アラフォーOLが綺麗を目指すブログ

お味噌汁飲んでますか？
いきなりの質問ですが、
お味噌って美容に、ダイエットに、
女性に嬉しい効能がたくさん
あるんですよ






デトックス効果があるのは以前お料理教室で
習い知っていたのですが、
ダイエットにも良いとは知りませんでした。


デトックス効果についてですが、
味噌のような発酵食品には有益な微生物や
菌がいる為、有害物質を原子転換する働きがあり
無害化しているそうです。
放射性物質はたんぱく質と結合しやすいという
特徴があるので、その結果、汗や尿として
排泄されデトックスされるんです。


というわけで、デトックスだけでなく、
美容、ダイエット効果もある
お味噌汁の効能をご紹介しますね！






★シミやシワの予防、美白効果

味噌の主成分「遊離リノール酸」が
メラニンの合成を抑制するので、
シミやシワを予防し、
美白効果が期待できます。


昔から、麹職人の手は白いといわれますが、
その美白効果に貢献する働きが味噌の主成分、
遊離リノール酸にあります。



★強い抗酸化作用でアンチエイジング

味噌のあの茶色は「メラノイジン」といって、
濃い色の味噌ほど多く含まれていますが、
老化や免疫力の低下をもたらす活性酸素を
抑制させる働きがあります。

味噌特有の茶色の正体、メラノイジンは
とても強い抗酸化作用をもっています。
そのため、老化や免疫力を低下させる
活性酸素を抑制してくれます。



★脂肪燃焼を促し、ダイエットにも最適

味噌には脂肪燃焼を促進させる効果があり、
新陳代謝もよくなります。

脂肪の燃焼を促し、余分な脂肪が蓄積するのを
防ぐアミノ酸が豊富に含まれています。
酵素も摂れるため、新陳代謝がより円滑に
なるよう促すことも期待できます。

お味噌の主原料である大豆に含まれるサポニンは、
血清コレステロールが上昇するのを抑え、
レシチンや食物繊維はコレステロールを
除く働きがあります。



★便秘予防にも効果的

味噌汁に含まれる「メラノイジン」は腸内の環境を
整える働きもあります。
また、大豆には食物繊維が含まれているので、
便秘予防にもおすすめです！

大豆の食物繊維が腸をきれいにし、
お味噌のなかの微生物が腸内の腐敗菌や
有害物を体外に排泄します。

メラノイジンは乳酸菌を増やす働きがあるため、
善玉菌を増やし、悪玉菌をやっつけてくれます。



お味噌汁についてざっと調べただけでも、
これだけの嬉しい効能がありましたので、
健康で毎日体の中から綺麗でいる為にも、
ぜひ1日１杯のお味噌汁をおすすめします(*^▽^*)


http://by-s.me/article/243909350657412045










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