてなくなってしまうんじゃないかという感じでした。


また赤身はさっぱりしていて何枚でもいけます。


人家族でじゅうぶんに満足できる量でお手頃価格なので

本当にギフトにも最適で送った人からいつも喜ばれています。

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馬刺しというと食べたことのないという方もいるのではないのでしょうか。


馬肉は豚肉や牛肉とは異なり私はスーパー等で見かけたことはありません。


もしかすると馬肉を扱っているお店で購入しなければならず購入のハードルが高いみたいですね。


しかし通販を使えばどこであっても馬刺しを購入することができます。


最近では馬刺しを扱っている通販のなかでも本場熊本の馬刺しを食べられるお店があります。



甘味と旨みが凝縮された馬刺しは一口食べれば病み付きになること間違いなしです。


熊本産の馬刺しということで気になるのが値段です。


馬刺しに限らず良質であればあるほどコストがかかるものですから

ある程度の価格を覚悟しなければなりませんと思いますよね。


最近では初回特典などを用意しているお店もあり安価で購入することができるのです。


その秘密は自社加工による徹底したコストカットとノウハウと信頼関係を活かした確かな

ルートの確保なのでしょうか。


詳しい内容は定かではありませんが…

良質な馬刺しを安価で食べられるのは素敵ですしギフトなどにするのも最適です。



馬刺しを食べたことのない方はぜひ一度は食べてみてはいかがでしょう。

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以前に主人が熊本に出張した時の事ですが

初めて食べた馬刺しのおいしさに非常に驚いたと言っていました。


その話を聞いていたらどうしても食べたくなり

ネットで検索したところ本格的な馬刺しが自宅でも楽しめるサイトを発見しました。



早速注文して家飲みを楽しめるようにお酒を準備したりして幾日か過ごしました。


正直なところ冷凍している商品なので本場で食べるよりは味が落ちるのではと思っていました。


まず主人が一口食べて味をチェックしたところ

まんま熊本で食べた味わいと一緒というではないですか！



その言葉を聞いて私も赤身からいただきました。



あっさりしていながら濃厚なうま味がぎゅっと詰まったままなのに驚きです。



霜降りのとろけるような舌触りにお酒が進むこと進むことといったらたまりません。


結局二人でぺろりとあっという間に完食です。


そのおいしさを味わってもらいたくて実家と義実家にも年末にギフトとして送ってみると大変喜ばれました。


我が家では大きな仕事が終わった後のお楽しみとして時々取り寄せて楽しんでいます。


本場の馬刺しは食べたことのない方もハマること間違いなしのおいしさです！

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本当に美味しい馬刺しを食べたことはありますか？


熊本以外にお住まいの方でも最近は空輸で新鮮な状態で色んな地域に送ることができるので

一度くらい食べたことはあるのではないでしょうか。


チェーン店の安い居酒屋にも馬刺しを置いているところがあります。


そのような馬刺ししか食べたことがない人は

一度は本場熊本の馬刺しを食べてみてください。



今までの馬刺しがなんだったろうと思うほどにビックリしますよ。


熊本のギフトなどと考えている人にも本当におすすめです。


居酒屋で食べた馬刺しとはレベルが違うといいますか同じ馬刺しとは思えないと思います。


具体的にどのように違うのかというと当然柔らかさです。


居酒屋の場合は値段を抑える必要があるので当然量も少しにする必要があり薄くなります。


そして冷凍保存もあまり状態がいいとは思えません。


しかし本場の馬刺しは先ずサラリとした脂が口の中に広がり肉の厚みもあるので噛みごたえがあります。



冷凍方法もやはり特別のようで高性能の瞬間冷凍をしているため鮮度が保たれているようです。

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主人の実家が熊本県なのですが私は主人と出会うまで

馬刺しが熊本県の特産物だと今まで知らずにいました。


主人の実家から何度か馬刺しを送っていただき色々な部位がある事を知りました。


私は霜降り肉よりも赤身の肉の方が美味しいと思いました。


食べ方も九州の甘めのお醤油かタレでしょうか？

に生姜で食べたり薬味のすりおろしにんにくも美味しかったです。



本当に美味しい馬刺しだったので一度ですが主人と二人で熊本から土産として

馬刺しをギフトとして友人にも贈りました。


友人からの評価も上々でとても美味しいと喜んでいただけて嬉しかったです。


ただ熊本まで行く機会も何回もあるわけではなく

こちらのお店で食べたりすると値段が高くなかなか食べる機会がなくなっていました。


そんな時にネット販売で値段、量共に満足の出来る商品を見つけました。


それに初回で送料無料なので助かりました。



ブロックではなくカットしてあるのですぐに食べられるのもポイントです。


私の住む地域で新鮮な馬刺しが食べられるなんてこれからも機会があればお世話になります。

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昨年のことですが熊本に友達と旅行に行った際に

初めて馬刺しを食べてあまりの美味しさに感動しました。


この美味しい馬刺しを何とか母親にも食べさせてあげたいなと空港で探しましたが

夏だったのでこのまま持って帰るのもなぁと思い買えませんでした。


やっぱり本場熊本に行かないと無理かなぁと諦め半分で帰ってから

ネット検索をかけたところ何件かのお店が通販サイトの商品としてヒットしました。



見た目も綺麗な馬肉だったし値段も安かったので実家に赤身と霜降りのセットをギフトで送りました。


自分も食べてみたかったので届くあたりに実家に帰って母親と一緒に頂きました。



生姜とちょっと甘めの九州しょうゆで頂きましたが

赤身はあっさりしていていましたがちゃんと旨味がありました。


あっさりしていたので年配の母親はとても気に入ったようでした。


私はやっぱり霜降りですね。


口に入れた瞬間に溶け出す脂が何とも濃厚でクリーミーなところがたまりませんでした。


本場で食べた馬刺しと味も品質も全く変わらず美味しく頂けたのには驚きでした。


なかなか熊本まで遠いですが

こうやってギフトで送ったり自分で食べるために注文できたので良かったです。

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先日の敬老の日のギフトを選んでいたのですが

酒好きな義父のためにネット通販で熊本産の馬刺しのギフトを贈ることにしました。



以前に頂き物でやはり熊本産の馬刺しを頂き、その濃厚な味に感動したからです。


居酒屋などで頼む馬刺しとは違い歯ごたえはプリプリとしていて舌触りも違いましたし

何より噛みしめたときに口に広がる肉汁の旨みがまったくの別物でした。


ばら肉と霜降りと大トロとたてがみの４種の詰め合わせでしたが

それぞれ特徴がありどれが一番ということは決めがたいのですが

個人的には脂ののった大トロにたっぷりのショウガと食べたときが一番感動しました。




脂の甘さとショウガの辛味が口の中で何ともいえない美味しさになりました。


ただ義父の年齢を考えると脂身たっぷりの大トロは少ししんどいかも知れなかったです。


しかし馬刺しの美味しさは間違いがないので義父からの感想を聞くのがすごく楽しみです。


きっと大好きな焼酎と一緒に晩酌の時間を彩ることでしょう。

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私が最初に熊本の馬刺しをネット通販で知ったきっかけは祖父からのギフトでした。


昔は家族とよく行く焼肉屋さんで馬刺しユッケを頼んで好んでよく食べていました。


少しクセはありますが甘くて柔らかくてすごく美味しくて

高価なものなので頻繁には食べれませんでしたがたまにの贅沢として楽しんでいました。


けれど生肉の食中毒問題でユッケが食べれなくなりしばらく馬刺しを食べる機会がなくなりました。


祖父の実家が熊本でお歳暮ギフトとして馬刺し霜降りが送られてきました。



見事な霜降りで到着してすぐに生食として醤油と生姜のみで食べましたが

じわっと甘みが口の中で広がりやわらかい感触ですごく美味しかったです。


ギフトだけでは満足できずに通販で再び購入しましたが送料込で三千円ですごくお得でした。


ホームページを見ても阿蘇の大自然で手塩かけて育てられ

熟練した職人の手さばきにより美味しい馬刺しができあがるそうですが

衛生面も安全できるし生食な分神経質にもなりますが

美味しく安全に馬刺しを食べることができてやはりこれからも熊本産のものを頼みたいと思います。

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