東京ホテル朝食日記(Tokyo Hotel Breakfast journal)

　前編の続きです。

　飲み物はコーヒーか紅茶かを聞かれるのですが実はカフェオレというのを頼めるそうです。これは新しい発見でした。

　何しろパン類が豊富な上にクラッカーも種類が豊富なところです。カフェオレというのを頼むのはかなり重要な選択ではないでしょうか。



　お待ちかね。メインディッシュのエッグベネディクトです。マフィン2個分は多いということで、1個ずつ分け合い（イングリッシュブレックファストとコンチネンタルブレックファストの組み合わせ）をされておりました。

　卵料理が加わると3650円（イングリッシュブレックファスト）ですがこれだと実質上コンチネンタルブレックファスト（2800円）＋425円＝3245円となります。（2名とか4名で朝食会を開催される場合はちょっとした裏技かもしれません。）



　ちなみにコチラはポーチドエッグです。先週の朝食会でエッグベネディクトを注文致しましたので今回は別の卵料理を注文してみました。



　ちょっと角度を変えてもう一枚。



　マフィンとワッフルです。先程のカフェオレと合わせて食べると美味しいかも。



　表面が茶色っぽいのはバナナケーキみたいな感じです。



　デザートです。昔から気になっていたのですがキュウリに蜂蜜をつけるとメロンの味というのは本当でしょうか？

　その長年の疑問に終止符を打つべく、その証明に今回は挑んでみました。

　結論と致しましては、

・メロンに蜂蜜をつけた方がよりメロンの味に近いということ
・蜂蜜が塊状であるため、キュウリ全体に蜂蜜が行き渡っていないこと

　そして新たに

・安い蜂蜜がよりメロンに近い味を出すことができるのではないか？

　という仮説を導き出すに至りました。



　再びデザートです。フルーツの盛り合わせ。ココのフルーツはカットが凝っているのが特徴です。　



フルーツに加え、パンプティングというのがあります。フルーツとの相性も良く、なかなかお勧めです。



　ドライフルーツやナッツ類です。これもかなり種類は豊富です。



　ドライフルーツをヨーグルトに入れた感じです。



　スムージーです。ピンクのはストロベリー。グリーンのはキウィです。キウィは思ったより酸味が少なく。キウィが苦手な人でも大丈夫です。


　今回は前編と後編に分けて紹介させていただきました。参加者の方が多かったため、写真の枚数も多くなりました。

　サイトやブログ等をお持ちでないためリンク等を貼ることができないのが残念です。

　朝食会にご参加頂いたこと、そして撮影にご協力頂きましたこと、この場を借りて厚くお礼申しあげます。





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