2012年04月16日
マイクロビオティック効果・マクロビで健康♪
どうも、トコマです。
最近、夢を見ていません。たまには良質な夢を見たいと思っていますが、なかなか
思い通りになりません・・・
今回は「マクロビオティック」の意味と効果についてです。
マクロビオティックは、緑黄色野菜やワカメ等の海藻類、また穀物を中心とした
食生活をする食事療法のひとつです。
本来の目的は、健康で長生きすることですが、マクロビオティックを
実践して、カロリーを抑えた食生活をすることで
ダイエット効果も期待できます。
玄米や野菜や海藻類は、肉や魚に比べると、地味で目立たない存在
かもしれません。
しかし、料理のバリエーションは以外とたくさんあり、今までに出会ったことのない
「美味しさ」に出会う可能性もあります。
マクロビオティックの基本は、食材の皮や根を、まるごと食べるということです。
食材によっては、皮や根にも栄養分がつまっているからです。ですが、皮や根を
取り除かないと料理できない食材もあります。
また、皮や根の他に、マクロビオティックでは「アク」の中にも、栄養分があると考えられています。
マクロビオティックを実践中の時のタンパク源は、鶏肉、牛肉、豚肉は極力避けて、
魚類や大豆製品から、タンパク質を摂るようにします。
なお、手軽にマクロビオティックを実践したい
場合は、「週末ビオクラデトックス」を試して
みるのも良いかもしれません。
「和」の食材を中心とした食生活をするのが、マクロビオティックの基本ですが、
それを意識して毎回料理をするのは難しいと
思います。
こういった時に、週末ビオクラデトックスを使用すると便利です。すでに調理済み(レトルト)
になっていますから、手間が省けます。
ビオクラ週末デトックスセットのメニューはペジタブルカレーや穀物で作ったクッキー、
他にも様々なメニューが揃っています。
マクロビオティックの食生活は「味が薄くて不味い」と思うかもしれませんが、
ビオクラ週末デトックスセットのメニューは、
そうでもないです。
ある程度味付けがされていますから、食べていて「美味しい」と思える程です。
消化吸収率のことも考えて、ビオクラ週末デトックスのメニューは
柔らかめで、食べやすいメニューが多いです。
食べやすいのですが、「よく噛んで食べる」ということも意識して行いたいです。
最後に、
「和」の食事は健康的な食べ物が多いです。
自分は最近、和食が続いていますので、たまには洋食も食べてみようかなと思っています。
何を食べようかな〜
ではまたです！！
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