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一緒に商品改良@長崎五島の特産品”かんころ餅”※さつまいもの素朴なお餅です! [2016/07/12 10:58]
【長崎五島の特産品”かんころ餅”】ごと芋の素朴なお餅ブログモニターさん募集♪
商品は、長崎県民なら誰しもが知っている、長崎五島を代表する伝統的おやつ「かんころ餅」です!
かんころ餅とは、ゆでかんころ(さつまいもを薄く切ったものをゆで干ししたもの)と餅を一緒につき合わせて作る「さつまいものお餅」。
使用するのは、さつまいも、もち米、砂糖だけ。とっても素朴で懐かしいおやつです。お芋は、五島産100%のごと芋(農薬・化学肥料一切使用せず、EMぼかし栽培で..
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