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2013年06月11日

何！？トマトジュース入りのビール？「レッドアイ」（カゴメとアサヒビールのコラボ）

アサヒビールから期間限定でおもしろいビールが出たのでご紹介します。

その名も「レッドアイ」。原材料名はビールっぽいのですが、トマト果汁が入っています。つまり、トマト味のビールなのです。
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今年2013年5月14日から12月末までの限定販売で、トマトジュースの大手メーカーであるカゴメとコラボしてできた商品になります。

私は知りませんでしたが、「レッドアイ」というのはもともとビール類とトマトジュースのカクテルを指すそうですね。

アルコール度数は一般的なビールの5％と比べて3.5％とやや控えめで、カロリーはビール（350ml）1本が140kcalのところ、この「レッドアイ」は110kcalとややヘルシーです。

特筆すべきはトマトジュースならではの振るという行為。炭酸ですが大丈夫なのでしょうか。
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うん、大丈夫。そんなに泡立つことはないようです。少し赤みがかったビールといったところでしょうか。トマトの旨みだけでなく糖類も入っているので少し甘く感じるのが非常に残念です。
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先日に引き続いて山口県産のタコを1匹購入しました。手早く塩でぬめりを取って茹でました。私はしっかり目に茹でた方が好きなのです。
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3日間も美味しいタコ刺を楽しめるなんて、なんて贅沢なのでしょう。
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過去の記事
・山口県産の地ダコをまるまる1匹茹でて刺身にする（残りはイワタニの｢炎たこ｣でたこ焼き！）

レッドアイHP：http://www.asahibeer.co.jp/redeye/

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感想(2件)


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投稿者：hiroshimagourmet｜23:55 ｜広島県外 ・その他グルメ ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)
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