のんびり散歩ブログ

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お正月も過ぎもう1月も半ば。‥　
　



ほんとうにあっという間で、この分だと一年が早く過ぎてしまいそうでなんか寂しいです。

スターチャンネルで007の特集をやっていました。録画をしたりしてお正月はうちのネコちゃんも一緒に007を観て過ごしました。わたしも（ネコちゃんも？）ジェームス・ボンドが大好きです。
写真の映像はダニエル・クレイグの「007/スペクター」です。
ボンドカーはアストンマーティン。
さすがにカッコイイですね。車に疎い私でもそう思います。
スター・チャンネルでは、
あなたの愛した007　投票結果ランキングというのがありました。あなたの好きなボンドは何位？

１位　カジノ・ロワイヤル　　ダニエル・グレイグ
２位　ロシア愛をこめて　　　ショーン・コネリー
３位　スカイフォール　　　　ダニエル・グレイグ
４位 　私を愛したスパイ 　　 ロジャー・ムーア
５位　ゴールドフィンガー　　ショーン・コネリー
６位　スペクター　　　　　　ダニエル・グレイグ
７位　ドクター・ノオ　　　　ショーン・コネリー
８位 ゴールデンアイ 　 　　 ピアース・ブロスナン
９位　007は二度死ぬ　　　　ショーン・コネリー
10位　女王陛下の007　　　ジョージ・レーゼンビー
11位　慰めの報酬　　　　　　ダニエル・グレイグ
12位　トゥモロー・ネバー・ダイ　　　　ピアース・ブロスナン
13位　ダイヤモンドは永遠に　　　　　ショーン・コネリー
14位　ダイ・アナザー・デイ　　　　　　ピアース・ブロスナン
15位　ワールド・イズ・ノット・イナフ　　ピアース・ブロスナン　


前から気になっていたクッキーがありました。　
焼きたてが美味しいと評判のメディアでも話題になった「ノワ・ドゥ・ブール」のクッキーです。
日本橋の三越、伊勢丹新宿店オリジナル商品です。お店まで出かける時間がありませんでしたので、今回はオンラインにて注文いたしました。かわいい玉手箱のような缶に入ったクッキーの詰め合わせ。
一度食べてみたいと思っていたクッキーの一つです。







　

届いたのはサブレ・アソルティ。
ちょっと小さめのかわいい缶入り。赤い紐がかかった小包みというか玉手箱のようです。
洗練されたパッケージでお土産にいただいたら嬉しいですね。
ココナッツの味、ザラメのかかったプレーンのクッキー、同じくざらめのかかったココア味、マコロン、キャラメルの風味、鳩のかたちをしたクッキー、こん棒（笑）のような形のクッキーなど７種類のクッキーの詰め合わせ。




選び抜かれた素材の良さとバターと小麦の香ばしさが楽しめます。どれも美味しかったですが粗目のお砂糖がかかっているクッキーがおすすめ。
クッキーと結晶のようなお砂糖が一体となって、口の中でほろほろとくずれていくのがなんとも言えない美味しさです。甘さ控えめで素朴でありながら繊細な風味。
ココア味のクッキーもココアのしっかりとした味わいの中にバターの優しい味がします。
ナッツがのっているこん棒？のようなクッキーは固めに感じますが、淡雪のようにすーっと溶けてしまうような食感でした。（ずっと昔、どこのメーカーが忘れましたが、袋に鬼の絵が描いてある、こん棒のようなお菓子がありました‥）





ここのお店で有名なのがフィナンシェ。
発酵バターを使った極上の味わいみたいです。是非味わってみたいです。
他に熟成フルーツケーキもあります（洋酒に漬け込んだ南フランス　アジャン地方のやわらかなプルーンとオレンジピールを細かく刻み、バターケーキに贅沢に焼き込みました。日ごとにフルーツの香りと味わいが生地になじみ、豊潤で深みのある美味しさを生み出します）
フィナンシェ…この頃どこでも見かけます。デパ地下はもちろん、スーパー、よく立ち寄るコンビニのスイーツ売り場にも必ずといっていいくらいに見かけます。ところで「フィナンシェって言うけれどフィナンシェって何だろう？？」時々思いながらもそのままでしたので、ちょっと簡単に調べてみました。

フィナンシェ（フランス語: financier）またはフリアン（friand）とは、フランス起源のバターケーキや焼き菓子の一種。17世紀にナンシーの"L'ordre des Visitandines"(聖母訪問教会)の修道女によって作られたことから古くはヴィジタンディンと呼ばれた。

✿フィナンシェ名前の由来
フィナンシェとはフランス語で「金融家」「金持ち」などの意味があり、フィナンシェ型と呼ばれる小さな台形の金型で作られた菓子の形が、色、形において金塊に似ている、またはサンドォニ通りの菓子職人ラヌが考案し、パリ証券取引所周辺の金融街から広まったからとも言われています。Wikipediaから引用いたしました

そう言われてみれば、金塊に見えなくもないです。これからは有難く大切に頂こうと思います。

…地下のお菓子売り場に行くことがデパートに行く楽しみの一つでもあります。
子供の頃から、遊園地や水族館に行くより、デパートに行くことが大好きでした。眺めているだけで時間が経つのを忘れます。50代になっても変わりありません。
‥ここのお店のクッキーやフィナンシェは焼き立てが美味しく行列もできる人気のお店。焼きたてを一度味わってみたい方は、是非お店に足をのばしてみてください





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