2018年03月30日
きのこのお吸い物
今日は 私の大好きな
きのこのお吸い物を 載っけてみました
きのこは安い時に買い置きし
裂いて小分けにして冷凍してます
簡単にすぐできるので
急いでる時や
汁物が急に必要になった時
手を抜きたい時に便利です。
しかしなぜ男の人は
毎日汁物を欲しがるのか…
自分は
汁物でお腹いっぱいになるので
あんまり いらないんですけどね・・・
毎日インスタントじゃ なんだか・・・
なので
毎日頑張ってます
鍋のままですみません
よかったら参考にして下さい
〈2人分〉
★舞茸 …1/3 または 1/2
★しめじ…小さい株 1/2
★ネギ…適量
★水…400cc
★かつおダシ…小さじ3
★みりん…小さじ1
★醤油…小さじ1
です。
きのこの組み合わせは何でもですが この組み合わせが
1番おいしく思いました
味しっかりめのお吸い物なので
濃く感じる方は
お水で調節して下さい。
きのこは お好きな量で
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