「山崎」　「山崎蒸留所」

山崎といえば、サントリーの有名なシングルモルトウィスキーだが、
これは、京都の山崎にある、サントリーの蒸留所の名前からきている。

この場所は、お酒を造るのに、いい水、いい自然環境、交通の便などから、
サントリーの創立者・鳥井信治郎氏が選んだとされる。

そう、サントリーの創業者・鳥井さん。
とりいさん。

さん・とりい。
サントリーというわけだ。

サントリーの企業名はこうして生まれた。

この蒸留所からは、サントリーの歴史ともいえる、名ウィスキーが
多く生まれても、いる。
シングルモルトの
山崎、白州、
ブレンデッドでは、
上質の酒齢１７年以上のモルトとグレーンを合わせた「響」
響は、ブラームスの交響曲第一番をイメージして生まれたといわれる。

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