爽やかなレモン風味と黒胡椒のピリッ！が絶妙で白身魚やチキンソテーにオススメです
お肉、お魚、サラダ、パスタ、スープ、卵など様々な料理のアクセントとして楽しもう
【神様の忘れ物】
ビタミンＣは欠かせない栄養素ですが体内で作り出すことができないので『神様の忘れ物』と呼ばれています。毎日の食事で確実に摂らなければいけないのですが体内に溜めることができないので摂り過ぎたビタミンＣは吸収されず便や尿と一緒に排出されてしまいます。またビタミンＣは肝臓を活発にさせる作用があるので摂り過ぎると肝臓が疲れてしまい消化不良になり下痢を引き起こすので摂りすぎ注意です
【レモン 栄養と効能】
●体内時計リセット
●リラックス効果
●ストレス解消効果
●疲労回復
●美白効果
●抗酸化作用
●肝臓の細胞再生促進
●解毒作用
●エネルギー貯蔵
●胆汁生成
●コレステロール値調整
●コレステロール上昇抑制
●高血圧予防
●動脈硬化予防
●生活習慣病予防
【スパイスの王様】
胡椒はヨーロッパでは紀元前４００年頃、中国では１３００年以上前から生薬や香辛料や医学で使用され『スパイスの王様』と呼ばれています
《ブラックペッパー》未熟な緑色の果実を摘み取り皮ごと天日干しした黒胡椒は風味が強く肉料理と相性が良い
《ホワイトペッパー》赤く熟した果実を発酵させ核部分のみ乾燥させた白胡椒は風味が弱く魚料理と相性が良い
《グリーンペッパー》未熟な緑色の果実を水煮や塩漬けや乾燥させたグリーンペッパーは爽やかな香りを楽しめるのでサラダの彩りや香草焼きやペッパーステーキに良い
【科学的根拠に基づく健康効果】
運動中や食事中に自然生成されたり公害や花粉やタバコの煙や太陽光線にさらされて生成されたり細胞に害を与え損傷する可能性がある不安定な分子フリーラジカルは癌など深刻な健康問題と関係していますが黒胡椒に豊富に含まれているピペリンが試験管やマウスの研究でフリーラジカルを抑制したり遅らせる有望な効果を示しています
【胡椒 栄養と効能】
●抗菌作用
●防虫効果
●防腐効果
●発癌を抑制
●抗癌作用
●乳癌進行抑制
●前立腺癌進行抑制
●大腸癌進行抑制
●癌細胞死滅促進
●癌細胞耐性無効効果
●癌細胞増殖鈍化死滅効果
●血糖値コントロール改善
●コレステロール値減少
●消化促進
●胃もたれ緩和
●便秘緩和
●食欲増進
●アンチエイジング効果
●ダイエット効果
●血行促進作用
●貧血予防
●風邪予防
●鎮静作用
●抗炎症作用
●退行性脳障害改善
●アルツハイマー病改善
●パーキンソン病改善
●脳機能向上
●記憶力向上
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原産国 南アフリカ
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ゲルソン療法とは大量の人参ジュースと塩抜き食事で癌治療をする食事療法です
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人参には抗がん作用のあるアルファカロチンが豊富にふくまれており、発がん抑制効果はベータカロチンよりもはるかに強いという研究結果が出ています
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