毎日てくてく

あっという間に、今年も残すところ、わずかとなりました。

皆様、そろそろお仕事納めを行って、
新年を迎える準備に忙しくされている頃でしょうか？？

今お手伝いしているのは、なんと、コンビニのお仕事です・・・。

（ぐうたらなのに、よりによって、年中無休(T▽T)）

年末年始の予定も今の所、全く見通しが立っていません〜〜

少し落ち着いたら、もうちょっと時間ができると思うんですが、
皆様のところに、年末年始のご挨拶にお邪魔できるかもビミョーな感じです。

ブログを始めて一年余り、
色んな地方の色んな生活を過ごされている方たちの色んな日常を
覗き見させて頂いて、
また交流させて頂いて、
ありきたりの日常が少しスパイシーになって、楽しく過ごすことができました

これからも、ますます皆さんの日常を覗きながら、
色々と刺激を受けられたら、と思っています。

来年もまた、引き続き皆様に仲良くして頂けたら嬉しいのと同時に、
皆様が、素敵な年を過ごされますことを、強く願っております

一年間、お疲れ様でした〜〜(o^冖^o)

こぱんだ

おチビへの心配コメント、ありがとうございました。

少し疲れがたまっていたのか、
腸の動きが、よくなかったようです・・・。

まだ食欲はないものの、少しずつ回復に向かっている様子。

ご心配おかけして、すいませんでした

食欲不振のをしり目に、おかんは食べる食べる

寒いし、体も疲れているのか、
「食べなやっとれんっっ」
とばかりに、


100円スイーツの数々・・・


チーズケーキの詰め合わせ・・・

アホみたいに食べまくり・・・、
最近は、おやつの有難みがどんどんなくなってきてしまいました・・・(･ω･｀lll)

ジーパン、ぱっつんぱっつんの日はすぐそこかも・・・

メリークリスマス

またまたお久しぶりになってしまいました・・・。

皆様、楽しいクリスマス週末をお過ごしでしょうか

ばたばたと毎日が過ぎていき、
「え？？もうクリスマスやん・・・」

かろうじて、は用意していたものの、
連日おチビは、ジジババ宅でお留守番

せっかくのクリスマス。
少しでも、気分を一緒に味わおう〜と、
それらしい食材と、おかず（出来あい・・・）を購入し、
用意したのですが・・・


（なんとかサラダの盛り合わせ）


（作り置き、牛すじカレー）

おチビは、「サンタさんの来る日〜〜」
と楽しみにしているものの、食欲がなし・・・。

「せっかく用意したのに・・・」

と思いながらも、おかんは一人でも食べるで〜〜

とその時・・・、

「きぶんわるい・・・」
　　　　　↓
〓リバース・・・

Σ(°д°lll)

急激な生活環境の変化に、文句も言わず、
朝早くから、私と一緒に出かける用意も頑張ってしてくれてたここ最近。

やっぱり、色々我慢してくれてたんやね・・・。

「おかあさん、ごめんね、かたづけてくれてありがとう」

ここのところ、色んなうっかりミス続きで、
家事がいっこうにはかどらない私を気遣った一言。

これで、一気におかんの疲れが吹っ飛んだ

大丈夫、おかん、なんとかするわ〜

しきりに謝りながら、「サンタさん来てくれるかな・・・」
と気にしながら、布団に入ったおチビ

黒板と絵本かかえた、おかんサンタがしっかり登場しましたよ〜(^◇^)v

お久しぶりです〜。
皆様からの、たくさんの応援、励ましコメント、本当にありがとうございました〜。

どれも、とても温かくて、心強いものばかりで、
大げさかもしれませんが、すごく勇気づけられ、励みになっています！！

きっとブログをしていなかったら、こんな気持ちで、頑張ること、
できなかったかもしれません・・・

ブログを通じて、出会えた皆様のとのご縁に感謝の気持ちでいっぱいです。

うれしかった、ありがとう〜〜(o^冖^o)

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今日は少し、早めに帰宅できたので、
ちょっと久々にまとも（？）に調理（！）をしました〜〜。

味をつけて、冷凍保存しておいた、鶏モモ肉を山盛りの白菜＆かぼちゃで、
タジン蒸しです〜〜
（これが、調理といえるのか・・・）




一度、載せて見たかった、加熱前→加熱後の画像です〜。

山盛り野菜のボリュームダウン、すごくないですか？？

お肉の下味（照り焼き、にんにく風味）が、野菜にいい感じにしみこみ、
うまうま〜〜、でした

ちなみに、作り置いたおかずの他は、
具だくさんの汁物、納豆、焼き魚（グリルに放り込んで、焼くだけ・・・）の、
朝食風で、しのいでいました〜〜

お仕事に関しては、まだわからないことだらけで、毎日へとへと・・・(T▽T)
でも、なんとか、頑張ってみます〜
（また少しずつ、そちらのネタも書くことあるかもです）

隙をみて、皆様のところへは、お邪魔したい（応援も）と思ってますが、
コメント、残せなかった時は、ご容赦下さい

いつも「毎日てくてく」、にご訪問、コメントありがとうございます。

この度、旦那が、転職（商売変え）をしまして、
しばらくそちらを手伝うことになりました・・・。

年末年始もからみ、少しばたばたになりそうで、
こちらの更新、そしてお友達の所への訪問が、ちょっと不定期になりそうです・・・(´Д⊂。

とはいえ、こちらでの皆様との交流は、私にとって、楽しみの一つ

今後もこのご縁を大切にしていきたいと思っています。

（やめるつもりはありません〜〜）

気長に、ボチボチ見守って頂ければ有難いです。

よろしくお願いします

こぱんだ

（こんなこと書いてても、しょっちゅう、顔出してるかも・・・。
　笑わんといてね）

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↑↑、というわけで、ちょっとでも、スムーズに食事の支度ができるように、
用意した、ちょっとしたおかず、です〜〜

日持ちするかしら・・・　肉じゃが



「お惣菜」といえば、きんぴらごぼう


マッシュルーム、しめじとパプリカのカラフルマリネ


はてさて、これらの食糧がいつまで持つのやら・・・。

「忙しくてもキチンとごはん」が続けられるかは、謎ですが、
（荒れ果てた、食卓・・・になってしまうかも・・・）

ではでは、ぐうたらおかん、重い腰をあげて、出動してきます〜〜

またまた最近作り置きしたおかず、のご紹介です〜〜


余った肉みそにひじき、にんじん、ピーマンをプラス
ご飯にかけて、どうぞ〜〜


賞味期限ギリギリの明太子を、使って
チンゲン菜の炒め和え。

ごま油で、炒めたチンゲン菜に和風だし、醤油、酒を加え、
ほぐした明太子を加えて、軽く火を通しました〜。

ピリ辛っとした後味が、欲、高まります〜

お惣菜って、色々奥が深くて、面白い〜〜

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今日はの遠足でした〜〜。

天文科学館にプラネタリウムを見に行ってきたようで、
かなーり、興奮気味・・・

サンタさん、が登場したようです・・・（？）

お土産のクリスマスカードを嬉しそうに持ち帰っていました〜。

このところ、かなーり、生意気な口をきくようになってきて、
「ムッ」
とさせられることも多いのですが、

まだまだお子ちゃまよのう〜〜、と笑ってしまったおかんでした

の学校は早くも短縮・・・

「お腹空いた〜、お昼ごはんなに〜〜」

あーー、考えるのめんどくさい〜〜

こんな時は、いさぎよく（？）市販のソースに頼ってしまおう〜



有り合わせのなす、トマトをオリーブオイルで炒め、
レトルトのミートソースをびしゃん〜

パセリを散らして、はいどうぞ〜

トマトを加えているので、普通のミートソースより、さっぱり・・・

トマトソースとミートソースの中間みたいな感じ

かなーり山盛り湯がいたはずのパスタ・・・、
フォークをくるくる上手に使って、見事のお腹に収まりましたとさ

美味しそう〜なブリが、売り出ししていたので、
萌絵さんのところで、
ちょくちょく登場して、気になっていたみぞれ煮にしてみました〜〜



いつもの照り焼きよりも、さっぱりしていて、
大根おろしもたっぷり食べられて、ヘルシー〜〜

お疲れモードの時に良さそうな、お手軽に作れる一品です〜。

お肉で作っても美味しそうなんで、
また色々試してみたいです〜〜(-＾口＾-）

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夕方に、の予防接種を受けに、近くの小児科へ行ってきました

ちょうど、夕飯時で、お腹がグーグー言いだす頃。
休憩コーナーで、小さな子供連れのお母さんが、を食べさせていたのですが・・・

食いしん坊な私たちの食欲をそそるいい香りが〜〜。

「なんのニオイやろ〜〜」

出どころは、どうみても、その親子の

なーんと、おにぎりの中身がハンバーグだったんです〜〜

主食とメインが一気に摂れる、素晴らしい献立〜〜

（の反応はイマイチでしたが、）
なーんか、すごいいいモノ見せてもらい、得した気分で、帰宅したおかんでした

腹減り状態で、通りかかった「特設、駅弁コーナー」。

つい立ち止まって凝視・・・(◎皿◎)

ウマそう〜〜〜

でも、一食分の弁当にしたら、お高い・・・

でもジィ〜〜っ(◎皿◎)

「私これがいいっ〜〜」

Σ(°Д°；

しっかり一つ選んでカゴの中へIn〜。

「あああ〜〜、もうええわ〜〜」おかんも一つかごの中へポイ。



おチビの選んだカニ寿司


おかんの選んだわっぱ飯


両方とも北海道の名物駅弁か、空弁です〜

買ってしまったものは、仕方が無い

とにかく、お腹も空いていることやし、早く食べたいっっ

小走りで、帰宅して、頂きました〜〜

あぁ〜〜、北の大地（海）の恵みって、素晴らしい〜〜

もちろん、美味しく頂き、大満足ですよ〜〜（。^з^）〜♪

寒い上に、雨が降ったり、止んだり・・・

こんな日は、買い物を見送って、「有るものでごはん」です〜

お久しぶりのタジン鍋の登場です〜(*^?^)



（うーん、やっぱり画像が・・・）

白菜、豚ロース、トマトを重ね、
オリーブオイル、白ワイン、塩コショウ、ガーリックパウダーで味付け。

レンジで25分
最後に余熱で、とろけるチーズが溶けたら、完成でーす

食欲をそそるオリーブオイルの香りが部屋中に充満

あったかトマトのほんわり酸味が、豚肉と合う〜

玉ねぎプラスしてもよかったかも・・・。

フライパンでも、出来そうなので、「イタリアン蒸し」是非試してみて下さい(^◇^)v