辛子蓮根

れんこんのなかに辛子をつっこんで衣に着けて揚げる料理である

熊本名物の一つなんですが

私これがあんまり好きでないんです(´；ω；`)

もっちりとした外の皮と蓮根のシャキシャキしたのは旨いのに
辛子があるからいただけない。

食卓に並ぶというよりお酒の肴に選ばれる食品
大体が1本単位で売られていまして
輪切りの１つで限界な私は正直オススメしません(≧▽≦)

ちなみに熊本名物としては平仮名で「からしれんこん」らしい・・・


もちろん変な派生品ももありますよ〜



からしれんこんチップス
なんぞこれ　(´･ω･)ﾉｼ