ゆみえのひとりごと

テレビとか雑誌の受け売りですが、
もし知らない方がいれば役立てていただければと思います！

☆オムライスなどのチキンライスを作るとき、
　ご飯がべちゃべちゃににならないためのポイント

★玉ねぎと鶏肉などを炒めてから、ここでコンソメと塩コショウでしっかり味付けします。
　ケチャップをこの炒めた玉ねぎと鶏肉に少し多めにからめます。
　この中にご飯を入れて炒めます。
　ご飯を入れてからケチャップを入れるとべちゃべちゃになります。

ちょっとしたことですが、私はこれを知るまでべちゃべちゃでした・・・