2016年07月08日

カスピ海ヨーグルト始めました☆☆

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カスピ海ヨーグルト手作り用種菌






カスピ海ヨーグルト生活始めましたぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)





上のオレンジ色のものはマンゴーピューレです。






カスピ海ヨーグルトではありませんが

昔、ヨーグルト作り流行りませんでした??



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スーパーでカスピ海ヨーグルトの素を見つけて購入しました☆☆




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牛乳は『種類別牛乳』 と書かれているものが良いそうです。





粉上になっているので牛乳に混ぜるだけぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)





密閉力の高いメイソンジャーに入れました。

ビンは煮沸した方がいいと思います。



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常温で24時間置いて出来上がりぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)




季節によって置く時間はかわります。




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実際、固まっているのを見ると感動です(´▽`*)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)



後は冷蔵庫に入れて一週間は持つそうです。




そして出来たヨーグルト大さじ3倍と牛乳500ml

混ぜるとまたどんどん増やせますぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)





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永遠に作れるようにもおもいますが、

3ヵ月経ったらまた新たに作り直した方が良いそうです。




カスピ海ヨーグルトはとろみがあって美味しいです黒ハート






カスピ海ヨーグルトは、カスピ海にしか存在しない

クレモリス菌という菌が身体にとって良い効能があるようですね。






  • 便秘改善
  • 美肌効果
  • アトピー性皮膚炎の緩和
  • コレステロールの減少
  • アレルギー症状の緩和
  • 血糖値上昇の抑制







しばらく続けてみたいと思います(^_-)-☆








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posted by hrk422 at 12:17| Comment(0) | 食品/食材
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