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2017年06月04日

料理のきほん練習帳

こんばんは
ひろこです

息子のために買った
コチラ



料理のきほん練習帳

IMG_0962.JPG

こういう、
初歩的なポイントを
わかりやすく書いてくれている



IMG_0963.JPG

ちょっと!
マジ?
知らなかった、、、

30分前に
冷蔵庫から出しとくの???

他にも、

勘どころがたくさん
易しくわかりやすく
書かれていて、、、

なんと、今日は、
かつてない、レストランのような
チキンソテーを
食卓に出せました!!

IMG_0959.JPG

ちょっと並べ方雑ですがあせあせ(飛び散る汗)

IMG_0960.JPG

途中で並べ直したけど
よけいにグダグダ

こんどからもっと
美しく盛りつけようあせあせ(飛び散る汗)

次男が、グリルチキン大好きで、
しょっちゅう出すんですが、
いつも不満そうなんですよね。

私も、いつも、
イマイチだなぁって思いながら食べてる。

グラッチェガーデンのチキンの方が美味しいよね、、、( ; ; )


今回、ちゃんと
料理のきほん練習帳見ながら作ったら!

パリっ
ジュワッ
しっとり!!
ソースも激ウマ!!

いつも何も言わない旦那も
「うまっ!!」とつぶやいてました。

勝った、、、!!!

って、意味もなく思ったw

せっかく作るなら
美味しい方がいいもんね。
ちょっとした料理の基本
今更ながら、

勉強勉強!!

息子にと思ったけど
私が重宝しそうです。

ありがとうございました♪( ´▽`)

IMG_7224.JPG
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とにかく本を読んでいたくて、文芸~実用書~漫画など、ひたすら読んでます。本のカテゴリ分けは、Amazonを参考にしています。
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