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2016年04月01日
北海道米 ゆめぴりか(^_-)-☆
みなさんこんにちわ('◇')ゞ今日も
お天気が良い札幌市
これからの北海道は、気温も上がりながら
雨も少し多くなるこの季節(;'∀')・・・。趣味の
自転車が・・・・(*_*;
そんな事より北海道と言えば美味しい物が沢山
あるんですが〜皆さんは、北海道のお米ブランド
の中でゆめぴりかと言うお米をご存知ですか
今日は、ゆめぴりかについて書いてみたいと思います。
(歴 史)
1997年北海道立上川農業試験場で「北海287号」
「上育427号」を交配する。
2005年「上育453号」の地方番号が与えられる。
2008年一般公募により「ゆめぴりか」と命名される。
北海道が「ゆめぴりか」を奨励品種とする。
2011年種苗法により品種登録される。
2012年ANA国際線ファーストクラスとビジネスクラス
で機内食として採用される。
(名前の由来)
ほど良い粘りと甘み。そして、炊きあがりの美しさ。
その優れた品質から、「日本一おいしい米を」という
北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する
「ピリカ」を合わせて名付けらたそうです
<ゆめぴりかの味と特徴>
お米の味を左右するアミロースが低いため程良い
粘りを含み、タンパク質も比較的低くいため、炊きあが
り軟らかさ・ツヤともに抜群で、冷めても豊かな甘み
旨味が変わることはないお米
硬さや粘りといった好みにかかわらず、おいしく食べ
ることができます。程よい柔らかさで、やさしい味が
口にひろがります
北海道が生んだ美味しいお米(^_-)-☆
皆さんも是非一度食べてみて下さい
本当にお米の甘みが強くおいしいです
↓お店も是非見てみてね〜↓
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2016年03月20日
北海道余市ニッカウィスキーなう(^_-)★
みなさんこんばんわ(^_-)b管理人は、北海道余市町「ニッカウィスキー工場」へ
見学に行ってきましたよ(^^)vここ数日小春日和で暖かいかと油断していたら・・・
寒い・・・(・.・;)そんなこんなで今日は、ニッカウィスキー工場見学の様子をご紹介
しますね(^_-)b
かなり広大な敷地面積の中にウィスキーが完成するまでの歴史が展示されていたりふんふん(・.・;)
ぐるっ見学した後は、ウィスキーの試飲(^_-)b今日は、復刻版の一日限定試飲♪♪ラッキー
ん?いつも呑む味と違う!!(・.・;)・・・どことなく味が渋い・・と言うか深い!(・.・;)
口の中で広がるこの味・・・(・.・;)うまい!!(#^.^#)bしかも余市限定のアップルワインも♪♪
↑↑↑ 余市限定品(^_-)★↓↓↓
★アップルワイン★うまいよ〜★(^_-)」
これはこれはビックリ(@_@。・・・甘い・・・リンゴの甘みが口の中に広がる!ジュースみたい(^_-)
さっそくお土産にGET♪♪それにしても無料で試飲なんて太っ腹だね〜
続きは、おうちで(^_-)★ みなさんも是非!!呑んでみてください(*^_^*)おいしいですよ〜★
今日、ご紹介出来るお酒は〜★★
残りあと2本しかない!!↓↓ 数量限定プレミアム品 ↓↓
↑↑↑↑ これもおすすめ(^_-)」 ↓↓↓↓
↓↓↓ ご自宅用 ↓↓↓ ↓↓↓ プレゼント用 ↓↓↓
↓↓↓↓ ★その他のおすすめ品★(^_-)」 ↓↓↓↓
あなたは、どれがお好き(^_-)★
2016年03月19日
北海道のおいしい物あつめちゃった(^_-)
みなさんこんばんわ('◇')ゞ管理人は只今、晩酌中♬
今日は、北海道のお土産ベスト10を勝手に紹介したいと思います♬(*_*;
私は、仕事柄よく空港やJR(札幌駅)に行きます。その帰りに必ず!必ず立ち寄る
場所!それは、お土産コーナー
甘い物が大好きなわたしは、ついついあの美味しそうな匂いにつられ・・・
1週間の半分以上お土産コーナーをこよなく愛している私がおススメな商品!と言うより
実際に食べて美味しかった商品をベスト10にしちゃいました
10位からですよね
第10位 北菓楼の開拓おかき♬
※厳選された北海道のもち米を100%使用したふっくら仕上がった一品♬なんと言っても海産物を
使用したこのおかき♬私のお気に入りは、何と言っても秋鮭が入っているおかきが大好きですね♬
お酒のおつまみに最高♬
↓↓秋鮭↓↓ ↓↓えりも昆布↓↓ ↓↓いか♬↓↓ ↓↓柳たこ↓↓
第9位 ニセコミルク工房♬
※北海道の牧場スイーツと言えばここ♬何といってもミルク工房!!平日にもかかわらず観光客
だらけのこのお店♬なんと言ってもふんわりしっとりしたバームクーヘン
間違いなし! 私は、その他に必ず飲むのが工房オリジナル飲むヨーグルト!!
↓↓バーム↓↓ ↓↓飲むヨーグルト↓↓ ↓↓セットがお得↓↓
第8位 エチュード洋菓子店♬
※北海道の美味しい牛乳ととれたて卵にオリジナルクリームチーズなどなど反則技のオンパレードな
このお店!味は、ルール違反なおいしさ♬うまい!!一度は食べてほしいこの味
↓↓タルト♬↓↓ ↓↓カタラーナ♬↓↓ ↓↓スフレ♬↓↓
第7位 函館五島軒♬
※函館の中でも五島軒のミルフィーユがおススメ!!五島軒と言えばカレーを連想
する中でカレーと言わずあえてこの商品♬口の中で溶けるこの生地がたまらない!!
↓↓人気NO1↓↓ ↓↓人気NO2↓↓ ↓↓ カレー♬ ↓↓
第6位 釧路たんばや♬
※ 釧路で生まれた、釧路のスイーツやわらかいおもちの中にクリームが入っていて不思議な食感
の一品♬ なんと言ってもネーミングが「ねこのたまご」??ねこの??ん?そんな商品と言うより
名前が面白い !!
↓↓まとめ売り↓↓ ↓↓ 4 個 セ ッ ト ↓↓
第5位 札幌 SWEETS PEACES♬
※TVやラジオでも大人気!ひんやり冷たく、とろける新食感スイーツ!札幌 SWEETS PEACESの
幸せカタラーナ♬なんと言ってもロングサイズ
↓↓↓↓ ロングスイーツ ↓↓↓
第4位 わらく堂♬
※わらく堂のスイートポテト♬♬ 何といってもこの芋の味と甘すぎず程よい甘みが何口でも
パクパク食べれちゃう♬一品
↓↓↓ スイートポテト ↓↓↓
第3位 有限会社菓子司 新谷♬
※シルシルミシルサンデーで放送されたこの商品!!なんと! テレビ放映後、1時間で2000個売れた!4つの味を凝縮し
た究極のおいしいチーズケーキが登場!ふんわりとろける生クリームが新雪のように一番上の層に。その下にはまろやかで濃厚
なベイクドタイプのクリームチーズ。さらにその下はアクセントを添えるこだわりのあまずっぱい山葡萄ジャムが!底面はザクザク
感を出したパートシュクレ。どこをとってもおいしい逸品です。お土産に、自分へのご褒美にいかが
↓↓↓ 堂々の第3位 ↓↓↓
第2位 ロ イ ズ ♬
※皆さんもご存じのこちらのお店♬♬ ラインナップもかなりの種類があり一度食べたらやみつき
になる商品ばかり
↓↓キャラメル↓↓ ↓↓ホワイトチョコ↓↓ ↓↓クランチ↓↓
第1位 小樽洋菓子店ルタオ♬
※ルタオ開店以来、1番人気のチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」が2015年3月バージ
ョンアップ。「ミルク感」と「くちどけの良さ」がさらにアップしました。
上層のレアチーズケーキの部分に使用しているマスカルポーネチーズを新たに選んだのは、イ
タリア・ロンバルディア地方で作られるアンブロージ社のマスカルポーネ。伝統製法によって
作られる乳脂肪分が高く風味豊かなこのチーズを何度も試作を繰り返し、ミルク感を最大限に
引き出し、ふわりと溶けてなくなるような口どけも実現されまさにNO1にふさわしいこの味!
↓↓↓ あなたは、どのスイーツがお好きですか(^_-)-☆ ↓↓↓