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1食で2度おいしいパン!

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私は最近コンビニやスーパーなんかでよく見かけるようになった、巷でちょっとした話題のふすまパンを買ってみました。





食べた感想としては柔らかい味のするパンでした。

表現が難しいのですが優しい甘味が特徴的な美味しいパンでした。

ところでこのふすまって何と思いますか?

部屋を仕切っているアレとは違うだろうと思って調べてみることにしました。

これは小麦の表皮の部分なんだそうです。

このふすまと胚芽を取り除いたものが、小麦粉として売られているのです。

つまり普通のパンにしてもふすまパンにしても、部位が違うだけで要は小麦を食べていることにはかわりないのです。

しかしこのふすまがなぜ急に使われるようになったかと言うと、ふすまには食物繊維が多く含まれているのです。

そして善玉菌として知られるビフィズス菌も含んでいるので便秘解消にはもってこいなのです。

私は子供のころから頻繁に便秘に悩まされるので、このふすまパンを今後愛食することに決めました。





気になった方は一度ふすまパンを食べてみて下さい。
タグ:ふすまパン

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