美味しい北海道

じゃがいものもっちもちつるん♪な皮に野菜と豚肉がつまったじゃが豚！！


こちらは食感は違うけどギョウザに似てるかも？　でも旨みがつまっているわりにあっさりと食べられる。
茹でちゃうとスープに豚肉の旨みが溶け出ちゃうから、単品で食べたいときは蒸すのが一番！
ポン酢と黒酢を合わせたタレにつけて食べるのが好きです♪　もちろん鍋にも
インスタントラーメンの中に入れても美味しかった！　ボリュームが増します。

いろいろと使い道があるので、お土産にもらえると嬉しい一品です。

北海道のじゃがいもと蟹をぜいたくに使ったじゃが蟹！


じゃがいもで出来たもっちもちの皮に蟹のすり身がたっぷり詰まっています♪
味も蟹の風味がしっかりしてて美味しい！　わりとあっさりめの味だと思います。
塩味のスープと特に相性が良さそう。水炊きに入れても美味しいし、スープのメインにしても美味しい。
私は付属のスープをちょっと薄めて、溶き卵とニラ（なんとなく）でスープにしました。

我が家には蒸し器がないので、お鍋を蒸し器代わりにして蒸して食べてもみましたが、ポン酢と合う！
ビール苦手ですが、ビールに良く合いそうなおつまみにもなります♪

使える北海道のお土産、札幌牧場バター


江別の小林牧場の新鮮な牛乳をすぐバターにしているそうです
やっぱりスーパーで売ってるものとは風味もコクも違いますね（当たり前）

シチューに使っても美味しいし、バターひとかけと魚と野菜をアルミホイルで包んで焼いたのも美味しいし、ココアに入れても美味しいし、バターたっぷりのパウンドケーキに贅沢に使っても美味しいし、シンプルにトーストに塗っても美味しいし・・・

いつもの料理がより美味しくなるので、贅沢したいときに買っています♪

札幌の洋菓子製造会社「アルブレーヴ」さんが作ったのびーるプリン！


プリンがトルコアイスみたいにのびるんです。冷やしたてのプリンを練り練り混ぜながらスプーンを上に持ち上げると、びよ〜んとのびる！
キャラメル味とイチゴ味のふたつのソースをつけて食べるんですが、見た目はアイスなのに味はプリン。ちょっとギャップがありますが美味しい！
何より練るのが楽しいので、小さな子どもは喜びます♪　夏場のお土産にぴったりですねー

ブログのテンプレート変更してみましたー

すっきりシンプルになりました。ちょっと今までの記事が見づらいかな？

にしても記事の表示数を変更するのはどこでできるんだろう。。。

まだ試行錯誤は続きそうです(ﾉω･､)

北海道お土産の定番品、石屋製菓の白い恋人


過去に賞味期限の問題もありましたが、やっぱり美味しいものは美味しい！　ラングドシャからちょっとはみ出たホワイトチョコが好き
さくっとしたラングドシャの甘さとホワイトチョコはやっぱり合いますねー(-＾口＾-）
ミルクチョコもありますが、私はホワイトチョコ派です♪

じゃがポックルの姉妹品いも子とこぶ太郎！


カリカリに揚げたジャガイモと小さくカットされたパリッパリのこんぶが美味い！　ほどよい塩気がビールにめっちゃくちゃ合います。
ジャガイモは堅揚げで歯ごたえもあるし、こんぶは噛めば噛むほど味が染み出てきてたまらん美味しさです。
ちょっと少なめなので、もうちょっと入っててほしいなーという気持ち。。。

人気で品薄なので、見かけたらまとめ買いが吉
※５月１０日の時点でリンク先のお店は残り１６個でした。

ドイツの焼き菓子エンガーディナー　これもスイス・ドイツ菓子工房ビーネマヤさんのです。


くるみやナッツのキャラメルヌガーをビスケット生地で包んだドイツのお菓子♪　食べたことがなかったのですが、キャラメルがしっかり濃厚で美味しかったービスケットのサクサク感とキャラメルが不思議な食感で、結構重めのお菓子かも？
シュトーレンみたいに小分けに切って食べるのがスタンダードな食べ方なのかな。焼き菓子だから日持ちもするし、珍しいお菓子として来客に出しても良さそう。
……食べにくいかな(;^ω^A

スイス・ドイツ菓子工房ビーネマヤの黒糖はちみつロール


生地がしっとりしてて生クリームも美味しいです。生クリームにははちみつが入っているので、ちょっとコクがある感じかな？生地が黒糖風味なのではちみつ生クリームは「和」テイストで合う。
しっとりしつつもふわっとした生地に、多すぎないクリームが美味しいですよ

解凍も常温で３０分、冷蔵庫で１時間〜２時間と早いので、洗濯とか掃除している間の休憩に食べられるのも嬉しい

ちょっと遅くなったけど母の日用にプレゼントしましたー。

モンタンベールさんのスフレ・オー・フロマージュ(-＾口＾-）


北海道産のミルクとフランス産のチーズを使ったスフレチーズケーキです♪　半熟のようにめっちゃしっとりしていて、口の中に入れるとじゅわっと溶けていきます。チーズのコクと上にかかったアプリコットジャムとレモンの酸味がちょうど良くて美味しい(-＾口＾-）
とってもまろやかなチーズケーキです