2017年06月13日
カモミールティーの作り方
【カモミールティーの作り方】
空前の猫ブームですが…
お庭を荒らす野良猫…放飼猫…対策に疲れたので…
放置栽培ほったらかし家庭菜園です
《フレッシュカモミール》
①カップ一杯分に、摘みたてのカモミールの花５～６個
②お湯を沸かします
③ポットにカモミールの花を入れ、沸かしたてのお湯を注ぎ、ふたをして５分ほど待ちます
ドライよりフレッシュのほうが、香りが良くフルーティーです。フレッシュよりドライのほうが、味が濃いです
ハーブティーが苦手な人は、お好みで、ハチミツや、牛乳、豆乳、緑茶などをブレンドすると飲みやすいです
《要注意》
カモミールには子宮収縮効果があるので、お腹の赤ちゃんに危険を及ぼす可能性があります。妊娠中やキク科のアレルギーの人はカモミールの使用を避けた方がよいとされています
カモミールは、フランス語でカモミール、英語でカモマイル、和名でカミツレです
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