2012年10月02日
大手町｢ラーメンくまごり｣で鶏がらスープの｢ごりラーメン｣（とろみと濃厚なコク）
中区大手町にある｢ラーメンくまごり｣に再訪しました。今回は鶏がらスープの｢ごりラーメン｣を食べるためです。
以前はひっそりとした店構えでしたが、新しく看板ができていて少し趣が変わったような気がします。
オープン当初は過去の記事でご紹介した豚骨醤油の｢くまラーメン｣と鶏がらスープの｢ごりラーメン｣が主力でしたが、現在は鶏がらスープと白湯スープをブレンドした｢しろごりラーメン｣、こってりを追加した｢こてくまラーメン｣が加わっています。
また9月からは｢カレーラーメン｣が、1日限定10杯で開始されたようです。
｢カレーラーメン｣に惹かれますが・・・今回は｢ごりラーメン｣（650円）です。
鶏がらスープ主体なのでさっぱりとしているのかと思いきや、とろみがあり、濃厚でコクのある仕上がりです。
チャーシューは薄くて大き目ですが、｢面館｣（東雲店、府中店）ほど大きくありません。
麺は｢くまラーメン｣のようにコツコツ系ではなくあまりコシのない柔らかい麺でした。｢カレーラーメン｣の麺は東区矢賀にある｢うすい中華｣特製麺だそうですが、その他の麺も同様なのでしょうか。
｢くまラーメン｣も｢ごりラーメン｣も、私としてはスープには満足なのですが麺に関しては少し好みとは違います。また立地からするとやむを得ないのかもしれませんが、ボリューム感がもう少しほしいところです。
そういえば、お店の前にある一方通行の道路を少し先に進むと駐車場が1台分できていました。深夜まで営業されていますし、さらに訪れやすくなるのかもしれませんね。
ラーメンくまごり
〒730-0051広島県広島市中区大手町3-10-2
営業時間：昼11:30〜15:00、夜17:00〜24:00
定休日：日曜日
駐車場：あり（1台分）
TEL：082-258-2609
以前はひっそりとした店構えでしたが、新しく看板ができていて少し趣が変わったような気がします。
オープン当初は過去の記事でご紹介した豚骨醤油の｢くまラーメン｣と鶏がらスープの｢ごりラーメン｣が主力でしたが、現在は鶏がらスープと白湯スープをブレンドした｢しろごりラーメン｣、こってりを追加した｢こてくまラーメン｣が加わっています。
また9月からは｢カレーラーメン｣が、1日限定10杯で開始されたようです。
｢カレーラーメン｣に惹かれますが・・・今回は｢ごりラーメン｣（650円）です。
鶏がらスープ主体なのでさっぱりとしているのかと思いきや、とろみがあり、濃厚でコクのある仕上がりです。
チャーシューは薄くて大き目ですが、｢面館｣（東雲店、府中店）ほど大きくありません。
麺は｢くまラーメン｣のようにコツコツ系ではなくあまりコシのない柔らかい麺でした。｢カレーラーメン｣の麺は東区矢賀にある｢うすい中華｣特製麺だそうですが、その他の麺も同様なのでしょうか。
｢くまラーメン｣も｢ごりラーメン｣も、私としてはスープには満足なのですが麺に関しては少し好みとは違います。また立地からするとやむを得ないのかもしれませんが、ボリューム感がもう少しほしいところです。
そういえば、お店の前にある一方通行の道路を少し先に進むと駐車場が1台分できていました。深夜まで営業されていますし、さらに訪れやすくなるのかもしれませんね。
ラーメンくまごり
〒730-0051広島県広島市中区大手町3-10-2
営業時間：昼11:30〜15:00、夜17:00〜24:00
定休日：日曜日
駐車場：あり（1台分）
TEL：082-258-2609
広島市中区グルメ (127)
