初めての春巻き作り。簡単すぎて、いつの間にか、あと一つ、という所でカメラ撮り。中味は、さつまいも、にんじん、ピーマン、ズッキーニ。お肉がなくても、さつまいもで満足感がありました。タレは、酢大2、醤油大1、すり白胡麻大11/2、コチジャン小1/2。フライパンで、少量の油で狐色に焼く。これも動画から試してみた一品です。写真を見ると、残りのさつまいもは、ただ揚げて砂糖醤油、黒胡麻の大学いもに。お菓子感覚でした。こんなの作る私に、テモテさんは、不思議そうに食べてました。H
2021年05月08日
春巻きの巻
初めての春巻き作り。簡単すぎて、いつの間にか、あと一つ、という所でカメラ撮り。中味は、さつまいも、にんじん、ピーマン、ズッキーニ。お肉がなくても、さつまいもで満足感がありました。タレは、酢大2、醤油大1、すり白胡麻大11/2、コチジャン小1/2。フライパンで、少量の油で狐色に焼く。これも動画から試してみた一品です。写真を見ると、残りのさつまいもは、ただ揚げて砂糖醤油、黒胡麻の大学いもに。お菓子感覚でした。こんなの作る私に、テモテさんは、不思議そうに食べてました。H
