2013年03月23日
卵アレルギーでも食べられるプリン！？｢ギルモア タンバリン｣の｢アクアプリン｣（広島市中区）
ついに縮景園にある広島市の標準木（開花の基準と決められた木）が開花し、開花宣言が出されました。平年よりも1週間早いそうですが、いよいよ本格的な春に突入ですね。
春にぴったりの明るいお店、広島市中区光南にある｢ギルモア タンバリン｣をご紹介します。このお店は｢アクアプリン｣で有名なお店です。
以前ご紹介した｢手打ちうどん とく一｣の2軒隣になります。
過去の記事
・手打ちうどん｢とく一｣でもっちもちの｢かけうどん｣（広島市中区光南にあるおすすめのうどん店）
なぜ｢アクア｣なのかって、卵を使っておらず牛乳と寒天からできているからです。水は東広島市にある賀茂台地の天然水を使用されています。
今回購入したのはプレーンの｢アクア｣、｢抹茶｣、｢紅茶（アールグレイ）｣、｢いちごミルク｣です。
まずは定番の｢アクア｣（180円）。
飲むことができるほどぷるんぷるんで、ふつうのプリンよりもやわらかい仕上がりになっています。甘さも控えめでとても上品な味わいです。卵が入っていない分コクが少ないですが、カロリーも抑えられています。
原材料は生乳が主体なのですが、牛乳臭さを感じないプリンでした。人によってはまさしく｢水っぽい｣と感じられるかもしれません。
そして｢いちごミルク｣（250円）。
いちごの爽やかな香りがひろがります。
そして｢抹茶｣（250円）と｢紅茶｣（200円）。
｢紅茶｣は香り高く、｢抹茶｣よりも好きですね。
｢アクア｣と｢紅茶（アールグレイ）｣にはビターなシロップ、｢抹茶｣には黒蜜、｢いちごミルク｣にはいちごシロップがついています。プリンの甘さが少ないので全部かけてもちょうど良いくらいでした。
店内にはギターとベースが飾られており、なかなかお洒落な雰囲気です。ベンチも置かれているのでプリンを食べることもできますが、テーブルがないのでゆっくりはできません。
今の時期でも保存期間が3日間ですし崩れやすいので、遠方へのお土産にはむかないかもしれません。お取り寄せのための通販はAmazonでのみ可能なようです。
【ギルモア タンバリン Amazon店】
子供に最適なやさしい味のプリンで、卵アレルギーの子でも食べられるのは素晴らしいですね。
＊2014年3月末に閉店されました。
ギルモア タンバリン（Gilmour Tambourin）
〒730-0825広島市中区光南１丁目13-12
営業時間：10:00〜19:00
定休日：月曜日（2013年4月以降は日曜日に変更）
駐車場：なし
TEL：050-3720-6291
HP：http://www.gi-ta.net/
春にぴったりの明るいお店、広島市中区光南にある｢ギルモア タンバリン｣をご紹介します。このお店は｢アクアプリン｣で有名なお店です。
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以前ご紹介した｢手打ちうどん とく一｣の2軒隣になります。
過去の記事
・手打ちうどん｢とく一｣でもっちもちの｢かけうどん｣（広島市中区光南にあるおすすめのうどん店）
なぜ｢アクア｣なのかって、卵を使っておらず牛乳と寒天からできているからです。水は東広島市にある賀茂台地の天然水を使用されています。
今回購入したのはプレーンの｢アクア｣、｢抹茶｣、｢紅茶（アールグレイ）｣、｢いちごミルク｣です。
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まずは定番の｢アクア｣（180円）。
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飲むことができるほどぷるんぷるんで、ふつうのプリンよりもやわらかい仕上がりになっています。甘さも控えめでとても上品な味わいです。卵が入っていない分コクが少ないですが、カロリーも抑えられています。
原材料は生乳が主体なのですが、牛乳臭さを感じないプリンでした。人によってはまさしく｢水っぽい｣と感じられるかもしれません。
そして｢いちごミルク｣（250円）。
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いちごの爽やかな香りがひろがります。
そして｢抹茶｣（250円）と｢紅茶｣（200円）。
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｢紅茶｣は香り高く、｢抹茶｣よりも好きですね。
｢アクア｣と｢紅茶（アールグレイ）｣にはビターなシロップ、｢抹茶｣には黒蜜、｢いちごミルク｣にはいちごシロップがついています。プリンの甘さが少ないので全部かけてもちょうど良いくらいでした。
店内にはギターとベースが飾られており、なかなかお洒落な雰囲気です。ベンチも置かれているのでプリンを食べることもできますが、テーブルがないのでゆっくりはできません。
今の時期でも保存期間が3日間ですし崩れやすいので、遠方へのお土産にはむかないかもしれません。お取り寄せのための通販はAmazonでのみ可能なようです。
【ギルモア タンバリン Amazon店】
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新品価格 |
子供に最適なやさしい味のプリンで、卵アレルギーの子でも食べられるのは素晴らしいですね。
＊2014年3月末に閉店されました。
ギルモア タンバリン（Gilmour Tambourin）
〒730-0825広島市中区光南１丁目13-12
営業時間：10:00〜19:00
定休日：月曜日（2013年4月以降は日曜日に変更）
駐車場：なし
TEL：050-3720-6291
HP：http://www.gi-ta.net/
広島市中区グルメ (127)
