広島グルメんクエスト

リンガーハット一番人気のメニュー｢野菜たっぷりちゃんぽん｣を食べた（とんかつの浜勝と同系列）

南区大洲にある｢長崎ちゃんぽんリンガーハット｣。子供連れでも気にせずに入ることができるのは助かります。

以前ご紹介した｢とんかつの浜勝｣も同じリンガーハット系列でしたね。

過去の記事
・イオンモールで｢ぷらせん｣、そして｢とんかつ浜勝｣へ（長崎ちゃんぽん｢リンガーハット｣と同系列）

一番人気のメニュー｢野菜たっぷりちゃんぽん｣（680円）にはたっぷり480gの国産野菜が使われており、キャベツ、もやし、ニンジン、タマネギ、青ねぎ、コーン、水菜が山盛りです。

ついてくる取り皿に野菜をとりドレッシングをかけて食すように、とのことでしたが私には不要でした。1杯でもかなりの量の野菜なので、どうやって炒めているのかと思い厨房を覗いてみると・・・

でたー、回転式自動炒め器！

そしてこれがわが家の自動炒め器・・・

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・・・なわけがありません。

そして通常の｢長崎ちゃんぽん｣（500円）です。

麺の量は普通200gなのですが、｢長崎ちゃんぽん｣だけは400gまでの麺増量を無料で選ぶことができます。子供たちの食べる分も計算して当然400gを選択、おもむろに取り分けます。1990年前後に話題となった｢一杯のかけそば｣を彷彿とさせるでしょうが、ドンマイです。

こちらにも国産野菜が255gも使われており、麺の突き上げでこんもりと盛り上がっています。

国産小麦を使用した中太麺で、思ったよりはもっちりとしています。

豚骨や魚・貝などのエキスを凝縮した塩スープだそうですが、味が濃く子供には少し塩辛いと思いました。ただ子育て家庭にとって国産野菜・国産小麦麺というのはポイントが高いですね。

長崎ちゃんぽんリンガーハット広島大洲店
〒732-0802広島県広島市南区大州5-5-28
営業時間：11:00～翌1:00
定休日：なし
駐車場：あり（他店舗との共用で多数）
TEL：082-508-0155
HP：http://www.ringerhut.jp/

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