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先週UPしそびれたので、今週の休日パンと一緒にご紹介します☆
ダンスレッスン後によく神戸屋 さんによって
休日のパンを買っていましたが、
今回は2週にわたり三宮駅構内にある
ダンマルシェ（dans marché） さんで久々に購入しました☆
購入したのは、2年ぶりぐらいでしょうか？？
人気の切り株みたいなパンを購入して以来です。
かろうじて遅い時間でも少しパンが残っていました(´▽｀*)
ダンマルシェ（dans marché）さんは本店が明石にあり
西神戸に多いみたいですね。
本場ヨーロッパの石窯で焼いているのがこだわりのようですね。
石が出す遠赤外線によって小麦の本来の旨みと香ばしさを引き出し、
もっちりしたパンが焼けるそうです☆
また、ひとつの店舗内で生地作りから焼き上げまでの工程を
一貫して行うスクラッチベーカリー製法を取り入れているそうです。
上の写真はピロシキとヘーゼルナッツチョコのパンです。
クルミが結構入っていました。
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こちらはピロシキとバルケットアップルポテト。
ピロシキが美味でした( *´艸｀)
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こちらは焦がしバターのメロンパンと発酵ミートパイ。
主人がパイ好きなのでミートパイに喜んでいました♡
どちらも美味しかったです。
二人でハーフにしていろいろなパンが楽しめました♪
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