東京ホテル朝食日記(Tokyo Hotel Breakfast journal)

記念すべき40回目の朝食です。





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　あいにくの雨だったのですが開催場所は新橋・汐留の地下を通って行くので雨に濡れることはありません。雨に濡れないことのありがたみを実感できた朝食会でした（と思っているのは自分だけ？）

　今回はブログとサイトで情報発信をされていらっしゃる方が参加されていらっしゃったのでご紹介を。

Brain Symmetry　渡辺光理さん

初めてご参加頂きました。自営業者仲間（？）ということもありちょっとしたビジネスの話題（というより裏話）で盛り上がりました。

Goro's Blog!　gorosan5670さん

前回のパークハイアット東京に続いてのご参加です。自分も以前訪れたこともあるウェスティンホテル東京・舞の写真をアップされておりました。





　サラダです。オードブル類は肉が3種類。そしてスモークサーモンです。



　スティック状に斬切られた野菜です。野菜だけでもかなり食べられそうな感じですね。



　マンゴージュースです。以前訪れた際は夏でしたので「夏期限定かな？」と思いきや晩秋のこの時期にも用意されておりました。この時期に「季節外れの」プレゼントといった感じです。うれしくなりますね。



　サラダという、いわゆる「前菜」を片づけている間にやってきましたエッグベネディクト。

　ここ、コンラッド東京では卵料理が別オーダー（イングリッシュブレックファスト）となります。

　卵料理を頼まないでもビュッフェ形式（コンチネンタルブレックファスト）で十分楽しめるレベルではあるのですが、せっかくですのでこれは頼んでおきたい一品です。



　この卵がとろけ出す瞬間。

　これを体験しないということは何といいますか、混浴なのに男ばっか露天風呂があるのに室内の大浴場にしか入らないくらい勿体無い。



　チーズは3種類です。



　ハムステーキです。以前訪れた際にはなかったのですが、追加されたようです。ソースは粒入りのマスタードと練りマスタードの2種類。



なんと、そばが。日本食を堪能したい外国人向けなのでしょうか？



　ようやくパンの登場です。ドーナツにスコーン、デニッシュにライ麦パンです。



　パンプティング、ワッフルにフランスパンです。ワッフルには生クリーム、そしてフランスパンには蜂蜜です。

　生クリームは甘すぎず、微かな甘さがある程度です。ワッフルの甘さがあるのでこれでちょうどバランスがとれている感じです。

　そしてこの蜂蜜。養蜂場から直接とってきたような原形をとどめているのが特徴です。なかなかこういう型はお目にかかることができません。



　フルーツです。フルーツのカットが見事です。

　コチラの写真は撮影させていただいたものなのですが（もちろんこの写真だけではないのですが）メロンの横に蜂蜜が添えてあります。

　昔、キュウリと蜂蜜を一緒に食べるとメロンの足というB級グルメの雑学があったと思うのですが、高級ホテルのメロンに、しかも高級蜂蜜という夢のS級グルメがここでは堪能できます。

（たしかここではきゅうりがスティック状で出されてましたよね。ひょっとして食べ比べてみると・・・）



　最後に豆乳です。グラスは2種類あります。丸グラスはちょっと高級感があるかも（？）


　
　ネットで情報発信されていらっしゃる方が中心の朝食会だったのでちょっとビジネス交流会っぽい朝食会になりました（と自分の中では考えております）

　こういった朝食会も面白いかもしれません。



　ちなみにエッグベネディクトは予想以上に胃にきました。

　序盤、不用意にくらったボディーブローは中盤以降、じわじわと足に来て、その後ボディーを庇うような体制になる。

　そして下がったガードに左フックが直撃。

　本当はもっとパンの数をこなしておくべきだったかもしれませんし、お粥の写真も必要だったかもしれません。

　しかし来週も同じ場所で朝食会です。残りは来週に持ち越しです。


　明日がある。明日があるさ・・・



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