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半ライス
ご飯に合うおかずを探し求めて30年ちょっと、農家のみなさんいつもありがとうございます! ブログではおいしい!と感じた色々なものを掲載できればと思っています。 完全に主観ですので皆さんの舌に合わなかった場合はすみません。。。 そんな白米推しアピールをしていますが、ラーメンもうどんもフォーもパスタも好きです! 皆さんのおススメもぜひコメントなどで教えて下さい。
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2021年09月11日

おぉ友よ!

おいしいふりかけの発見です!

その名は御飯の友!!!

最高にど直球なネーミングの御飯の友は、大正初期に生まれ令和の今まで100年以上をご飯と共に過ごしてきた食卓のレジェンドです。
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いりこ、ごま、のり、しょうゆ、卵黄などの絶妙なバランスがめちゃくちゃご飯に合う!

火の国くまもとはとんでもない逸品を隠し持っておられました。。。

たいぎゃうめ〜



送料無料 1000円ポッキリ ふりかけの元祖 御飯の友4個セット 【大袋】【ご飯の友】【1袋50g×4袋】フタバ 【ポスト便でお届け】ふりかけ

価格:1,000円
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感想(91件)


2021年08月21日

BASE FOODだけで1日を過ごしてみた結果。

24時間BASE FOODだけで過ごした結果、体重は500g増えました!

8月20日 66.0kgから
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8月21日 66.5kgに。
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体のほとんどは水分ですし、500gは誤差の範囲ですね。
BASE FOODで体重が増えたかどうかはわかりません

1日BASE FOODで過ごしてみた結果、栄養バランスを何も考えなくて良いのはとにかくラク!

これからも続けていこうと思います!


BASE FOODはこちらから注文できます。




最後まで読んでくれてありがとうございました!

BASE FOODだけで1日を過ごす。

完全栄養食BASE FOODだけで1日を過ごす!
せっかく届いたので3食コンプリートしてみることにしました。

今朝の体重は66.0kg。さてどう変化するでしょうか。
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朝ごはん:プレーン×1、チョコレート×1 205kcal+255kcal=460kcalg>
プレーンはライ麦パンを少しもそもそさせたような食感。
口の中の水分を一気にもっていかれるのが特徴ですね。
率直な感想としては、おいしい!ということもまずい!ということもないです。
よく考えたら食パンだってそのまま食べるよりもジャムをつけたり、具を乗っけた方がおいしいですもんね。
結構ずっしりしていて食べ応えは十分です。

チョコレートは香りがしっかりチョコレートしてます。
食べてみると甘みが強いということはありませんが、チョコレートの風味はしっかり感じられます。
もそもそ感はプレーンよりも少なく、あたためるとよりしっとり、甘みも強くなりました。
お出かけなどでそのまま食べる場合はプレーンよりチョコレートの方が良さそう。
うんまあチョコレート味だね、という感想です。
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昼ごはん:メープル×1、シナモン×1 264kcal+262kcal=526kcal
メープルもチョコレートと同じように、香りはしっかりメープルして甘みは少し控え目な印象です。
メープルは一袋の中に小さなパンが2つ入っているので、食べやすさはありました。
こちらも、うんまあメープル味だね、という感想です。

さあ最後のシナモンです。
「あ、これは美味しいかも!」でした。
さらに、ちょっと電子レンジであたためてバターをつけたらより美味しい!
ここからバターの不敗神話が誕生することはまだ想像もつきませんでした。。。
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夜ごはん:プレーン×2 205kcal+205kcal=410kcal
さて夜も続けてBASE FOOD。
もともと圧倒的にご飯派なこともあり、3食続くと正直すこし飽きてきました。。。
そこで夜はプレーンアレンジ大会!
味を変えて楽しい食卓に変える作戦です。
プレーン×バター、チーズ、マヨネーズ、ケチャップ、クレイジーソルト、韓国のりと色々試した結果、
電子レンジで少しあたためて、バターをつけるベーシックなスタイルが美味でした。
やはりパンにはバターが王道。
パン自体にあまり塩味がないので、バター+韓国のりもマッチしました!
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その他:水1.5L、ブラックコーヒー300ml

3食BASE FOODをしっかり食べ、合計摂取カロリーは約1,400くらい。
体重計ででてくる基礎代謝がおおよそ1,500kcalなので、アンダーカロリーにはなりそうです。
空腹感はそこまでなく、栄養バランスは最強のためかコンディションはばっちりです!
課題はやっぱりあれも食べたい!これも食べたい!という食欲ですね笑
今は無性に肉が食べたいです。
無理なく続けるなら1日1食を置き換えるくらいが良いのかなあという感想でした。

あくまで目安にしかなりませんが、明日の朝の体重はまた公開します!

BASE FOODはこちらから注文できます。




最後まで読んでくれてありがとうございました!

2021年08月20日

BASE FOODはじめました。

白米を愛しはや30余年、ここ数年で体型体調が気になり始めました。

仕事の日の食事はほぼ外で食べるため、お店でカロリーと栄養を気にして食事をするのがなかなか大変。
さらに、コンビニでバランスの良い食事をしようとすると結構高い!

なにかないかなーと思って調べていたところ目に飛び込んできたのは「完全栄養食 BASE FOOD」という文字。

完全栄養食、それは初めてパーフェクト超人という単語を耳にした時と同じような衝撃でした。
完全栄養が摂れる食べ物
かっけえ。。。
というわけであっさりBASE FOODを注文するに至ったのです。

サイトの情報を見ていて魅力に感じたのは以下の2点です。
@BASE FOOD1食で1日に必要な栄養素の3分の1を摂取できる
→もうコンビニでよくわからない栄養表示を見てあれこれ考えなくて良い!!!
A1食あたりの価格が約390円
→今まで1食1,000円くらいかかっていたことを考えれば毎食600円もお得に!!!
それ以上は読むのが面倒になりすっ飛ばしました。

さて、今回注文したのはBASE FOODスタートセット。
パンが8食分入って¥3,820→¥3,156(初回は20%OFFになるそうです)。
味はプレーン、チョコレート、メープル、シナモンがそれぞれ2食分入っています。
他にもパンはカレー味があったり、クッキーやパスタがあるのが気になりました。
さっそく届いた写真がこちら!

ロゴがしっかり入ったちょっとおしゃれな段ボール
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開けるとレシピなどの情報誌が入っていました!
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プレーン2食分(1食で2袋です)
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チョコレート2食分(1食で2袋です)
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メープル2食分(1食で2袋です)
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シナモン2食分(1食で2袋です)
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以上!
今日はまだ食べずに、明日ベースフードだけで1日過ごしてみたいと思います!
予想ではチョコレートがおいしそうだなー。


BASE FOODはこちらから注文できます。





最後まで読んでくれてありがとうございました!

2021年08月16日

最強のわき役、実山椒。

こよいの食卓でもっとも白米を輝かせるのはだれか。。。

今日ご紹介するのは最強のわき役、実山椒です!

最強のわき役、実山椒(みざんしょう)!

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実山椒の魅力

実山椒、名前がなんだか強そうですね!
山椒といえばうなぎを食べるときにちょっとかけるのが一般的です。
ピリリと辛いあの感じは唯一無二の存在感。
数ある香辛料の中でも七味に次ぐ有名選手ではないでしょうか。

よく使われている粉末タイプの山椒は果実を乾燥させてすりつぶしたもので、独特の香りが特徴です。
ご紹介している山崎屋さんの実山椒は、山椒の若い実を醤油でつけた、いわば山椒の実の漬物です。
山椒のピリッとした刺激はそのままに、程よい辛みと塩加減のバランスが最高です。

これがめちゃくちゃご飯に合う!
ご飯だけではなくご飯に合うおかずに合う!!
おかずのおかずとして最強のわき役の座を欲しいままにしています!!!
まさにキング・オブ・わき役!!!!

すこし熱くなってしまったので実山椒の写真をご覧ください。

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青々してかわいらしいです。

ちなみに山椒はデトックス効果が高く、体内の老廃物や毒素を外に出しやすくしてくれるそうです。
デトックスって実山椒の必殺技みたいでかっこいいですよね。

「喰らえ、最終奥義デトックス!!!」

最後まで読んでくれてありがとうございました

かおりのチャンピオン、香り米

ごはんが炊きあがった時のふわ~っと広がるあの香り、思い出すだけでもお腹が空きますよね。

今日ご紹介するのは、かおりのチャンピオン土佐高知の香り米です!

高知の香り米(かおりまい)!!

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香り米の魅力

香り米の魅力はなんといっても名前のとおり、かおりです!
いつものお米に香り米を少し混ぜて炊くだけで、炊きたてのお米の香りが2倍、3倍に広がります。
香りのイメージは少し甘いポップコーンのような感じです。
調理方法はとても簡単で、いつも炊いているお米に香り米を10%くらい混ぜるだけ。
これだけでご飯の魅力が倍増します!
混ぜる量はそんなに多くないので、私はいつも1kgをリピート購入させてもらっています。

おすすめレシピ

@そのまま食べる
結論、香り米はそのまま食べるのが一番おいしいです笑
これはもう間違いなく、シンプルイズベストです!
私が香り米をはじめて食べたのは高知旅行の際に楽しみにしていた郷土料理屋さんで、お酒の締めに頂いたおにぎりのおいしさに度肝を抜かれました!
その時に店員さんに教えてもらったのが「さわひかり」という香り米です。
のちのち色々調べてみると、においと味はとても深い関係にあるそうで、一説ではひとがおいしい・おいしくないと感じる要素の70%くらいを鼻に抜ける香りが占めるそうです。
思い返すとたしかに、小さいころ苦手な物を食べるときは鼻をつまんでいましたね。
香り米をはじめて食べる時には、ぜひそのままお召し上がり下さい!

A炊き込みご飯
もう1つのおすすめは香り米で作る炊き込みご飯です。
かおり×かおりの相乗効果で、と!て!つ!も!な!く!良い香りが広がります。
色々試した結果、鯛の炊き込みご飯が上品なにおいの香り米とベストマッチしました。
ぜひ土鍋で炊いておこげと合わせて召し上がって下さい!
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香り米は上記、下記リンクから購入頂けます!
(上が1kg、下が5kgなので量にご注意下さいませ)

香り米 1kg×5個セット 高知産 複数年度産 かおりまい ひえり さわかおり 十和錦 土佐 精米 お米 こめ 白米 ご飯 ごはん アミロース おにぎり ギフト プレゼント 産地直送 銀シャリ

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最後まで読んでくれてありがとうございました
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