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キノコをもっと美味しくする方法☆☆ [2015/07/30 10:13]
シイタケに限らずキノコ類です。 昨夜、TVでキノコを美味しくする方法 が 紹介されていました。 街中で一般の方に調査したところ25%の方が すでにご存じでしたが、私は知りませんでした(^^ とっても簡単、3〜4時間天日干しにするだけのようです プロの料理人の方なども実際に天日干ししているそうです。 鳥に食べられたりしないのかやや不安ですね(笑。 気になる方は、キノコ料理の際に試してみて..
茹で汁の捨て方間違えていませんか?? [2015/04/15 13:24]
サイトから移動される際にでも ポチッとご投票いただけたら嬉しいです(*´▽`*) ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ にほんブログ村 意外と知らない料理中の煮汁や茹で汁の捨て方。 私の母がTVで見て得た情報なのですが(^^ 料理中にパスタや麺類などを茹でた後 高温のお湯(茹で汁)をそのままシンクに流していませんか?? 排水管?水道管?シンク下の太い管を 痛..
レタスを長持ちさせる方法☆ [2014/10/30 00:00]
ランキングに参加しています<(_ _)> ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ にほんブログ村 せっかく買った野菜を使う前に腐らせたりしまったり、傷んでしまった経験などありませんか? 勿体ないですよね(*´▽`*) そしてできることなら鮮度を維持して長持ちさせたいですよね☆ そこで本日はレタスを長持ちさせる方法をご紹介します(^_-)-☆ レタスといってもサニーレタスやプリーツレタスではなく普通のレタスです。 レタスの芯部分を手前にします..
眠っている紅茶ありませんか?! [2014/09/23 16:54]
ランキングに参加しています<(_ _)> ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ にほんブログ村 家に眠っている紅茶はありませんか?! ギフトやお土産などで戴いて飲まないうちに 自然と溜まってしまったりしていませんか? そして気づいた頃には賞味期限が切れている、、、 なんてことありますよね f(^^;) 実は紅茶の賞味期限はあってないようなもので 製造側が1〜3年ぐらいで..
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2015年 パーソナルカラリスト検定1級 合格。 只今、さらなるステップアップへ向けて準備中☆☆
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