生まれてこのかた50年(まだ49年)改め(になりました)

ご訪問ありがとうございます



待ちに待った　『仁』が始まり

日曜日の夜とうとう終ってしまって。。。。。

色々な謎が解かれましたが。。。。。。

私、ドラマの半分以上は泣いていました。

笑顔の仁先生。泥にまみれても生きなければいけないという咲さん。

仁友堂の面々。野風さん。恭太郎さん。勝海舟さん。坂本龍馬さん。

他、出演者の方々ひとりでも欠けたら成り立たないドラマ

一瞬も見逃す事が出来ない最終回になりました

でもね、ふたりは結ばれて欲しかったな

大きく考えれば、恋は成就したのだろうけれど。。。。(*゜▽゜*)

過去・未来・現在と人の気持ち、思いは繋がったのだけれど。。。

ああ〜〜〜〜〜〜〜(´Д`)人(Д` )・°。（；；）；；

来週からの楽しみが。。。。。。。。。。。。。。


ひっじょ〜〜〜〜〜〜にさびしい〜〜〜〜（＋＋；）///



あっでも私の楽しみあった〜〜〜

それは、皆さんの楽しいブログ

そして、皆さんが訪れてくれるこのブログ

ドラマ『仁』みたいに
笑顔と愛と勇気をありがとうございます

過去・現在・未来と繋がっていて
私は、皆さんのブログに出会えたこと
本当に感謝しています

これからも、よろしくお付き合いの程、
お願い致します



ああ＾＾＾＾でも『仁』。。。。。終っちゃった。。。。。゜(p´ロ`q)゜。





続きを読む...

ご訪問ありがとうございます

毎年恒例梅ジュース
やっと作ることが出来ました

土日はなんだかんだと用事があり
中々作ることが出来なかったので、焦っていました

今日の午前中やっと、作ることが出来たので、
早々にご報告

この季節はそれぞれのお宅で、
色々な果実酒・梅干などを作っていらっしゃると思います。

私の母もらっきょ・梅干・梅酒・冬は白菜・キムチ・沢庵など
様々なものを作っていました。
私は毎年梅ジュースと紫蘇ジュースを作っています。

夏バテ防止には最高のクエン酸。
意外に簡単ですから、皆さんも作ってみられませんか


材料　青梅・砂糖
＜梅1kgに対し砂糖1kg＞
（今年は梅3kgのジュースを作りました）
・ドライヤー・焼酎・竹串・密封容器
＜砂糖は氷砂糖・黒糖等でも良いですが、色々試して
我が家では白砂糖が一番売れ行きが良いので、
白砂糖で作っています＞

作り方
　　　　�@青梅を丁寧に洗い、水気をふき取り
　　　　　ヘタを竹串で取り除きます。
　　　　　　











密封容器は良く洗い、洗った後は良く乾燥させる。
水分が残っていると、カビなどが生えるので
私はドライヤーを使って乾燥させています。




更に、焼酎などを含ませた布などで
容器の中を拭くと、カビよけになります


密封容器に砂糖・梅を交互に入れて、出来上がり。
冷暗所に移し、日に数回容器を揺すり馴染ませます。
２〜３週間程度で、飲み頃になります。




今日のおまけをどうぞ

↑今日のおまけ

去年の紫蘇ジュース　　　　　　　&

梅ジュースの梅

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　&

梅ジュース　

　　




梅ジュースの梅は実はジュースのエキスになっていて
あまり楽しめませんが味は甘酸っぱくて　　　　
捨てないでね

ご訪問ありがとうございます

暑い暑い日本列島
まだ6月なのに夏バテ状態になっていませんか

そんな時はスタミナ付けて
暑い夏をぶっ飛ばしましょ〜〜
と、いうことで今日のレシピは焼肉ビビンバどんぶり


材料　・焼肉用牛肉（お好きな部位で）
　　　　　・長ネギ　・ニンニク（1〜2片）　
　　　　　・生姜　 ・お醤油　
　　　　　・みりん ・お酒　・白ゴマ 　　　　　

作り方
　　たれを混ぜ合わせ、肉を漬け込み
　　ゴマ油をしいたフライパンで焼く

　　ご飯の上にナムルと一緒に召し上がれ　





ナムル大好きです
母は一から作っていました
私は、デパートでナムルセットを買って、豆もやしが好きなので多めに
ワカメスープと、キムチとご一緒に

勿論には最高だよねたばさん



勿論腹減った大王はご飯大目の2杯おかわり

韓国料理の定番から家庭料理まで

わが家ご飯

酒ログ-お好きなお酒プレゼントキャンペーン

酒ログに掲載されている全ての商品の中から、お好きなお酒を毎週1名様にプレゼント！

応募方法は、お好きなお酒を探してクチコミをするだけ！



続きを読む...

ご訪問ありがとうございます。

買ってしまいました〜〜
プラズマクラスターの扇風機

以前に今年の節電の為に扇風機を買わなくちゃって書きました

なんだかんだと時間が経ってしまって、
今日ようやく某〇マ〇電気で買ってきました。

プラズマクラスターがとてもよく
クーラーに機能は付いてないし、
毎日サッカーで汚れたユニフォームが
家の中で干すと、雨の日には何となく匂うし
お風呂場の乾燥では間に合わないし。。。。


扇風機についていたらな〜〜と思っていたら
付いていました〓

えっちらこっちら運んで
組み立てて出来上がり〜〜


でも、今夜は風が吹いて涼しい〜〜折角の労働が。。。。。。


でもこれからが夏本番よしとします

頑張って、暑い夏を乗り切りましょうね〜〜〜

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



。。。。　「コケコッコ〜」
一夜明けてわが家の評判は上々

静かで優しいここと良い風がそよそよと

イラっとしても、扇風機に当れば少し和らぐかも

あとは可愛い風鈴が欲しいな←これは鐘だけど。。。。


シャープ プラズマクラスター扇風機 ホワイト系 PJ-A3CLL-W



続きを読む...

ご訪問ありがとうございます

本日は鶏手羽先とインゲンの煮込みをご紹介

私も大好きな一品ですが、例の腹減った大王も大好物

コラーゲンたっぷりの煮こごりが

材料　・鶏の手羽先・・１２本　水２と１／２カップ
Ａ・・＜酒・・大２　しょうゆ・・大２　砂糖・・大１　みりん・・大１＞
インゲン・・１００ｇ　揚げ油・・適量
（わが家は２倍の量で作ります。味も味見しながらお好みで）
　

作り方　�@手羽先の間接に包丁刃元をあて、
両手に力を入れて、先の部分を切り離す。
（この部分は基本的に食べないようすが、私は食べます）
一緒に煮込んでだしとりに使う（私は食べます）
これをストレーナー（ザル）に入れて熱湯を回しかけ、臭みを取り除く。
（わが家は生活クラブの鶏肉なので、臭みはありませんが）

�A鍋に�@の手羽先を入れ、分量の水を加えて火にかける。
煮立ったら浮いてきたアクをすくいながら、中火弱で２０分煮る。


�AにＡの調味料を加え、落し蓋をして中火弱で１５分煮る。






インゲンは洗ってから筋を取り、
手で２つに折る。
包丁を使わず手で折ったほうが、味がしみ込みやすい。
中華鍋に揚げ油を熱し、
１６０℃になったら、水気を拭いたインゲンを入れて
さっと素揚げし、油をきっておく。



�B手羽先を鍋はしに寄せ�Cのインゲンを加え
一煮たちしたら火を止める。
煮汁に浸したまま冷まし、味を含ませる。

コラーゲンたっぷりおまけはへ

わが家ご飯

応援お願い致します

鶏手羽先とインゲンの煮込みの続き↑

　　　　　　↑
鶏手羽先とインゲンの煮込みのレシピで
何度も書きましたが、
手羽先の先をわが家では食べます
そして、煮込んだ後の煮こごりが最高に美味しいのです




是非是非お試しあれ

わが家ご飯

I'm PINCH


しわとたるみ、同時解決　アンチエイジング・スキンケアb.glen

ご訪問ありがとうございます。

今日はコロッケのご紹介

材料： ・ ジャガイモ・玉ねぎ
　　　　　　・牛挽肉／豚挽き肉（7対3）
　　　　　　・海老・ホールコーン　・　パン粉・卵・小麦粉
　　　　　
作り方：ジャガイモを茹で皮をむき、マッシュする。
　　　　　 みじん切りにした玉ねぎと挽き肉を炒め
　　　　　 ブイヨン・塩・胡椒で味付けをする。　　


マッシュしたポテトに炒めた挽き肉と玉ねぎを合わせる。

　わが家はプレーンの他に
　海老とコーンを入れます。
　カレー粉を入れても

　小麦粉・卵・パン粉を付けて
　油で揚げて出来上がり　
↓手作り感満載でしょ形が。。。。。。