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海田で人気の尾道ラーメン店「味平(あじへい) 海田店」(絶品スープ・・・なのに閉店!?)


ここにきての阪神戦3連勝、CSを見据えるとそこまでギャフンといわせなくても・・・と思うのは私だけでしょうか。ケチョンけちょん返し、コテンパンにやられたりなんかしませんよね?

今回ご紹介するのは広島市近郊で本格的な尾道ラーメンが食べられるお店の1つ「味平(あじへい) 海田店」。
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創業20年以上の地元の人気店で、店内には有名人のサインも飾られています。
し、しかし・・・カープのV2を目前に衝撃的なニュースが!!!

なんとこのたび2017年9月18日で閉店されるそうです・・・な、なぜダァぁ〜!?

尾道にある同名店「味平」で修業されたご主人が作る絶品スープを味わえるのも、残念ながらあと10日あまり・・・

尾道ラーメン「味平」のお取り寄せはコチラ
    ↓


そんなわけで、みそラーメンやチャンポンメンやチャーハンなどのメニューには目もくれず、お持ち帰りの「尾道ラーメン」(630円)です。
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熱々のスープをきっちりとシーリングしてあり、ネギもたっぷり。食材の丁寧な扱いを見るだけで、きちんとしたお仕事をされていることが容易に想像できます。

さあ完成!
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鶏と豚ベースのスープに甲殻類の深い旨みがベストマッチ!すっきりとした醤油にB級感はほとんどありません。プリプリした食感の背脂も秀逸です。

チャーシューとメンマを頬ばりつつ・・・
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尾道ラーメン特有の平打ちではなく丸い中細麺をジュルジュルと啜ります。

う〜ん、最高でぇ〜す!重ね重ねですが、閉店が惜しくて仕方ありません。

味平(あじへい) 海田店
〒736-0043広島県安芸郡海田町栄町3-20
営業時間:昼11:00〜14:00、夜17:00〜21:30(日曜・祝日は11:00〜21:30)
定休日:火曜日
駐車場:あり(店舗前と店舗裏)
TEL:082-824-5635
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