のんびり散歩ブログ

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山形のお米「雪若丸」

多めに炊いたので、冷凍保存をしました。
写真は冷凍ごはんを温め直したものです。

☆本日は雪若丸の冷凍をしたごはんを頂いた、個人的な感想です☆

粘りと甘みが増して美味しくなっているように感じました！
水っぽさ、お米が潰れている等はありません

「雪若丸」は、かためのお米が好きな方におススメです。
噛む程に甘みが感じられるごはんです。

翌日も、べっちゃっとしていません。
粒がしっかりとしているので、
寿司ごはん、カレー、チャーハンにいいです。

やわらかめが好きな方は、水分を少し多くして炊くといいですね。



▲アマゾン「雪若丸」５kg



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