さつまいもで美肌・薩摩芋とヤラピン: トコマの「ま」

2012年06月16日

どうも、美容のトコマです(-_-)

お芋さんの中でさつまいもは、

比較的育てやすい芋だと思います(^-^)。

祖父母に聞いたところ、さつまいもは戦時中の食料が

かなり不足していた時代にも、とても役に立ったそうです。

また、さつまいもは少しくらい土壌が悪くても、

ちゃんと育ちますから、生命力もなかなか強いお芋だと思います

。

便秘の解消には、アロエがけっこう有名ですが、

実はさつまいもも、便秘解消効果があります。

サツマイモにしか含まれない成分「ヤラピン」と

豊富な食物繊維のダブルのパワーで、腸の機能を促進します。

また、サツマイモはお肌にも良い効果があります。

美肌を作るために重要な働きをする「ビタミンC」を含んでいます。

さらに、カラダを若々しく保つ為に必要な、

「ビタミンE」もさつまいもに含まれています。

健康や美肌のために、１日１本さつまいもを食べることを

習慣にしている人もいます。また、サツマイモは腹持ちも良いので

空腹感を和らげることもできます

。

サツマイモの料理は色々ありますね。

焼き芋・ふかし芋・

大学芋・サツマイモ天ぷら

さつまいもご飯・スイートポテト・

この他にもまだあると思います。

先ほど述べた料理の中では、

自分は焼き芋が好みで、食べることが多いです

。

また、ビタミンCは加熱すると効果が失われるのですが、

サツマイモに含まれるビタミンCは

加熱しても、効果は失われないのです

。

それは、、、

サツマイモに含まれる「でんぷん」が

ビタミンCを熱から保護するからです

。

健康維持の為に、また美肌作りのために、

日々の食生活に、サツマイモを取り入れるのも良いと思います

また、サツマイモを使用したお菓子では

このようなお菓子は、なかなか有名ですね。

健康的なお菓子といえます

最後に、

今後はサツマイモ意外の芋も、

色々と良い効果がありそうなので、

食べる機会を増やしてみようと思っています。

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それではまたです

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