私の大好物、ファーブルトン(Far Breton)
に挑戦してみました
プディングケーキのようなモッチリ系のお菓子で
フランスのブルターニュ地方の伝統菓子です。
パリから届くサプライズ My Little Box
『Far (ファー)』 はお粥という意味で。
『breton (ブルターニュ地方)』という意味のようです。
ベーカリー、ル・ビアンさんで出会ったファーブルトン
それから大ファンになりました(*´▽`*)
とってもシンプルな材料と手順ですぐに出来ました。
ほぼ混ぜ混ぜして焼くだけなんて嬉しいですね
私のスイーツ史上一番簡単でした(^^)v
生地の下の方にレーズンたっぷり
最後は家で取れたミントを乗せてできあがり
出しておいたのに粉砂糖ふるの忘れましたが(^^;
パリパリ好き & レーズン苦手な主人には
あまり響きませんでしたが、、、、、、
私はこの味と触感がたまりません ( *´艸`)
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