2015年08月20日

ぎょ、ぎょ、魚!!!

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一昨日、主人が と共に帰宅 w(゚д゚)wexclamation



きょ、きょ、巨大exclamation×2とてつもなく巨大な鯛 星座(うお座)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)



メジャーで計ったら体長40センチ exclamation




目の上真っ青でとてもキレイな鯛さん。



いただいた朝に主人の職場の方が釣ったそうです。



鱗もワタなども取って下処理していただいてたので


どうにかなりましたが、最初触ったときに


想像していた以上の感覚で悲鳴をあげてしまいました(^^;


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塩焼きにすることになり、焼いた時にヒレが綺麗に


保てるようにしたのですが、、、結局グリルに入らないほど


大きくて、無理やり焼いたら厚みがありすぎて


ヒレから焦げました。。。。オーブンにすべきでしたかねたらーっ(汗)

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ひっくり返すのも一苦労。


お皿に移す時は二人掛りで、頭が取れました(゚д゚)exclamation


その日は1/4しか食べきれず、翌朝は鯛茶漬け


夜は前日にパスタを予定していましたが鯛飯になったので


サラダはカプレーゼという合わない組み合わせ(笑。







今朝も鯛茶漬け
、、、、昼に鯛飯でやっと完食ダッシュ(走り出すさま)



写真は最後の一杯だったので鯛が少ないですが、


鯛飯はこれでもかってぐらいに贅沢に鯛が


入っていました。主人から塩焼きより美味しかったと


お褒めのことばをいただきましたるんるん



私の魚介アレルギーでないといいですけど(^^;






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2015年 パーソナルカラリスト検定1級 合格。 2016年 色彩診断士 合格☆☆ 2016年日本カラリスト協会認定講師 ハーバリウム講師 アロマワックス講師 パステルアート講師 カラーセラピスト講師
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